又是一年春节！千门万户曈曈日，总把新桃换旧符，家乡的春节格外热闹、格外有味道。打开房门，钻进屋里的风儿，夹着鞭炮声和熏肉味。街上行人熙熙攘攘，拎着大包小包的年货，过年的快乐从心里洋溢出来，每个人都神采奕奕的。
大年三十，全家人一早就忙活了起来。爷爷和爸爸忙着贴春联、粘窗花，粘贴上来年的希望。我也没有闲着，自告奋勇给奶奶、妈妈打下手，一起准备食饼筒——老家特有的传统小吃、家家户户过年必吃的美食。满头银发的奶奶，是邻居口中的“食饼筒能手”，别人觉得很难烙好的饼皮，却是奶奶的拿手好戏。一团面糊在奶奶手中非常听话，在滚烫的平底锅上顺时针跑个三两圈，就作文人网Www.ZuoWenren.coM变成一张薄薄的、Q弹的饼皮。妈妈撸起袖子洗菜、切菜、炒菜，忙得额头沁出汗花。食饼筒的馅料在炒锅中翻腾着，散发出阵阵香味。九个大盘子盛满了馅料，有油光闪亮的肥肉条、金黄的鸡蛋丝、雪白的豆芽、碧绿的蒿菜……，把餐桌铺成了调色盘。妈妈把各种馅料包进饼皮，卷成筒状，铺在油锅里稍微煎一下。食饼筒的香气直冲我的鼻腔，惹得喉咙像水车一样不停地咽着口水。
“食饼筒出锅啦！”早已饥肠辘辘的我，迫不及待挑了一筒最鼓鼓囊囊的食饼筒，顾不上烫嘴，大快朵颐起来。狼吞虎咽了几口后，我停了下来，皱起眉头看着妈妈，“咦，怎么这筒全是蔬菜？我最爱的肥肉呢？”妈妈大笑起来：“就知道你这个小胖子会挑大的吃，所以我故意包了素馅。”爸爸也点头附和道：“你啊，不要一年到头就知道吃肉、吃肉，应该多吃点蔬菜。”我一脸不开心，“你们存心不让我过个好年喽。”说罢，把手中剩下的半截食饼筒往桌子上一放，开始“罢吃”。
这时，爷爷一边为我“撑腰”了，“过年开心点，吃几口肉没事的。”一边却和奶奶叨叨唠唠，回忆起“小时候的食饼筒”。爷爷说：“现在的人也真是的，有肉吃却不能多吃，都讲养生了。我们小时候，真是苦啊，白米饭难得吃个饱，更别说食饼筒了。”奶奶也被勾起了回忆，接腔道：“我小时候过年，食饼筒是有的，不过哪有什么肉馅啊，一点油星都没有，连饼皮都觉得很好吃。”“你家条件比我家要好些，我十岁那年正逢荒年，家家户户常年吃米糠粉……”。说着说着，爷爷哽咽起来，转过头对我说：“靠改革开放，咱老百姓的日子好过了。现在更是好上加好，想吃什么就有什么。我们过着好日子，但不能忘了吃苦耐劳、勤俭节约啊。饭菜吃得素一点就不高兴，那怎么行呢？”
爷爷的话语伴着食饼筒的香味萦绕在我的耳畔。我看了看面前的食饼筒，竟觉得它更香了，它让我们全家人忆苦思甜，更告诉我不能丢掉勤俭节约的传统美德。于是，我又拿起半截食饼筒，津津有味地来吃了起来。