篇一:做一道菜作文800字
为了增强劳动能力,体会父母的辛苦;老师开展了“美食大会”。
“美食大会”前一晚。
我躺在床上,悠闲的看着心爱的书。“咔”我双手和住书,准备睡觉。
不知为何,望着天花板,没有一丝困意。
熬着,熬着;我渐渐闭上了眼睛……
早晨六点十分。
微弱的阳光伴着雨声窜进了我的房间,我稍稍睁开了朦胧的眼睛。
一番洗漱后,就到了制作菜品的时间:我先提前叮嘱好妈妈帮我录制菜品视频。我首先拿出了两块面包放入空气炸锅中烤制;再利用烤面包的时间切好蟹棒,打好鸡蛋,混合后在炒锅里炒熟装盘备用。“叮”面包好了!之后把芝士,鸡蛋,面包组合在一起;切好插上牙签,美味的三明治出炉了!
来到学校,同学们都在讨论美食大会,期待着各个美食的美味与样子。
“同学们!美食大会现在开始!现在讲下基本流程:1。拍照。2。小组试吃。3。品尝全班美食。”
我们组的美食各不相同:有咸咸的卤鸭子;有色彩缤纷的钵仔糕;还有东北的特色锅包肉!就是我们组的美食都各式各样,更别提全班了!
我们还要小组推荐进行全班推选,好评一致给了QQ弹弹的钵仔糕。但是因为切块的问题,还是败给了切成小块的柠檬鸡爪。
瞧!后排的同学还没等老师说完,就在凉面摊排起了长队。等到我时,就只有两份了。
我们班热热闹闹的;有夸赞的,有激动到说不出话的,也有大爷一样乱逛的。
场景转到“雪碧西瓜”。一大群人围着西瓜放肆吃了起来,但是总有一些扰乱情绪的:只见那人来了一句:“这是混合口水味的西瓜。”吃进西瓜的同学差点儿喷出来。
我在班里转来转去,虽然说,我在班里大肆地吃,倒没有那么夸张,但我的三明治却没人动,我不停地望向那小小的铺子,心里头酸酸的,为什么别人“卖”得那么好,而我的人连人都没有呢?
直到下课,我的三明治还有一大堆,但我依然放在柜子上,供同学们中午吃。一个搞笑的事发生了:
两节课下课后,我发现我的三明治被洗劫一空了。有可靠情报说,有人屯了我的两块三明治;我该哭还是笑呢?
美食大会既让我体会到了父母的艰辛,也让我修养了一门新的兴趣爱好。
篇二:做一道菜作文800字
周日清晨,我迷迷糊糊的睁开眼,然而刚伸了个懒腰,就被妈妈死活拉来做美食了。
你一定想知道,是什么美食?首先呢,下周一是美食会,为什么要搞美食会呢?当然是为了庆祝“六一儿童节”啦,本来是五年级上学期就说开学要搞的,结果因为疫情,而又延迟了美食会的开展。
“哎呀,瞧你这样笨手笨脚的。”爸爸像调侃我一样的语气说,“好久没做了,手有点不协调,哈哈哈。”我激动的回答着,爸爸用无奈的眼神瞟了瞟我。
只见我把一大袋的肉放在盘子里冲洗干净,接着把姜,蒜切片拍碎放盘中,加入料酒适量,抓出蒜姜水。再把水加入到肉里,还要把适量生抽和盐,叉烧酱也加到里面,用手抓揉均匀,然后就腌制1~2小时。好了以后,就开始调制蜂蜜水,比例是2:1,倒入电饭煲里,再把肉一层一层的铺在上面,完成。煮出来就真的一点也不柴不腻,简直就是“劲道爽口五柴腻。”那淋在叉烧上的蜜汁的颜色特别亮。
周一早上,我带着那半凉半热的叉烧来到班级,每个人打开了各自的成品,那作文人网Www.ZuoWenren.coM叫一个诱人。
第1环节,是拍照每个人尽力展示出自己亲手做的美食,拿上或摆着美食的小卡片。
第2环节,王老师就开始鉴定“最佳美食”了,每个小组都尝出最美味的菜,哈哈哈,我被选上了,我看着讲台上的各有特色的美食,我的口水不自觉的流了下来。王老师品尝完了,当念美食名称时,我的内心无比紧张,果然王老师还是比较认可这个美味佳肴的,我悬着的心总算放了下来。
第3环节,就是开始吃一眼望去有无穷无尽的美食,正在等我们一个一个的去细细的品尝。其中我觉得最典型的美食应该是唐欲深的驴打滚,因为这个吃起来软软糯糯的,而且上面加了一层椰蓉,增加了驴打滚的口感,而且一口一个特别爽。过了十几分钟左右,我发现每个人品尝完以后就去跟同学分享自己吃完的感受。
时间悄悄的流逝,在沸腾的人群中,美食慢慢的被吃完。后来美食会结束了,我心有想法:假如我下次继续做美食的话,那么我便不会再做叉烧,因为我觉得如果一直做一道菜,那就不能一直提高做菜水平了。
篇三:做一道菜作文800字
暑假已过了一半,作业也快做完了,闲得无聊,我决定学做一道菜。打定主意,跑去问爸爸妈妈,他们都建议我从简单的做起。打开几本菜谱,纠结了几天,我才选定“绿豆藕合”这道菜!
