篇一：第一次做青团作文300字
今天的作文课上，老师说：“我们来制作青团。”听到这儿我已经开心得一蹦三尺高。
老师把肉松发下来时，肉松蓬蓬松松的。想要把肉松揉成圆形，就需要再挤点沙拉酱。我把肉松搓成团子，它可真像一个乒乓球呀。
老师给了我一块儿绿面，我又拉又拽又扯，就好像玩橡皮泥一样，最后我把面团扯成了一个跟手掌一样大小的荷叶形状。我把“乒乓球”小心翼翼的放在“荷叶”中间，用“荷叶”把“乒乓球”包进去。但是我包得特别糟糕，一会儿皮不够了，一会儿肉松漏了，最终在老师的帮助下，我成功了。
回了家，我开始蒸青团，大约15分钟，青团从浅绿色变成了深绿色，美味的青团就做好了。我尝了一口，又Q弹又粘牙，悄悄告诉你，快要换牙的我真的被青团粘下一颗牙来。但尽管这样也不影响青团的美味。
人们都说，只有吃过青团的人才能真正的到达春天，我想我一定到达春天了……
篇二：第一次做青团作文300字
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”清明节到了，让我们一起做青团吧！
我们先把艾草煮成浆，再把它和面粉揉一起。
接着把揉好的面粉掰成一段一段的。我们先拿出一小段面团，把它捏几下，让它变软，再揉成一个小圆球。在上面的手可以不拱起来，下面的手掌微微弯曲，接着把小圆球捏成一个小碗。然后舀一勺馅儿放进小碗里，馅儿有笋丁馅、芝麻馅、作文人网Www.ZuoWenren.coM梅干菜肉馅。我们再把外面的面皮慢慢往中间捏，把馅儿封起来。再把装好馅儿的面团放进一个模具里，把它压实在模具里，模具翻过来，轻轻敲几下，成型的青团就出现在我的手掌上。
我们再把做好的青团拿去蒸，等上汽之后再蒸15分钟。拿出盘子，筷子，夹一个蒸好的青团出来尝尝。热腾腾的、绿绿的青团，咬一口，糯糯的感觉浸满了口腔，甜甜的让我陶醉。
青团真好吃！那是春天的味道！
篇三：第一次做青团作文300字
张栩涛
一年一度的清明节又到了，清明节是我国的传统节日，又叫寒食节。在这一天，人们会包青团，上坟祭拜。
今天一大早，奶奶就忙碌起来，她要包青团。奶奶先把摘来的艾叶洗净煮熟，然后剁碎，把它和面粉一起放进面盆里，不停地揉呀揉，揉了好久，终于把面团揉好了，这时面团变成了绿色的了。接着奶奶拿出事先做好的豆沙馅，开始包起来了。只见奶奶拿了一个小面团，把它搓成小圆球，然后用手捏成一个小酒杯形状，往里面加了豆沙馅，再搓成小圆球。我接过奶奶的小圆球，放进糯米里，滚动几下，直到青团外面粘上了一粒粒白白的糯米。就这样，包了一个多小时，青团包好了。
这时，妈妈把青团放进锅中蒸熟，很快一个个又香又软的青团出锅了，我迫不及待地尝了一个，呀，甜甜的，香香的，真好吃！
中午，外面一家人围坐在一起津津有味地吃起了青团。
篇四：第一次做青团作文300字
刘莫尔东
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”每当清明节到来时，我会不由自主的想到青团。今天就把做青团的秘诀传给大家。
把买回来的艾草摘去根，只要叶，如果自家种的更好，把叶放入有“忘情”地锅中，下锅时，犹如一条绿色的瀑布直流而下。艾草煮到易碎时乃可捞出。捞出后，把艾草剁碎，如果不想有苦味就撒上一层白糖，倘若下完雪的田园。将糯米粉和粘米粉放入容器中，加入少量的油，揉一揉，直到不沾手。
然后，捏成圆形，将弄好的豆沙包裹在里头，把青团放入蒸笼里蒸6到12分钟。好了，可以出笼了。
品尝到的时刻，最让人兴奋的。青团在我嘴中，外面的皮胚像Q弹的果冻滑入我的口腔，而豆沙像一层和好的水泥，铺满整个口腔。
篇五：第一次做青团作文300字
杨梓贺
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”不过我们这次不讲节气，不讲节日，讲的是节日中的美食——青团。
首先，先把嫩嫩的艾草取下茎，只留叶，清洗干净后放入锅中，并加入开水煮烂，主是为了让艾草去苦。然后，立刻放入凉水中冷藏，让它保持原本的鲜嫩，煮完后有何用呢？一会儿就告诉你。
接着，将糯米粉和粘米粉放入容器里，并且放入艾草汁搅拌均匀，加入少许的食用油，可以让面团更加的丝滑。
这时，准备出我从超市里买来的豆沙，做成球，再把面团做一个小窝，轻轻的把豆沙放进去，最后轻轻的把口封上。这样一个如同小青球似的青团做好啦。
最后，把青团放在锅里蒸12分钟，随后一股“仙气”飘出来，夹着淡淡的清香。
咬一口，啊！青团的皮胚如同齐天大圣在我的口里滚来滚去，随后那豆沙像埋伏好的士兵，全都跑了出来，在我的口里东撞西撞，一瞬间，那Q弹、软嫩和豆沙的香气直冲我的天灵盖，让我久久不能回神。
篇六：第一次做青团作文300字
今年的清明节，妈妈采了一些新鲜的艾蒿给我做爱吃的青团，我高兴极了。
妈妈先去市场买好了材料。回到家，妈妈先把采好的艾蒿洗干净，然后用榨汁机把艾蒿榨成汁，再准备一大盆糯米粉、粘米粉把艾蒿汁倒进去，还用开水烫了小麦淀粉团加进去，揉一揉，揉成一个不粘手的大面团。
开始做馅了，妈妈把蛋黄上喷点白酒去腥，把蛋黄蒸熟后用勺子压成碎碎，然后放入沙拉酱、肉松，用手搓成圆。开始包青团了，首先拿一点面团，肉松蛋黄的馅放在面团里，包起来搓成圆形，一个青团就做成了！
我和妈妈又做了肉松蛋黄馅的和豆沙馅，锅里水烧开放进去蒸熟，大概十分钟就可以出锅啦！蒸熟之后，上面还涂了一点油，我和妈妈用保鲜膜给它们包了起来。我喜欢清明节的美食青团，更喜欢做青团的过程。
篇七：第一次做青团作文300字
齐岩
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”时间如流水一样快，都已经是第五个时节——清明，中国是“民以食为天”，怎么能少得了美食呢？
今天我来分享一个清明美食——青团。首先，将采摘好新鲜的艾草的“头发”摘下来，将艾草叶放进锅中，加水煮烂，煮烂到易碎，捞出来剁碎，然后加入少量的白糖调味，因为要中和一下艾草的味道，这样会更好吃一些，再把糯米粉和粘米粉放入容器里倒入艾草汁，揉成面团。揉成的面团非常硬，得想个办法，让他们团结起来，怎么团结起来呢？让我来告诉你吧，拿一小块面团揉成团放入锅中煮，直到它浮起来，接着把它放入没成型的面团中，他们就像士兵一样，行完任务后要马上归队。
再把面团揉捏做成圆形的饼，放入豆沙，把它包好了之后，放入锅中蒸熟即可。
熟了的青团就像一个小胖子非常柔软，咬一口下去，皮胚像个弹力球一样，在嘴里蹦来蹦去，豆沙像个小仙女，在你的舌尖上撒一盘细沙，太美味了。