我有一本神奇的美食谱，那里面记录着各种各样有名的美食，有世界名菜，凉菜等各种美食…总之数也数不过来，但在那里面我最喜欢吃的便是那香喷喷的红烧土豆。
红烧土豆既好吃又简单，这也是我喜欢吃它的原因，相信我作文人网Www.ZuoWenren.coM，你尝一口绝对会喜欢吃它。下面我就告诉你们怎么做吧！
首先准备几个土豆，再把大蒜切成两半，从冰箱里拿四个小米辣，准备一根大葱。土豆切成滚刀块，放进温水里浸泡，去除淀粉，接着把大蒜切成一片一片的，大葱切成小段，小米辣也切成小段，然后加上是适当的生抽和老抽，以及调酱汁，最后加上鸡精，酱汁就做好了，起锅烧油，把泡好的土豆放入锅中，把它们炒成金黄金黄的，加上调好的酱汁，闷几分钟后，再用淀粉勾芡一下，美味的红烧土豆就做好了。
如果你们也喜欢吃的话，可以在家里尝试一下。