10月14日周四天气晴
绿豆不仅好吃，还可以发豆芽，我开开作文人网Www.ZuoWenren.coM心心、兴致勃勃准备好东西去发豆芽了。
材料：一些绿豆、镂空的盆子、碗、重物毛巾等。我先把绿豆泡水里，过了5-6小时，打开一看，绿豆胖乎乎的，比原来胖了一大圈，像一个个小圆球在水里游泳，还有几粒调皮的绿豆宝宝已经探出头，浮在水面上。妈妈告诉我：这些浮在水面上的绿豆是营养不良的，发不出绿豆芽的。我把这些营养不良的捞出来扔掉。然后我把绿豆从水中拿出来，发现绿豆一个个好像饱胀得快要破裂似的，有些已经冒出了嫩白色的小芽，绿色的衣服也脱去了一半。我开心的把泡好的绿豆放进镂空的盆子里，在上面盖上淋湿的毛巾，再在上面压上重物，放进柜子里避光放置。每天浇2-3次水。我心理好激动啊！真希望绿豆快快地长啊！
10月18日周一天气阴
今天我发绿豆芽浇水的时候，发现绿豆的皮全部脱落了，像是一个小胖子脱去了绿大衣，露出胖乎乎的肚子。绿豆芽的脚有的长、有的短。我想：豆芽啊！豆芽啊！你快快长大吧！等于长大了，我就可以品尝一下自己种的绿豆芽了，肯定是最好吃的。
“嘻嘻”我忍不住笑出了声，妈妈刚好路过问我：“你笑什么呢？”我才不告诉妈妈，我要一个人独享我自己种的绿豆芽，想着想着，感觉口水都要流出来了……
10月24号周日天气晴
按往常一样，我给绿豆芽浇水的时候，发现绿豆芽的芽长已经长到了三_五厘米，芽上还长出了很多须须，头上还长出了一片片嫩黄色的小叶子，可爱极了。我心想：这几片叶子有什么用呢？第一次我发绿豆芽的时候没有压重物，绿豆芽长得飞快，但最后却烂了。这次我吸取了上次的教训，可豆芽缺长得特别的慢，都快一个星期了，才长了三-五厘米，这是为什么呢？
10月25日周一天气晴
今天我再去给绿豆芽浇水的时候，发现绿豆芽已经长到了十二-十五厘米，绿豆径上的须须变得更长了，头上的小嫩叶变得又长又黄。我兴奋的跑到妈妈哪里问：妈妈现在可以吃了吗？妈妈仔细看看一下，点头开心的说：这个豆芽是可以吃了的。我现在发愁晚上烧什么呢，就它吧”
妈妈把我的豆芽整齐的剪下来，然后洗干净，放进锅里抄了起来。我目不转睛的盯着。哇！不一会，香喷喷的豆芽就出锅了。我迫不及待的吃了起来，“好香啊！”绿豆芽真是太好吃了，妈妈一个劲的夸我发的好，我真开心啊！以后我还要发豆芽。