我的家乡在四川，我最爱吃奶奶炸的烧烤鸡腿，虽然有一点辣，但却非常的好吃。
奶奶的烧烤鸡腿是这样做的：先把从超市买来的鸡腿放在一个盒子里，均匀铺开，往里面放入小半勺盐，一点香油。腌入味后，再铺在阳光下晒一天。到了第二天，再放平底锅里先作文人网Www.ZuoWenren.coM煎一面，15分钟后再翻一面，再煎15分钟。煎的时候可以往里面放一些花椒或者倒一点点醋，就好了。看起非常美味，金黄金黄的，比从外面饭店买的黑乎乎的鸡腿好看多了。
我带着期盼的目光，看着奶奶端来的烧烤鸡腿。迫不及待的拿来一个人拿来一个烧烤鸡腿，可是我刚碰到烧鸡腿就感觉手被成百上千根利剑扎了一样，手一下缩了回去，同时叫道，啊，好烫！好烫！我急忙到卫生间用冰水冲了一下手，然后又拿起鸡腿，三下五除二就把一整个鸡腿吃的只剩一根骨头了。瞬间，一股香味进嘴，我大叫，奶奶，你做的太好吃了，比姥姥做的好吃多了。
奶奶做的烧烤鸡腿是全四川最好吃的美食，只要我认真学做饭，一定能做的跟奶奶做的饭一样好吃。