人离不开食物，一些简单的食物混合在一起，就成为了美食，正是因为有了美食，生活才更加美好。
周末，我蹑手蹑脚的来到厨房，正准备揭开锅盖，就感觉后背发凉，转头一看，原来是妈妈。最后妈妈怒目圆睁，对我立下一个战书：如果你今天做不出一道让我感到满意的菜，你就洗一个月的碗。我爽快的答应了。
我赶忙拿出我的拿手好菜：红烧鱼。首先，起锅烧油，然后拿出一条经过九九八十一道清理的大鲤鱼，用厨房纸吸干水分后放入锅中。锅中作文人网Www.ZuoWenren.coM的鱼像跳舞一样在里面滋滋起舞。等两面煎至金黄，加入盐、蚝油、生抽、水等调味，然后焖煮一会儿，加入青椒，红椒，紫苏点缀一下。
最后再焖个5到7分钟就大功告成了，找一个盘子，先放鱼后放小料，装盘成功。
我小心翼翼的端着盘子上桌，评委弟弟尝了一口说，“此菜非比寻常，味蕾在口中爆发，让人意犹未尽，简直是色香味俱全。”把我们逗得个人仰马翻。
做美食可以让人获得快乐，可以让人获得成就感，我认为，美食让生活更加美好！