“北风吹雪四更初，嘉瑞天教及岁除。”四更天初至时，北风带来一场大雪；这上天赐给我们的瑞雪正好在除夕之夜到来，兆示着来年的丰收。虽说年味会随着年纪的增长而变淡，但是思念家人的感情会愈发浓烈，每个人都在期盼着过年的那天。
终于等到了过年，一大早起来就嗅到了“年”的气息，感觉周围都笼罩上了一层欣喜的色彩。没等我叠好被子下床，就听到奶奶慈祥的声音伴随着来的脚步慢慢变清晰“今儿过年啦，圆圆起来吃饭嘞，等下午咱们家里人一起包饺子，晚上就能吃团团圆圆的年夜饭喽。”“太好啦！”我兴奋地从床上蹦下来，立马去准备整理一个新面貌来迎接过年了。
下午的时候，我和我的两个妹妹去帮大人包饺子。奶奶家手擀的饺子皮可是有不同的颜色呢，有绿色的，有黄色的，还有紫色的，都是用蔬菜做的，不仅健康，还很美味。记得之前过年的时候，我不太喜欢包饺子，因为我包的饺子总是饺子里面最丑的，等到饺子煮熟，让人一眼就能认出哪个是我包的饺子。可是现在，我突然对包饺子这件事产生了不小的兴趣，我要证明我包的饺子不丑的，它们是最好看的！我左手端起饺子皮，右作文人网Www.ZuoWenren.coM手抓起筷子，跃跃欲试地看着那一盆猪肉馅，开干！首先，我酌量在饺子皮的中间夹了点肉馅，把饺子皮上下那条直径的两端捏在一起，其次，我又从饺子皮的左边开始捏，把上面的皮带花地捏在下面的皮上，最后，我用筷子把右边露出来的肉馅忘里面怼，再把右边的饺子皮捏在一起，一个精致的饺子就这样完成啦！看饺子的效果还不错，于是我又包了好多，就连大人们也对我的饺子赞不绝口呢，可见他们的卖相还是很不错的。
到了晚上，大人们在厨房里忙得不亦乐乎，一片纷纷吵吵过后，飘来的是饭菜的香味，孩子们已经抵挡不住美食的诱惑，出去一探究竟了，看看厨房里到底做的什么菜？这么香！
“开饭啦——”大家一听到这个，就像听到了下班下课的铃声，纷纷涌涌地凑在了餐桌旁。看着眼前琳琅满目的年夜饭，什么饺子，肉勾鸡，素丸子肉丸子，什么炖鱼，炒肠子，爬条肉，应有尽有，令人垂涎三尺。爸爸还告诉我，北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年发大财，元宝滚进来”之意。年夜饭代表着团圆与吉祥之意，所以被传承到了今天。餐桌上，大家唠唠家常，讲讲趣事，无不弥漫着辞旧迎新的热闹气氛。
在这天晚上，虽然说没有往年鞭炮的轰响，但是依旧有过年的味道，这都是为了不污染环境，消除安全隐患而制定的规则。
过年的我们又长大了一岁，对事物的认知也在慢慢改变，我们期待一个新的自己，期待已经到来的新的一年。