篇一：我学会了炒鸡蛋500字作文
魏沛琪
在生活中，有很多事要自己做，才能让生活变的更有色彩。我看爸妈经常做西红柿炒鸡蛋，我也想让爸妈尝尝我的手艺。
在爸爸妈妈去超市时，我在网上搜到了西红柿炒鸡蛋的做法。我开心又紧张的心情地走进厨房，在冰箱里拿出了西红柿和鸡蛋。我学着妈妈的样子，穿上了围裙，把锅里的水擦干净，接下来放入油，然后又开火，然后把鸡蛋打好，搅一搅，倒进锅里。你如果怕油溅到身上，你可以拿锅盖挡住你的脸，我拿起筷子，在锅里翻几下就好了。
我拿起铲子，把鸡蛋往盘子里放，“呵呵，这个鸡蛋有点糊啊！”我小声地自言自语道，我心里想：妈妈一定会说我的。
我拿起刀，把西红柿切成小块，在放入锅里，加上盐炒一下就好了。鸡蛋和西红柿混在一起，西红柿炒鸡蛋就完成了。这时开门声响了，我把菜放到了桌子上，躲了起来。
妈妈回来看到了桌子上的菜，一直在说“这是谁做的菜，这么香？”我站出来抱着妈妈说：“这是我做的菜，有点糊，但你可以尝一下。”听完我的话，我和妈妈都笑了。
在这个夜晚里，妈妈给我讲了很多做饭的小窍门，还说了刀的不同用法。妈妈告诉我：“做一件事不要害怕，大胆去做，鸡蛋糊了，西红柿又没糊，对不对。”我想着妈妈的话，进入了甜蜜的梦乡。
篇二：我学会了炒鸡蛋500字作文
今天下午，刘老师给我们布置了一样特殊的作业：回家学一样本领。
我想是做酸辣爽口的“土豆丝”还是做有营养的“炒鸡蛋”呢？思来想去，最后我决定做一个有营养的“炒鸡蛋”。
我先拿了一个小碗，把鸡蛋放在桌角磕了一下，鸡蛋裂开了缝。然后用双手把蛋壳小心翼翼地掰开，蛋清和蛋黄就像两个调皮的孩子迫不及待的跳入碗中。再用筷子把它搅匀，又往碗里放了一点盐，继续搅拌。
做完这些准备工作后，我把电磁炉打开，放上炒锅，倒了一点油。等油冒烟时，我连忙把碗里的鸡蛋倒进油锅中，锅里发出“啪啪啪”的声音，我吓到后退好几步。远远地看到作文人网Www.ZuoWenren.coM鸡蛋冒起泡泡，真有趣，鸡蛋还会吹泡泡呢！泡泡越来越多，越来越大。我深吸了一口气，连忙走到锅前，用铲子把鸡蛋划了几下，翻了个面。
这时，妈妈走了过来，看我炒鸡蛋有模有样的，冲我竖起来大拇指，我心里特别高兴。可就在我得意忘形的时候，突然，闻到一股焦糊味，我立刻低下头一看。呀！我的鸡蛋糊了，我连忙关了电磁炉，心里失望极了。妈妈走过来，摸着我的头说：“加油孩子！你能行！”听了妈妈的话，我重拾信心，按照刚才的方法重新做了一遍。就这样，一份香喷喷的炒鸡蛋就新鲜出炉了。
吃着自己亲手做的炒鸡蛋，心里有说不出来的高兴。
篇三：我学会了炒鸡蛋500字作文
一月份的一个周末，我看见妈妈津津有味地吃着炒鸡蛋。我心里顿时萌生出一个想法：给妈妈“露一手”炒鸡蛋。
我刚要动手，就被妈妈叫住了。她说：“看你‘懵懂无知’的样子，我先给你做个示范吧。”于是，妈妈走进了厨房，开始教我炒鸡蛋。只见她拿起一个鸡蛋，敲了敲碗，蛋黄和蛋清就垂直地流进了碗里。我也跟着模仿起来：先拿起一个鸡蛋，再敲一敲碗。只见鸡蛋裂了一个小孔。看着蛋黄和蛋清“跃跃欲试”的样子，我迫不及待地剥开鸡蛋，蛋液在空中画出一道曼妙的弧线，正当我暗自窃喜时，它却掉在了地上。
看到地上的那一摊鸡蛋液，我并没有气馁，反而是更加努力地练习打鸡蛋的动作。这一次我吸取了上一次的教训，又拿起一个鸡蛋，轻敲一下碗。蛋液顺着小孔流进了碗里。可是，蛋壳也跟着掉进了碗里，我顿时感到心烦不已，心想：我是不是永远也打不好鸡蛋了？这时妈妈拍了拍我的头，安慰说：“不着急，慢慢来。”我再次拿起这“命运”之蛋，敲一敲碗，慢慢剥开蛋皮。最后，蛋液稳稳地落进了碗里。终于成功啦，我高兴得手舞足蹈。
