我妈妈从沈阳给我带了我梦寐以求的老边饺子。饺子分为四种口味，有白菜猪肉馅的、有芹菜猪肉馅的、有大葱猪肉馅的、还有三鲜馅的。
午饭时，我夹了一个饺子，放进碗里，我尝了一口，觉得皮薄肉嫩，而且汁水饱满，一咬汤汁便把口腔填满。吃完这顿美餐后，我决定尝试做一顿老边饺子。
第一步：把饺子皮摊开，在边缘沾上水，让饺子皮更有黏性。
第二步：拿点馅料放在饺作文人网Www.ZuoWenren.coM子皮中间，把饺子皮合上。
第三步：放水到锅里，用大火把水煮开，然后把饺子放进锅里，等饺子煮开后，再加入半碗冷水。以上步骤重复三次。一共需要6-7分钟。
爷爷一把饺子放到桌子上，我就迫不及待地把一个饺子放进碗里尝了一口，觉得跟我妈妈带回来的饺子味道一模一样，非常美味，其他人也觉得十分美味。
我们大快朵颐，几秒钟便吃完了一盘饺子。我觉得以后要多做一点饺子给大家，让大家以后都吃得像今天这一顿饭一样舒服！