我国的传统节日有很多，但令我记忆犹新的还是春节。然而春节最重要的习俗还是包饺子了。
去年的除夕夜，我们家正在包水饺，因为爸爸出去买东西了，所以妈妈叫我来包饺子。在楼下玩仙女棒的我只好极不情愿地上来帮忙，听着外面一串串的鞭炮声，真是热闹极了！
心不在焉的我，不是把饺子皮扯破，就是把里面的馅洒出来。妈妈看见我这般笨手笨脚有模样，立马放下手作文人网Www.ZuoWenren.coM中的饺子，手把手的教我怎么包。在妈妈有耐心指导下，我包有饺子终于成型了，虽然手法没有妈妈有娴熟。
开锅了，妈妈揭开锅，捞出了一个饺子盛在碗里，这香味仿佛几里外都可以问到。我垂涎欲滴，连忙端来已经盛好的一碗水饺。除夕夜似乎比其他任何时候的饺子都要特别，也更加好吃！
也许是因为吃完饺子以后爷爷奶奶递给我的红包，我总是会急切的偷偷拆开用手稍捻一捻我今年的收入，每个人有脸上都喜气洋洋的，春节的饺子和团圆，是家人深入血脉有传统和习俗，抹不掉也改不了。
我也开始学着包饺子，时常静默地瞧着几双手来回翻动，心里记下了包饺子的步骤。因为我知道，我将要把这些家庭传统传承下去。