接下来，就要开始炒鸡蛋了。我把蛋液倒进锅里，拿起锅铲，等鸡蛋烧至凝固，就开始像切菜一样翻炒起来。翻炒二十几秒后，撒上葱花和盐，装盘出锅喽。
端着香喷喷、热腾腾的炒鸡蛋，品尝着它，那味道不是一般的美味。我感受到了“劳动最光荣”的成就感，也感受到了家的温暖。
篇四：我学会了炒鸡蛋500字作文
学员姓名：曾胤峻
一个月前，在老妈的指导下，我学会了炒鸡蛋。我心里十分有成就感，也很开心。
我首先把食材准备好，有鸡蛋、咸菜、油、盐。食材准备好后，我就把鸡蛋敲到碗里，用筷子搅拌均匀。然后就准备开始炒鸡蛋了，我自信满满地想：炒鸡蛋，这还不简单吗？我一下子就能炒好，小菜一碟！
这样想着，我就立刻开始了我的厨艺展示。我先从柜子里拿出了一个大锅，放在煤气炉上，开火把锅里的水烧干。烧干后，我就往里倒了一点点油，妈妈看见了马上说：“倒多一点，要不然鸡蛋会粘锅的。”于是我马上又倒多了一点。等油冒泡后，立刻把鸡蛋液倒了进去。趁着鸡蛋在锅里的时候，我马上去把事先洗干净的咸菜放进搅拌机里，搅拌成咸菜末。
就在这时，锅里传来了一阵焦味。“完了！一定是我的鸡蛋焦了！”我大喊着，立刻跑到锅前。果然，原本金黄的鸡蛋变得黑不隆冬的。“啊，我的鸡蛋！”妈妈听到我的叫声，立刻从客厅跑了过来。一看，鸡蛋黑了，连忙说：“没事没事，还可以再炒一次。”于是我把鸡蛋倒到了，再炒了一次。
这一次，我一直守在锅前，直到炒好鸡蛋。炒好后，我把咸菜放了进去，翻炒了一下之后，加入一点点蚝油就可以出锅了。当鸡蛋出锅后，妈妈立刻尝了一口，笑眯眯地说：“味道还不错。”我听了妈妈的话，也迫不及待地尝了一口，真的还不错。
我很开心，我终于学会了炒鸡蛋。
篇五：我学会了炒鸡蛋500字作文
赵琪臻
呃……再不烧，鸡蛋都要臭了，爸爸妈妈都不在家，想起以前炒鸡蛋时进厨房被溅得手上满是水泡，我沉默了，在鸡蛋前呆呆地杵着。
“浪费粮食很可耻！”外婆坐在客厅中进行了演说，只要外婆一张嘴，那可是所向披靡，没有人敢不躲的。我四面楚歌，无路可退，只得进了厨房。
“咔嚓”一声，鸡蛋被我的两根手指硬生生戳出了两个窟窿，碎蛋壳与被搅的蛋白与蛋黄分不出的东西落入了碗。我手上满是蛋液，用水冲了冲手，这能吃吗？出师不利，连老天都不让我把鸡蛋打好，我还是先撤吧！糟了！外婆来巡视了，快装个样！
打鸡蛋的样子怎么装？我拿起一双筷子，快速的搅拌了几圈。“不搅不知道，一搅吓一跳”，蛋液四处飞溅，为厨房装饰着。没过一会儿鸡蛋就只剩下一半了，但好歹也搅好了嘛！外婆看着墙壁上的蛋液，皱着眉头，去拿布了。
我松了一口气，虽然想溜号，但已经搅混了这锅粥，那就继续搅下去吧！我看着盐勺，这似乎是个问题，我放了一小撮盐，撒上葱花，拧开了煤气灶。
这似乎是个问题，油要放多少呢？一盖子吗？不够吧！我放了一个锅底，倒入鸡蛋，“呲啦——”，我吓得后退了好几步，远远的用地铲子拨了两下，好像也没这么可怕嘛！
一盘炒鸡蛋端上了桌，有一股油腻腻的味，油太多了！
篇六：我学会了炒鸡蛋500字作文
一个阳光明媚的一天，我突然想起我和爸爸的一个约定，就是在今天早上，爸爸要教我一道菜，那就是西红柿炒鸡蛋。
