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桐庐分水的年味

时间:2022-05-23 10:46:57 | 作者:用户投稿

今年我们全家和外公外婆在杭州过的年三十儿。大年初三我们就回到了桐庐分水,虽然爷爷奶奶不在了,但还是有许多亲戚要去拜年。在分水我的辈分可大了,别看一群孩子中我年龄最小,他们可都要叫我小叔叔,小舅舅的。

第二天,我们到姑妈家拜年。一走进院子就闻到屋里飘出来的香味,原来是风炉脚上炖着咸肉春笋,随着“咕噜咕噜”的煮沸声,缭绕的热气带出让人垂涎欲滴的香味儿。什么,你说不知道什么是风炉脚?风炉脚呈小水桶的形状,上面开口圆形略大,底部密封,圆形略小,中间是作文人网Www.ZuoWenren.coM空的,形成了炉腔,可放入黑炭。炉底有一洞口用来通风出灰。整个炉子材质是用泥巴烧制成的。可将其放在桌子上炖菜,类似电炖锅的功能。据说是唐代煮茶的风炉为原形发展至今。那个咸肉也是姑妈自己腌制,春笋也是地里新鲜挖来,所以大家都忍不住围坐下来拿起了筷子。

饭后姑父在客厅烧起了火炉堂。火炉堂就是一个放满红彤彤炭火的铁锅架在矮矮的正方形的木架子上。大家围着火炉堂坐成一圈,小朋友们在边上打开棋盘,开始下棋。大人们嗑着瓜子,聊着家常。不知道是谁把蕃薯,年糕放进了火炉堂,当香味飘出时,大人孩子都争抢着吃了起来。整个屋子暖洋洋地,充满了欢声笑语!

到了傍晚,姑父带着我们去江边散步。原来的分水江边,杂草丛生,还有许多建筑垃圾。现在的江边都做了绿化带,漂亮整洁。远远望去,江对岸的建筑物装饰着灯光,流光溢彩,分外漂亮。

我爱我的家乡分水,我更爱带有年味儿的分水!

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