我睁开朦胧的双眼，“几点啦？今天是周末。”我自言自语地说。平时总是看妈妈在厨房忙忙碌碌地做早餐，这次我突然有了挑战自我的冲动。
做好心理准备，我兴致勃勃地起床，为了给妈妈一个惊喜，我摸黑穿衣服，作文人网Www.ZuoWenren.coM悄悄爬下了床，蹑手蹑脚地溜到卧室门口侧耳细听，“呼呼”妈妈睡得正香。
我悄无声息地来到厨房打开灯，把自己“全副武装”之后，从冰箱蛋托上挑了一个胖嘟嘟的大鸡蛋，准备了一个干净的碗，把鸡蛋轻轻在桌沿上磕一下，蛋壳立刻呈现出裂纹，这时候，再沿裂纹慢慢分离，只听到“扑通”一声，啊……蛋液竟然没掉碗里，全洒在台面上了，我惊慌失措。原来我只顾全神贯注地掰蛋壳，完全没有注意碗的位置，赶紧打扫台面，然后又拿了一个鸡蛋，这次我吸取了教训，把鸡蛋拿在碗的正上方才开始掰蛋壳，透明的蛋清，橙色的蛋黄完美落碗，我把燃气灶打开，放上平底锅，刷少量油，把鸡蛋慢慢倒入锅中，“滋滋滋”油花跳起欢快的踢踏舞，见证鸡蛋由液体慢慢变成固体，一个色香味俱全的煎鸡蛋就新鲜出炉了，再搭配香醇的牛奶，美味组合！我心中充满欢喜。
煎鸡蛋看起来简单，但是我第一次独立完成还真不容易，这件事给我留下了深刻的印象，也让我领悟到了生活中要不怕失败，大胆尝试一定有惊喜。