菜谱上写得非常简单,只有两个步骤,但实际上操作起来却很繁琐。准备好食材后,先将两节藕洗干净,削皮,以前看爷爷削皮削得蛮轻松的,怎么现在换成我,就变得这么笨拙了呢?藕的表面一处凹一处凸的,废了我九牛二虎之力才把它削完。原来,爷爷削皮轻松是来自于日积月累的经验!我想他老人家刚开始时也一定是非常辛苦的吧!正所谓:万事开头难。胡萝卜切小块,与浸泡半小时的绿豆用破壁机打成泥,加入适量白糖,和成馅,备用。
核心关卡来了!将藕的一端切开(不能切断)作为盖子,往另一端的藕孔里塞满馅料。我拿来吸管、勺子和筷子,先舀一大勺馅料覆至藕孔表面,涂抹均匀,再用筷子对准藕孔,将馅料一点点往里戳。可是,那馅料总是往外溢出来,一点儿也不听指挥。大约过了十分钟,我又换了吸管来塞,结果吸管的容量太大,总是挤出很多馅料,不能对准藕孔往里塞。
看着容易,做起来真是难啊!还好大救星妈妈来了。她拿着裱花袋,像别人做蛋糕挤奶油那样,“唰唰”两下就把一节藕的藕孔塞满了馅料。我模仿着妈妈的动作,可还是漏洞百出,不是馅料从藕孔底部流出来,就是藕孔被堵,馅料根本就塞不进去。花了我半个小时的功夫,才搞定这一节藕。然后盖上盖子,插好牙签,放进蒸笼,隔水蒸一个小时,晾凉后切片摆盘。
花了一个上午的时间,我才做成了这一道菜,真是难为我自己了!想想爷爷——我们家里的大厨,平时每一天都是三餐饭,一小时做好六七道菜,烟熏火燎的,这种辛苦付出是我们想象不到的,现在才有了一点点切身的体会:我们应该懂得感恩。看着餐桌、厨房杯盘狼藉的,还得收拾得干干净净的,凡事善始善终嘛!
大功告成!爱糖的我淋了一点蜂蜜在藕片上,爸爸说好吃,弟弟更是给我面子,连吃了好几片,爷爷笑着说道:“我们家的女大厨上岗了,爷爷我什么时候可以退休了呢?”“爷爷,还早着哩!我还要边学边做,慢慢来嘛!”
