我的家乡，在永昌，是远近闻名的竹笋之乡。这里家家户户有竹园，人们靠竹吃竹，过着幸福安逸的日子。
除夕的早晨，奶奶背起铁铲，要去竹林挖春笋，给年夜饭丰盛作文人网Www.ZuoWenren.coM的晚餐做准备，便招呼我一起去。于是，我提着竹篮一同前往。
正是寒冬，风吹到脸上，我不禁打了个寒颤。想起春天，奶奶带我去竹林玩耍的情景。那是我第一次走进这片竹林。它真的很漂亮，翠竹林立，地上散布着无数可爱的春笋。眼前尽是一片绿意，绿得醉人。春笋，是春天的馈赠，可为什么眼下还是寒冬，就能挖到春笋呢？这么冷的天，笋还能长出来吗？带着疑惑，我走进奶奶的竹园。和以往不同的是，地面上覆盖了一层厚厚的竹叶，踩在上面软绵绵的，舒服极了。这竹子是病了吗？怎么会落下这么多叶子？奶奶听了我的疑惑，不禁哈哈大笑，耐心地给我讲起了缘由。想要在寒冬就能收获春笋，就得付出更多辛勤的劳动。得在春夏松土、施肥，得在初冬早早备好谷壳、稻草和竹叶，覆盖在竹子根部，使其发酵产生热量，以此促进笋芽儿生长。话说间，奶奶已经挖出了好些笋。我注意看着，只见她用左脚在地面探索，动作轻柔，唯恐伤到笋芽儿。笋都在地下躲着，像我这样的外行肯定是找不到的。奶奶则能精准地找到，且不伤到它们。一会儿功夫，只见她熟练地用笋铲扒开厚厚的竹叶覆盖物，三两下就把一株白嫩的笋儿挖了出来。这是自然的馈赠，更是像奶奶这样的农民辛勤劳动换来的收获。
此时，也是笋农最为忙碌的时节，正是因为勤劳智慧的农人们想出了孵笋的妙计，付出了辛勤的汗水和加倍的努力，才让人们可以在春节前后就吃到新鲜的春笋，品尝春的味道。
竹林之行，真让我对奶奶刮目相看。我们满载而归，一路上欢声笑语。奶奶把笋分成三份，给隔壁年迈的太太一份，给常年在外工作回家过年的邻居一份。是呀！分享的快乐会让今天的笋很美味，邻居之间的情感也是一种年的味道。
年夜饭即将拉开序幕。厨房里热气腾腾，欢声笑语。家人忙碌准备饭菜的画面总是让人有一种说不出的温暖与幸福感。我们剥笋，爸爸切咸肉，奶奶掌勺。一碗碗热气腾腾的菜肴摆上餐桌。有传统的红烧鱼、狮子头……看起来已经是十分令人垂涎欲滴了。可是最受欢迎的自然是咸肉春笋。你瞧，洁白如玉的春笋，配上咸肉，可谓一绝！撒上一把小葱，真是色香味俱全啊！光是闻闻味道，就让人馋涎欲滴，吃起来肯定更美味。
奶奶做的咸肉春笋总是有一种挥之不去的味道。它既平凡又特殊，让人心心念念。这是家的味道，早春的味道，更是藏着奶奶爱意的味道……
新年的味道越来越浓，新年的钟声已经响起，七彩的烟花在空中绽放，万家灯火，举家团圆。望着苍穹上的烟花，我许下了一个美好新年的愿望……