篇一：第一次炒菜作文500字
今天，妈妈教我炒菜，炒的是鸡蛋，妈妈说做菜要从最简单的学起，一点一点慢慢学。
接着妈妈拉着我到厨房从冰箱拿出了一个鸡蛋，妈妈给我做了一遍，我把过程记了下来：“第一步开火放油和鸡蛋，第二步翻炒，第三步放盐，第四步再翻炒，第五步关火把鸡蛋倒盘里”。我小声的说：“了一句好简单呀，我一定做得非常棒”。妈妈却严厉地对我说，不能那么粗心大意，开火关火，非常重要。我并没有听妈妈说话，就是兴冲冲的跑到冰箱前拿了个鸡蛋放进了锅里，我正要开火的时候，妈妈重重提醒我要小心一点。我只回了妈妈一生好就放油开火了，一开火，火非常大，差点儿就把整个厨房烧了，幸好妈妈反应快，用锅盖盖上了，妈妈二话不说就给我一顿“黯然销魂掌”，打得我“呜里哇啦的乱叫起来”。妈妈严厉地对我说：“火关小点，鸡蛋要轻放，否则会引起火灾”。我向小鸡啄食般点着头，心想：“还好没闯下大祸。”
我把锅盖打开一看，鸡蛋已经糊了，我只好把鸡蛋倒出来重新倒油，没有鸡蛋，只能再去冰箱拿了，我一番翻江倒海之后打开锅盖看到红绿塔配的色泽，闻着诱人的香味，好有成就感呀！
妈妈夸我手艺不错，不过我还想着自己浪费的一个鸡蛋呢。很多事情都是看上去简单，容易做起来很难，这次我总算体会到了这句话的深意。
篇二：第一次炒菜作文500字
人生中有许许多多的第一次，比如第一次学走路，第一次上学，第一次游泳，而我印象最深的第一次是炒火腿肠。
记得那是一个星期六的上午，我早早的起床了，看见爸爸妈妈睡得正香，所以决定自己做一道菜。
我拿出了我心爱的火腿肠和辣椒准备大干一场，我撕开包袋，拿出一把雪亮的菜刀，小心翼翼的切，唉，怎么不一样呢？突然我的脑海浮现出了以前老妈切火腿肠的样子，然后轻而易举的就把火腿肠切好了。接着我又开始切辣椒了，啊！这辣椒又小又细怎么切啊？我闭上双眼一阵乱切，我切，我切，我切切切。当我睁开眼睛一看，大吃一惊，那园滚滚的辣椒到处都是，有的跳到了地上和大地妈妈拥抱，有的滚到了水作文人网Www.ZuoWenren.coM池里和水娃娃玩耍，还有的走到了碗里……我只有重新拿出了辣椒，突然又想起了老妈切辣椒的样子，我开始切辣椒了。不是乱切，而是小心翼翼的一个一个的切，终于切成功了我高兴的直叫。
我首先把锅子洗干净，然后打开火，倒入植物油，把辣椒和火腿肠倒入锅中，我抄啊炒噼里啪啦的声音响个没完没了，火腿肠在锅里滚动着，好像是热锅上的蚂蚁，拼命挣扎，我仿佛听见火腿肠在说“救救我啊，我不想被炒糊啊！”过了一会儿我拿了一个碗把火腿肠倒入了碗里。
“哈哈”，我的杨氏火腿肠上桌拉，我忍不住拿了一双筷子夹了一块香喷喷的火腿肠放入了嘴里，“啊，真好吃”我忍不住大叫“啊！我第一次炒菜成功了。”
篇三：第一次炒菜作文500字
人生中有很多第一次：第一次上台表演，第一次走夜路，第一次炒菜…。小小的第一次总能教会我们成长。
“民以食为天”这个俗语说得一点儿也不错，今天我就要为这个“天”自己做菜啦！我手持武器——菜刀，与敌方——西红柿展开了一场大战。西红柿如同一个顽童，左滚滚，右滚滚，一点儿也不听话。于是，我用手按住它，不管三七二十一了，对着它就是一刀。突然，我感觉切到一个硬硬的东西，吓出一身冷汗：怎么办？不会切伤手了吧。我低头一看，呀！我差点惊叫起来，我切到了指甲！还切到了些皮，流出了一点儿血。我惊慌失措，连忙找出创口贴包扎：“吓我一跳，还好没有伤到神经。”我定了定神，心想：第一次炒菜，我可不能轻易放弃！
