每年除夕家家户户都会包饺子，来煮饺子吃，我们也不例外。再过除夕时我看见妈妈在那儿包饺子，于是我也想过去帮妈妈包饺子。
妈妈说我现在还包不了饺子，就让我学着去擀饺子皮。我看妈妈先切一块饭团，然后切成一小块一小块的，然后撒上面粉，用手按压一下，然后再用擀面杖擀一下就好了。我也有模有样了学了起来，但是我在用擀面杖擀的时候，好像跟发力点不对似的，我擀出来的饺子皮，总是内薄外厚，包的时候很容易烂。我不死心，又擀了好几个，还是这样子，我快要泄气了。妈妈告诉我，你怎么能泄气呢？这才是你第一次尝试，没擀好，很作文人网Www.ZuoWenren.coM正常，如果多练习练习，就一定能擀好的，但是你如果就这样放弃了的话，你可能一直都擀不好了。然后妈妈又告诉我，你如果擀的发力点正确的话，饺子皮是会旋转的，你再来试试吧。我又擀了好几个，终于擀得差不多了。过了好长时间，饺子皮擀完了。我又看了看妈妈是怎么包饺子的，妈妈先拿了一个饺子皮平放在手上，然后用勺子挖了一小勺的饺子馅儿，放在饺子皮上，然后手弯曲一下，然后在一捏，一个饺子就包好啦。
我们把饺子包完后，就开始煮了，饺子煮好了后，我们就开始吃了。虽然有一些烂了，但毕竟是自己擀的皮，感觉依然好吃。
通过这件事我明白了一个道理，无论做什么事都不能半途而废，坚持下去就一定能成功。