我的教学之旅马上就要开始了，爸爸先大致说了一遍西红柿炒鸡蛋的步骤。我就亲自学尝试了。我先把一个个西红柿放在切菜板上，拿起锋利的“大砍刀”猛地切下去，喷出了一些些鲜红的“血”，然后我把鸡蛋敲在一个碗上，乓、乓、乓，像是一个个小人正在演奏乐器呢！接着我把煤气打开，火一瞬间出现在我眼前，我再把墨黑墨黑的大黑锅放在火上，当锅干的时候有一声哧、哧、哧的声音，然后把油一点一点地放进干得要裂掉似的大黑锅里，油开的时候，像小人国在向我射来无数的小箭，尽管我这样躲闪，还是难以逃脱它们的利箭，我真象孙悟空大闹天宫慌了神，我赶紧把拌好的鸡蛋倒下去。“啪啦、啪啦，“像是几个黄色的小人在说：”好烫啊！好烫啊！“我看见鸡蛋从金黄色变成了土黄色，我赶紧把蛋翻过一面，等差不多的时候，我放入一个个切好的西红柿，它们好像在跟鸡蛋说：”有福同享，有难同当。我们是一辈子的兄弟。“于是我赶紧放入雪白的味精、盐，一缕缕的香味从我的锅里涌出来。妈妈对我说：”你不要猴照镜子，得意忘形，要更上一层楼哦！”就这样一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
经过这次学炒菜后，我的感受是：如果你要想做一件大事，必须从小事做起，而就算是小事也要认真做。
篇七：我学会了炒鸡蛋500字作文
周末，我写完作业，闲来无事，忽然冒出一个奇怪的想法，不如炒个鸡蛋吧！想到这，我心中一阵窃喜，我可是最愿意尝试了。
说干就干，我学着妈妈的样子，系好围裙，左手轻轻地按住碗沿，右手慢慢地拿起鸡蛋，在碗沿上轻轻一磕，鸡蛋居然纹丝不动，我又一连磕了几次，它还是老样子，我气得在碗沿上猛地一磕，砰！蛋清流到了碗里，也粘到了我的手上，黏黏糊糊可真难受。接着，我又往蛋液中放入一些盐和葱花，然后，我用筷子快速地搅动蛋液，不一会儿，蛋液被我搅动得晕头转向，一会儿就吐泡泡了，一切准备就绪。
接下来就是惊心动魄的时候了，瞧我给您露一手吧！我打开火，将油倒入锅中，没一会儿，油锅就冒烟了，就在我准备把蛋液倒入锅中时，我犹豫了，生怕油溅到我身上烫着我。可是谁让自己折腾起来呢！还是硬着头皮做吧！我站在离灶台足有一米的地方，探着身子，伸着胳膊，把蛋液倒入锅中，只听“呲啦”一声，可把我吓坏了，我以最快的速度跑出厨房。这时在客厅看书的妈妈迅速跑进厨房，把火关小，又拍了拍我的肩膀，对我说“孩子，别怕，做事不能半途而废，赶快去翻炒吧！”听了妈妈的话，我又鼓起勇气，用铲子翻炒鸡蛋，此时，蛋香味儿扑鼻而来。
今天，我不仅学会了炒鸡蛋，还懂得了一个道理：做任何事都不能半途而废，只要坚持，一定会成功。
篇八：我学会了炒鸡蛋500字作文
我学会的本领有很多，如：骑自行车、滑旱冰，但我最喜欢的是炒鸡蛋了。
星期五，我和爸爸在家里炒鸡蛋。爸爸先拿出4颗鸡蛋，又拿出一个碗，说：“第一步是把圆溜溜的鸡蛋，沿着桌子磕一下，这样做是为了卫生，然后把蛋清和蛋黄弄出来。”我按爸爸说的做，磕第一颗鸡蛋的时候，我的手不小心滑了一下，光滑滑的鸡蛋就被我摔碎了。我很烦恼，就跟爸爸说：“爸，这可怎么办呢？”爸爸说：“我给你示范一下吧！”爸爸边给我示范边说：“磕的时候要轻轻的磕，磕完，就赶紧把蛋壳掰开，它们就流出去了。”。
“下一步是搅拌，筷子要斜着，沿着碗沿搅。”我就按爸爸说的做，搅了一会，爸爸往碗里放了点葱和少许的调料，我又搅了一会，爸爸说：“可以炒了。”。
爸爸往锅里面倒了点油，放了点盐，最后把鸡蛋放进去，锅里突然热闹了起来，发出了一种“噼里啪啦”的响声，仿佛是一首动听，欢快的歌曲，爸爸说：“你拿上铲子，然后把鸡蛋推到一边，让油流出来，如果鸡蛋硬了的话，就再推。”我做了一次，成功了。爸爸又说：“我翻一下，就成功了，你先拿出碗，等着。”我拿出碗，在旁边等的，爸爸把鸡蛋放到盘子里，然后把鸡蛋没连住的地方拿出来，我看见了，感觉很像花，又很像叶子。经过我的观察，炒鸡蛋成功了。
我看着自己做的鸡蛋，心里美滋滋的，同时也明白了一个道理，做什么事都要自己亲手去做，才会获得成功的道理。