昨天无意间在妈妈手机里看到了一道名字叫“番茄巴沙鱼”的汤,我决定今天给大家露一手。
早上刚吃完早饭我就请求妈妈帮我下楼买番茄和巴沙鱼,我在家准备葱姜和料汁。等妈妈拿回来我就迫不及待开始洗番茄,切番茄,没想到番茄比妹妹还调皮,滑溜溜的,似乎随时准备溜走。我学着妈妈平时切菜的样子,左手稳稳地按着它们,不让它们溜走,慢慢地把它们切成了小块儿。接着,又把巴沙鱼切成块状。其实切菜真的很不容易。
接下来我就开始起锅烧油炒番茄了,炒松软之后再加水,等水煮开再放调料和巴沙鱼,待到快煮熟时候妈妈又帮我加了水淀粉和鸡蛋液,搅拌成鸡蛋絮,再放入小葱花,关作文人网Www.ZuoWenren.coM火出锅。我迫不及待地尝了一口,失落地说道:“这也太淡了吧,没什么味道。”妈妈安慰我让我再加一些盐进去。我又重拾信心,把这道菜完善了一下,这次果然成功了。
妈妈帮我端到餐桌上,看着家人们喜悦和赞赏的表情,瞬间那种成就感油然而生。
其实,做一名小厨师,不但可以收获美味,还可以收获幸福。