篇四:做一道菜作文800字
我一直觉得做饭应该是一件很快乐的事儿。今天是五一劳动节假期的第二天,我决定给家人做一道可口的菜。
爸爸说:“做菜可不是那么容易的,你还是第一次做菜,选择简单一点的吧,希望你能独立完成。”于是我就在百度上搜索“一道简单而且普遍的菜”,发现第一道美味可口的菜就是“鸡蛋菠菜卷”了。金黄色的鸡蛋饼卷着墨绿色的菠菜,黄绿相间,看起来令人赏心悦目、美味诱人。于是我就决定做这道菜。
我先把菠菜洗净,放在盘子里。然后打五个鸡蛋放在碗里。刚开始搅蛋液时由于不熟练总是把蛋液搅到外边。后来爸爸教我用筷子按顺时针方向上下不停地搅动,照着这个方法做,过了好一会儿我才把蛋液搅匀了。看来什么事都不是天生就会的,都需要努力学习。
接着,我把油倒入锅里,开小火,油烧热后把搅好的鸡蛋液倒入锅中摊平,一会儿功夫鸡蛋就慢慢地变成金黄色开始凝固了。我用铲子把鼓起来的气泡压平,然后用铲子把蛋皮翻过来煎另一面,煎到两面都成金黄色后就把鸡蛋饼盛出来放到盘子里。可是鸡蛋饼太嫩了,尽管我小心翼翼地盛,还是碎成了几块。为什么这么容易碎呢?我左思右想,终于想起来了,在打鸡蛋液时忘记加一勺淀粉了!这是视频中一闪而过的镜头,被我忽略了。这一小小疏忽却导致了很大的麻烦。
再接下来就是焯菠菜了。先往锅里加水,把水烧开,然后把菠菜放入锅中。等菠菜变软熟透后,就用漏勺把它捞出来,把水沥干,放入盘子里。然后就是最关键的一步——鸡蛋卷菠菜了。因为鸡蛋饼很容易碎,所以我就小心翼翼地轻轻地卷,斜切成段,摆在盘子边上。我花了很长时间才做完。因为不能卷得很紧,所以切的时候有的都散开了,摆在盘子里也没有预想的那么美观。
最后是做蘸料了。先剥大蒜,再把它切成沫,放到一个透明的小玻璃碗里,倒入酱油,再加一点香油,放到装有鸡蛋菠菜卷的盘子中间,一道美味可口的鸡蛋卷菠菜就可上桌了。
这道鸡蛋卷菠菜虽然看上去有点凌乱,但是味道还是很不错的呢!它很受大家的欢迎,不一会儿就被大家一扫而光了。
这次做菜,让我认识到做事要认真的道理。细节决定成败。要是飞机上一颗小小的螺丝松了,可能就会导致几百名乘客的死亡。以后我做事一定要认真、周密啊!
篇五:做一道菜作文800字
晚上,我躺在床上,翻来覆去地睡不着。心里一直想着:明天美食大会大家会带些什么呢?乳鸽、鸡翅、虾……一幕幕热闹的场景出现在我的心头,使我不禁想起了我做菜的过程:
我蹦蹦跳跳的来到厨房,拿着刚刚买好的牛肉,妈妈在旁边说道:“首先,我们要把肉洗干净,洗完的肉放盆子里。”
那肉摸上去QQ弹弹,还带着一点腥气,和有一点滑。打开水龙头后,我挫着那牛肉,时不时还摸摸它。那滑滑的感觉让我觉得异常舒适。
“然后,再洗土豆,洗完还要去皮。”妈妈说道。
“哦,哦!”那土豆拿着非常不舒服,表面一点都不光滑,甚至还有一点脏脏的。
虽然去皮的过程非常枯燥,但我对那把削皮刀却兴趣很大。那刀一面是波浪形,一面就是普通的刀。
“把牛肉泡在水里去血水,冒血水要一阵子,你去切土豆吧。”
那土豆凹凸不平,非常难切。一下滚到那,一下滚到这。用手按住,一不小心可能会切到手。
“鸡腿、凉面、三明治……”我喃喃的说着,不久后便进入了梦乡……
在梦里的我仿佛恍恍惚惚地又回来做菜了。啊?这牛肉已经泡完水并切好了。锅里也有了油,那油噼噼啪啪地,看着好吓人。
“油开了!下牛肉!”妈妈喊道,我把牛腩放下去后只听妈妈又喊道:“放胡萝卜、土豆、酱油、黄豆酱、耗油……然后焖一个半小时。”
眼前又一黑,啊?睡着了!
“起床啦!还要做三明治和牛腩的哦。”妈妈叫我。
我一睁眼,才发现5:10了,要起床啦!
终于,我拎着大包小包跑到了教室。
“开始摆盘!”老师说道。
我拿出我的土豆炖牛腩,全班此时香气飘飘。一眼望去,感觉硬菜、甜品、小吃样样都有,好似一个自助餐厅!
老师接着又说:“大家吃吧!”老叶做的是杨枝甘露,我的最爱!那橙色的液体里面有着一颗颗小珠子。虽然不知道是什么,但被那稍有粘性的液体捣在一起后,口感非常好!还酸酸甜甜的。
哦,对了!一定要试试卢同学的钵仔糕。那稍带些冷的软软糯糯的糕体配上里面的实心水果,像是一个透明的外皮里包了些许水果。既美观,口感好,还冷冷甜甜的!
啊,真满足!
