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浓情予以饺子

时间:2025-02-17 13:12:44 | 作者:用户投稿

在家封控的这段时间里,由于储备及时,我们的伙食很不错,但午饭十有八九都是米饭炒菜,仅有的一次变化也只是面条而已。但是再好吃的东西吃多了也会腻,于是一解封,爸爸就赶紧准备好了肉馅,准备包点饺子改善一下。

我一直觉得饺子这种食物是我们中国传统美食中的精华。饺子有传统的白面,也有新式的彩色面皮,饺子馅有各种各样荤素搭配,不论怎么挑食的人,总有适合他的口味。比如我最喜欢牛肉馅的饺子。精挑细选的牛肉打成肉糜,加上家传秘制调料,把原本干巴巴的牛肉变得鲜嫩多汁,一口咬下去,好像在吃开封的灌汤包。家常吃的一般都是猪肉馅的饺子,搭配韭菜,白菜,芹菜等,也很美味。但是我最喜欢的还是酸菜味的。酸酸的酸白菜把油腻的猪肉给中和了,吃着没有油乎乎的感觉,反而是一种脆脆的,爽口的清香。

而今天我们要吃的就是酸菜饺子。巧的是,今天姑奶奶也来了,她知道我们这两周吃的单调,准作文人网Www.ZuoWenren.coM备好了猪肉韭菜的馅,也想着包饺子来给我们改善一下,这一下子,我们有两种饺子可以吃了!

其实,我对韭菜是有偏见的。说不出的原因,我就是觉得酸菜馅儿比猪肉韭菜馅儿好吃,西红柿炒鸡蛋比韭菜炒鸡蛋好吃,肉盒子比韭菜盒子好吃。当二姑奶问我想吃什么馅儿的时候,我脱口而出就选择了酸菜猪肉馅儿。

由于有二姑奶这个做饭能手,我和弟弟都没有帮忙,正在无聊的看电视的时候,隐约闻到一阵迷人的香味,原来二姑奶已经把饺子做好盛出来了。终于等到了饺子!一端上来,我们就恰似皂雕追紫燕,犹如猛虎啖羔羊,一个个狼吞虎咽,风卷残云,一会就消灭了上百个饺子,把二姑奶惊得下巴都快掉了下来。

午饭结束,二姑奶没有休息,而是继续给我们又包了2百多个饺子,让我们冻到冰箱里,随时都可以吃。真是至亲的亲人啊。

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