这时，妈妈进来了，她摸摸我的头，温柔地告诉我：“西红柿要从底部的凹槽切，这样切得又快又好。“我用妈妈的方法，果然很快就切好了。我先往锅里放入油，油像一个个顽皮的小娃娃跳来跳去。接着，我把鸡蛋液倒进去，鸡蛋液在锅里迅速炸开，像一朵盛开的黄花。然后，放入切好的西红柿，最后，在妈妈的指导下，美味的西红柿炒鸡蛋出锅了！妈妈尝了一口，向我竖起了大拇指：“哇！太美味了！”我听了，心里美滋滋的。
原来做什么事都不容易，但只要你肯动手，肯动脑，并坚持，就能成功！
篇四：第一次炒菜作文500字
你有过成功的经历吗？成功可以给人带来喜悦。增强我们的信心和自豪感。
我也有过成功的经历，那就是我学会了炒菜。那是一个夏日的夜晚，爸爸妈妈还没回家。弟弟冲进屋里说：“姐，我的肚子都开始打鼓了，我想要吃东西。”我看着弟弟的可怜样，只得来到厨房翻找着冰箱。发现有一两大捆白菜，我心想：怎么办呢？不如我来炒白菜给弟弟吃吧。于是我就学着妈妈的样子把白菜一颗颗挑选好，洗干净，切好了。然后我试着把油到在锅里，等油烧热了一会儿后，就把白菜扔进锅里。随着嗤嗤声，油溅了出来。溅到了炉子上、墙上，差一点就溅到了我的身上。我立马往后退了一步，不知所措。可是我又闻到了一股糊味儿。我就急忙把锅端起来放到地上。一看，菜都被我炒焦了。厨房的糊味越来越浓。呛得我都咳嗽了。我一屁股坐在椅子上，沮丧极了。
炒菜真难啊，我不吵啦！可是我一想到爸爸妈妈天天疲惫的身影，又看到你弟弟向我讨东西吃的模样，我又下定决心，一定要把这次的菜做好。这次我重新又洗好了一把白菜，重新把油倒上，这时我先放了一点点盐，把菜倒在锅里，就翻动着锅铲。终于炒好了，我把菜盛到盘子里，尝了一口，不咸不淡，还不错呢。这时弟弟也拿起筷子吃了一口。连声说：“姐姐，你炒的菜味道还不错。”这时候爸爸妈妈回来了，看见我竟然炒了一盘菜，惊讶地连声称赞。我忽然感到心里很满足。
我终于学会了炒菜，我太高兴了！
篇五：第一次炒菜作文500字
人生有很多第一次，比如说第一次包饺子，第一次坐飞机，第一次吃必胜客……但我觉得最有趣的是第一次炒菜。
寒假的一天，我突发奇想，想做一次西红柿炒鸡蛋这道菜。于是我就让妈妈教我，妈妈满口答应了，于是我穿上围裙迫不及待地朝厨房走去。
到了厨房，我拿了两个鸡蛋，用搅拌机搅拌了一下，谁知用力太大，洒了我一手，我立刻调小力度才好了下来。之后是切西红柿，妈妈叮嘱我要小心一点，我用力地点了点头，我先拿来两个西红柿，洗好后，再把它们切成一小块一小块的，但不幸还是发生了，我不小心切到了手指，顿时鲜血直流，但我没有哭，而是迅速去拿创可贴，贴上继续切。切完了西红柿，还要切葱花，切完葱花就可以炒菜了。
终于要炒菜了，我有点紧张，但学着妈妈的样子，先把锅里倒上油，但不能放太多，油好了以后，先炒鸡蛋。我小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里，只听到“滋滋”地声音，油差一点溅到我的身上，幸好我躲得及时，看来炒菜真不是一件容易的事啊。鸡蛋炒熟了以后，先盛出来，再炒西红柿，等西红柿熟了以后，就可以一起炒了，然后放一勺盐，再放一点糖，再加一些胡椒粉，最后放葱花就可以了。
