百利不同风,千里不同俗,不同的地方有不同的风俗习惯。我们这里的风俗习惯是冬至包饺子。而我也很喜欢吃饺子。所以,每到春节时,我都会吃上一大碗饺子。
今年春节,我们全家吃饺子,我兴奋的连蹦三尺高。全家人准备整齐,需要的工具已就位,就差行动了。接着,随着妈妈的一声令下,“开始”,全家人行动,先和面,揉好之后,接下来就要开始准备饺子馅。先打鸡蛋搅拌一下,搅均匀之后,开始热油锅,最后把鸡蛋倒入锅中捣碎。接下来是把准备好的韭菜洗干净,(- ̄-)切成很小,伴在一起。然后把面条切成一段,揉成条,切成一小段一小段,用手压一下,在用擀面杖擀成片,就这样重复动作。
听爸爸说,这个习俗大有来头,传说天上有位财神爷,每到过年就会推着财宝来到人间,给各家每户,慢慢财神爷偏心,谁给的食物多钱就给的多。
我听了哈哈大笑,我拿着妈妈做好的饺子说“着饺子好作文人网Www.ZuoWenren.coM像耳朵。”最终包好了,真不容易,擀的我的手都麻了。
饺子煮好后,我拿起一个就开始吃,结果一下子就吐出来了。台烫了。爸爸说“心急吃不了热豆腐。”
我大口吃着饺子一边问爸爸说着吃饺子寓意着什么?爸爸说:一家人健健康康,团团圆圆。我想:全家人一起包饺子快快乐乐的,这可能就是用意吧。