篇六:做一道菜作文800字
爸爸妈妈总是这样对我说:“你都这么大了,一道菜都不会做,真是丢人。”爸爸告诉我,以前爸爸小的时候非常穷,十岁都会煮粥了,而且爸爸不但每天煮粥,而且每天都要管弟弟妹妹,而你呢,连一道菜都不会做。
我很不服气,说:“我才不是那样的人呢,不信晚上我做一道菜给你们看看。”因为这道菜我看过爸爸妈妈做过好多遍了,我自己也想试一试。
我拿了一条青瓜,用水从上到下都洗了一遍,把皮刮掉,刮完,我又从上到下检查了一遍,一点问题也没有。因为那条青瓜非常长,所以我把它切成两半,再一刀一刀地切。因为我不会拿刀,拿刀的时候左掉一下、右掉一下,我想放弃,但我又想起妈妈对我说的话:“努力不一定成功,但放弃一定会失败!”这句话。妈妈说:“把刀握紧一点,握里面一点。”我照着妈妈说的话,果然拿刀好了一点,但切的瓜一片厚一片薄,半片厚半片薄,最后在妈妈的指导下,我终于把青瓜切好了。
我拿了两个鸡蛋,在碗上敲了一下,把鸡蛋壳打碎,掰开鸡蛋壳,里面的蛋黄总是我一开壳它就跑。第一个没成功,白白浪费了,妈妈打了一个给我看,我照着妈妈那样做,终于打出了鸡蛋。
妈妈给我拿来炒菜的锅,我首先开火,开火我就是不知道怎么开,而且很害怕:会不会烫到手呢?我胡乱想了一些,妈妈说:“快点啊!”我才回过神来,放了点油,再把盖子盖上。过了一会,我把盖子拿来,“啊,怎么这么多水啊。水差一点就碰到火啦,吓死我了。妈妈说:“该开油烟机了。”我按了第一个开头,不知道再开第几个,妈妈说:“第三个。”我开了第一个和第三个。开完油烟机,我把瓜拿起来,但我不敢放下去,我怕烫到手了,又不敢放下去。
最后,我还是提大了胆量,把瓜放入锅里炒,一点问题也没有。我再把搅拌好了的鸡蛋放下去跟青瓜一起炒。我把它们翻炒后,我放了一点盐。又再炒了一段时间。炒完了,我把青瓜倒到盘子里。我微笑地把盘子拿出来,放到餐桌上,我叫爸爸妈妈过来尝一尝味道怎么样,爸爸妈妈尝了尝,味道挺不错,我半信半疑地尝了一口,哇,真好吃,我自己做的比爸爸妈妈做的还好吃呢!
这次我对我做的菜很满意,我不但这会了“鸡蛋炒青瓜”这道菜,还体会到了爸爸妈妈平时做这么多道菜有多么辛苦。
篇七:做一道菜作文800字
蒜香蜜汁鸡腿
张思睿
新冠疫情再一次打破了我们平静的生活,原本计划八月份出去旅游的,又出不去了,只能待在家里了。宅在家里没事就学学做菜吧,上次做过干锅花菜了,这次做什么好呢?要不就做我爱吃的鸡腿吧!
一大早我和妈妈一起去超市挑选了几个肥肥的大鸡腿,回家后我把鸡腿放进凉水里泡了一会儿,是要把里面的血水泡出来,冲干净之后,又在鸡腿两面各划两刀,这样更容易入味。
然后把他们放进一个大碗里,接下来就是加调料腌制了,一勺生抽,半勺老抽,一勺蜂蜜,还要加点蒜末,剥蒜皮倒不是很难,可剥好了还要剁成碎末,感觉有点难呀,那不就是跟饺子馅一样了嘛!我正愁怎么剁呢,这么小的蒜瓣,真怕剁到手。这时,妈妈走过来说:“让我来吧,你看好了。”原来妈妈先把蒜瓣用刀压碎,然后再一起切,确实省力很多了。做什么事都是有方法的呢!
把剁好的蒜末倒入碗里,再加上黑胡椒粉和少量的盐,抓拌均匀,腌制半小时以上,时间长一点口感会更好。
到时间了,我迫不及待地去看看我的鸡腿变成什么样了,接下来在锅里加入少许油,把鸡腿放进去,顿时锅里“噼里啪啦”炸了起来,我赶紧躲远了,防止被炸到,等油不炸了,我才敢靠近。帮鸡腿们翻下身,多翻几遍,等两面焦黄后,倒入之前腌鸡腿的酱汁,再倒入一杯啤酒,就可以盖上锅盖了,等待二十分钟。我还在想,加了啤酒,会好吃吗?会不会把我吃醉啊?锅里“咕嘟咕嘟”地翻滚着,一股股香气扑面而来,哇,这也太香了吧!我的味觉告诉我,这肯定很好吃,不知不觉,口水都要流出来了!