看着自己精心炒的菜，我立刻端给爷爷奶奶和妈妈尝尝，他们尝过之后，连声称赞，让我都不好意思了。这是我第一次炒菜，虽然手指受了伤，但我却一点都没有感觉疼，再听听大家的称赞，我的心里美滋滋的，比吃了蜜还还甜呢。
篇六：第一次炒菜作文500字
早上，我刚起床，一阵香味扑鼻而来。我探头一看，啊——爸爸妈妈在为我做早饭呢。只见他们你来我往，忙进忙出，头上渗出了密密麻麻的汗珠。我心想：爸爸妈妈对我这么好！我也该报答报答他们了，就给他们做一次早餐吧！
第二天我很早就起来了。来到爸爸妈妈的卧室一看，嘿嘿，他们睡得正香。我迅速开始了我的行动。
首先，我把平时观察到的妈妈西红柿炒鸡蛋的过程，从头到尾在心里认认真真地打了个“腹稿”。然后迫不及待地打开煤气灶，往锅里倒入适量的油。油热了，当蓝色的油烟袅袅升起时，我便闻到了一阵阵油香味。突然，油就像淘气的小孩子一样蹦蹦跳跳的，溅到了手上，真疼。我连忙闪到了一边。过了一会，油不再到处“飞”了，我这才小心翼翼地打鸡蛋。轻轻一磕，鸡蛋裂开一条小缝，再用手轻轻一掰，鸡蛋滑进了锅里。不一会儿，鸡蛋像吹泡泡糖一样，急剧地膨胀起来。鸡蛋炒好了，我把它盛在盘子里，接着就把西红柿切成一小块一小块的，放入锅里翻炒。等生硬的西红柿软了，快熟了，我再把鸡蛋放进了锅内，加上盐和葱花，均匀的翻炒了几下。哈哈，大功告成！一盘美味的西红柿炒鸡蛋做好了。红是红，绿是绿，黄是黄，颜色搭配的还真美！
万事俱备，只欠东风。我像离弦的箭一样把爸爸妈妈叫醒，他们兴匆匆地起来一看，感动得不知怎么说才好……
篇七：第一次炒菜作文500字
为了让我们更好地体验生活，王老师让我们在国庆期间完成一项特殊的作业——自己炒一道菜。我决定做我最喜欢的一道菜“土豆炒辣椒。”妈妈欣然同意了我的决定。
我在外婆的指导下，挑选了两个又大又圆的土豆，把它们洗干净，用爪刨器削皮，然后用刨丝器刨成丝，我右手拿土豆，左手拿刨丝器，唉！也不知道今天的刨子是不是“吃错药了”，不是土豆卡在槽里，就是土豆滚来滚去，掉在地上。平时在外婆的手里千依百顺，但在我手里却不听使唤了，土豆不是粗就是细，两个土豆足足用了半小时才把它们变成土豆丝。
开始切辣椒了，外婆告诉我先要把辣椒剥开去掉辣椒籽，然后再切下去，右手切一下，右手动一下，切完辣椒一定要把手洗干净。
准备工作做好了，下面就开始炒菜了。我把锅放在燃气灶上点着火，锅冒烟后，把油倒入锅中，然后把辣椒和土豆丝放入锅中，这时锅中发出“咝咝”的声音，诱人的香气就飘了出来，我不停的翻炒，勺子撞击着锅，发出了“叮叮当当”的声音，像一首的美妙的交响曲。
菜炒好了，出锅前我又放了适量的醋和葱，就这样一盘美味可口的辣椒土豆丝就炒好了。吃着自己炒的土豆丝，心里甜丝丝的，同时我想，我做一道菜就这么费用力，外婆每天都要做这么多菜，一定更辛苦，我还常常挑三拣四，真不应该。
篇八：第一次炒菜作文500字
今天下午放学，我自己一个人独自回家乖乖地在家里写每一个作业。妈妈打电话来，说：“马上要到了。”我想想我最后一个作业就是写话。想了又想说：“那就来试试烧菜吧。”
我毛手毛脚地先从冰箱里拿出两个光滑的小鸡蛋，再拿来盘子，接着拿着一双筷子，把鸡蛋搅拌起来。最后我小心翼翼地打开煤气灶，就起了小火。
我把油倒在平底锅上，再把鸡蛋打在锅上，热腾腾地烧了起来。接着好像打着浪花式的，霹雳哗啦！霹雳哗啦地叫个不停，把我的手打得好痛。这太吓人了，我赶紧从柜子里拿出一只手套。然后烧啊烧，终于把煎蛋烧好了。
