每次我和妈妈去超市买菜，我都会被五颜六色的蔬菜吸引住，有胡萝卜，有青椒，有土豆，有洋葱，有豆角……但能让我最喜欢的仍然是西红柿。
西红柿大小不一，有的如同龙眼，又小又甜，玲珑可爱；有的像熟透的苹果，又大又红，看着眼馋；有的形同鸡蛋，橙黄而椭圆，想流口水。西红柿浑身滑溜溜的，如果你没巧妙的抓住它，它准会从你小手里蹦出来。
西红柿的颜色非常鲜艳，随生长的不同阶段而呈现不同的色彩。它先是碧绿的，慢慢变成淡红色，最后就完全变成红彤彤的了。你用小刀轻轻切开一只熟透了的西红柿，就会看到鲜红的作文人网Www.ZuoWenren.coM果肉，只要你用舌头一舔，那鲜红的果汁便会染红你的舌头，那滑溜溜的小果籽也会趁机溜进你的嘴里。生的西红柿又硬又酸，一点都不好吃，而熟透了的西红柿酸酸甜甜，可好吃啦！
西红柿的吃法也多种多样。可以把它洗干净生吃，特别是在炎热的夏季，当你觉得十分口渴的时候，吃上一个冰镇的西红柿，准会感到清新爽口，非常舒服。还可以把它切成薄片，撒上白糖，做成清凉可口的凉拌菜。还可以做个西红柿鸡蛋汤，营养丰富又容易消化。另外，如果西红柿和鸡蛋炒在一起，那可是下米饭的美味佳肴哦！色香味俱全，凭你拿着猴头燕窝，也不跟你交换。
西红柿不但味美，而且还有美容养颜，润肠通便的功效，我很喜欢吃。