每个人的心中都有心愿：老师的心愿是能够教出好的学生，医生的心愿是能够让生病的人不再痛苦，科学家的心愿是能够发明出更便捷的器材，而我的心愿是成为一个合格的厨师。
“民以食为天”这句话说得好，人的生活中少不了，食物从小我就十分贪吃，当每盘菜端到我面前时，香味总会让我把所有烦恼抛到脑后，快乐无比爸爸也发现了我这个癖好，每到星期天他都会带着我去吃各种不同的美食，同时我也对做饭有着浓厚的兴趣，作文人网Www.ZuoWenren.coM每次妈妈做饭我都会站在他身旁，看他有序的将手中平平无奇的食材变革模样，就这样日夜更替，我也是学会了几道家常菜：土豆炒肉片，鱼香肉丝，清蒸鲈鱼，醋溜白菜，宫爆鸡丁，西红柿炒鸡蛋，青椒酿肉，土豆炒马铃薯，西红柿炒番茄，小葱拌豆腐……
其中我最拿手的就属西红柿炒鸡蛋了，前几天我在老爷家大展身手了一番——“孙女儿，听说你很会做饭啊，不如今天给老爷露一手？”姥爷带着挑衅的语气说道。“哼！”我大不留心走向厨房系上围裙，此时的我就像征战沙场的女将军，万夫莫敌。二话不说直接开始。首先把番茄洗净，然后在尖头的地方盖上十字花刀下水烫一下，边缘微微翘起就算合格。接着眼翘起的边拨开，把皮全部剥掉后，切成不大不小的钉儿，放入干净的碗中备用。然后准备两枚母鸡下的蛋，打入碗中打散备用。接着起锅烧油等待油热油温5成热时就可以放入打散的鸡蛋液，停留30秒后再翻面，这样鸡蛋就会是焦香四溢的。炒熟后盛入碗中备用，锅中放入西红柿丁儿翻炒至流出水分，最后下入炒好的鸡蛋放入鸡精味精盐翻炒均匀后出锅。
我把菜端到老爷面前眼里露出自信的光芒。“嗯，不错。”姥爷说。我两手叉腰，一脸自豪。虽然并没有得到太多的夸赞，但我十分享受做饭的过程，他令我心旷神怡，我一定要当上厨师，所以从现在开始我要更加刻苦的学习厨艺。