我觉得落了什么，那就再烧一次香肠吧！可以啊！我准备切香肠了，正拿起刀的时候，叮铃铃！一声门铃。吓了我一跳，我就说：“欢迎妈妈回来。”妈妈奇怪地问：“什么东西在烧。”我就说：“我在烧鸡蛋加香肠。”我继续忙手忙脚地动了起来，香喷喷的香肠不知被我弄得怎么样了。
最后妈妈教我怎样正确烧菜；先把煤气灶按住，一按火就会出来，再往锅里倒一点油然后把火放小，接着把蛋放矮一点放入锅中间。我跟着一步一步慢慢来最后就获得了成功。
第一次煎蛋虽然煎焦了，但也乐在其中，自己动手烧菜就是不一样，我想每个孩子也是一样，做一件事要慢慢做慢慢学，就会有新的成就。
篇九：第一次炒菜作文500字
认识我的人肯定知道我妈妈，我最爱吃的菜就是她最拿手的菜就是青椒炒肉片，我也很想烧一次给妈妈吃。
机会来了，班主任给我们布置了一个作业，就是帮大人做一件事。我一回到家就跟妈妈说：“妈妈！今天晚上我来烧饭给你吃吧！”妈妈半信半疑的看着我说：“你行吗？”我自信的点点头。我说干就干，马上开始。妈妈站在边上唠叨：小心刀，慢点慢点！小心火，小心烫，小心这个小心那个！我说：“妈妈！我每天看你烧，这些我都知道，你就放心，等着吃吧！”边说我也不忘干活，我把油倒到锅里，锅里马上扑哧扑哧的炸起来，我有点紧张，这时妈妈又过来了，“还是我来吧，等会烫到了。”她说着就来接我手里的盘子。我连忙一缩手，把妈妈往厨房外推，“妈妈！我会小心的，你放心吧！你就坐在沙发上等着吃就行。”
话是这么说，但我心里还是有些害怕的，我把火关小，把切好的肉片用锅铲盛好，然后人往后退了一步，小心翼翼的放到了锅里，嘿嘿！这锅对我还不错，有没有溅起来，翻炒了一下肉片，我学着妈妈以前的做法，先把肉片盛了起来，再在锅里放入青椒，加了盐，生抽，老酒，最后把肉片倒进，再翻炒一下，哈哈！一盘美味的青椒肉片出锅了。妈妈拿起筷子，尝了一口，竖起了大拇指，“不错嘛！有当大厨的潜能！”听着妈妈这样夸我，我的心比吃了蜜还甜。
这是我第一次烧菜，而且是相当地成功。
篇十：第一次炒菜作文500字
我的人生中有很多的第一次，第一次骑自行车，第一次弹钢琴，第一次考试。现在我的人生中又多了一个第一次，那就是——炒菜。
周末，我和外婆去兰溪门菜场买了最新鲜的蛤蜊回家。它们状如贝壳，背上有五彩斑斓的花纹，亮晶晶的很是漂亮。我朝水里放了两勺盐，发现它们拼命地吐舌头，据说这样可以更快地把蛤蜊肚子里的沙子排干净。
终于到了我期盼已久的炒菜环节。我先向锅里放了两大勺油，等油开始冒烟了，我赶紧“哗啦”一声把蛤蜊倒进锅里，随之而来是一声巨大的爆炸声，油花四溅，我的手和衣服上都溅满了油花。“好疼啊！”我惨叫一声，丢下锅铲落荒而逃。外婆赶紧把锅盖盖上，只听蛤蜊还在锅里噼里啪啦跳舞。等声音小了一点，我才敢小心翼翼地掀开锅盖，继续翻炒起来。
炒着炒着，我惊奇地发现锅里的蛤蜊开始接二连三地张开了小嘴，露出了里面白嫩嫩的肉。外婆说：“这是快要熟了的表现，可以放调料了。”没等外婆说完，我已经很豪迈地往锅里洒了两大勺盐。等我尝了一口：“呸呸呸，这味道简直可以咸死一头大象。”我赶紧又向锅里放了两大勺糖，又放了酒和醋，再尝了一口，稍微好了一点，不过还是咸。
终于，一盘香喷喷的蛤蜊出锅了。虽然味道不是那么完美，但这是我第一次炒菜的成果，我吃得还是很香。我也因此懂得，做好每一件事情，都必须付出百分之一百的努力！