二十分钟到了,现在可不是吃鸡腿的时候,还得大火收汁,又过去了一会儿,等汤汁变浓稠了,蒜香蜜汁鸡腿就完成了。可惜的是家里没有芝麻了,如果有,那就色香味俱全了,拍照也是美美的了。但又不想再费时间去买了,就将就着吃吧。
我尝了一口,哇塞,太好吃了吧!果然不出我所料,我的鼻子是不会骗我的,妈妈和妹妹也觉得我做的好吃,说不定我将来还是个大厨呢。
蒜香蜜汁鸡腿圆满成功,下次再学个难度大点的,我要做的更好!
篇八:做一道菜作文800字
干锅大虾
吕王呈
这个暑假,因为疫情,我们不能出去。我们必须要宅在家里,不能给国家添乱。今天早上妈妈带好口罩就早早的出门了,过了半天,只见妈妈回来买了一大堆菜,说一直要囤在家里,不出去了。
看着客厅的角落里堆满了像小山一样的食物,妈妈在一件一件的喷酒精消毒,然后整理放冰箱。想着妈妈真是辛苦,我要帮帮妈妈,可是妈妈说,不能让我接触。我突然看见妈妈已经喷过酒精的大虾,放在盆子里,活蹦乱跳,很是新鲜,妈妈说:“今天我们吃大虾!”
于是,我想到了爸爸上次烧的干锅大虾,很是美味,大家都很喜欢,今天我也给大家露一手,但是要向爸爸请教。于是,我跑到爸爸面前说:“爸爸,可以教我怎么烧干锅大虾吗?”“没问题,小徒弟!”爸爸爽快地答应了。说就干,我拿起装大虾的盘子,开始剪大虾须,这时,一只大虾向我挥舞着大钳子,我一边剪它的钳子一边说:“你以为你是龙虾呀!”过了好一会儿,我终于剪完了,最后再把大虾洗了一遍就好了。下面是处理土豆,我一手拿土豆一手拿削皮器,不一会儿就削好了土豆。然后把土豆切成条,再放入水中,不然土豆会发黑的。下面是处理小藕,我把小藕的皮削了,用刀切成了片就好了。最后,把青椒,香菇,洋葱,西芹都切成片。
所有的食材准备就绪,起锅烧油!开始炸大虾、土豆条、藕片了。我倒了很多油在锅里,当油直冒油花时,我便把大虾倒进锅里,只见虾壳由青变红,虾尾慢慢蜷缩起来,爸爸说这时的虾就炸好了,把大虾盛到碗里备用,接着,是炸土豆条,我把土豆条倒进油锅里,过了会儿,土豆条的颜色变透明了,我知道这是土豆炸好了。最后我是炸藕片、香菇、青椒、年糕等配菜。
炸熟所有配菜后,把剩余油倒入一个碗里,在锅里留一点点油,放入生姜、葱蒜、西芹、一勺盐一勺糖一点酱油,再放入一点豆瓣酱,在锅里翻炒,然后把所有配料放入锅里混合起来翻炒,炒着抄着,一股香味扑鼻而来,馋得我直流口水,“好了好了”爸爸连忙叫到。于是,我把干锅大虾倒入盘子里。
我刚把干锅大虾端上餐桌,妹妹就跑来了,说“哥哥,你烧好啦!让我尝一尝,好吃!”于是,我也尝了一口,哇!嫩嫩的虾肉!脆脆的虾皮!可好吃了!不信你也来我家尝一尝!
篇九:做一道菜作文800字
一阵暖风,透过窗户缓缓袭来,一片不知被谁吃了根的新叶落到窗边,整个教室里充满了温柔的气息。
“我宣布,五6班美食大会——正式开始!”王蔚老师话音刚落,学生们就欢呼起来。
“妈妈,今天我要再做一下凉拌变蛋,我觉得我还得再熟练一下,再过一天就要美食大会了。
妈妈二话不说,非常熟练地挑选着变蛋,然后拿着两个变蛋对我叮嘱道:“小心点,变蛋很滑,别切着自己的手了。”
敲变蛋外壳的过程非常爽,两个变蛋同时互相敲一下,可能不多,但看着一点一点的碎渣渣和一片片的外壳脱离变蛋,有种上来的愉悦感。
敲完后的变蛋,表面肯定还会有一些像粘在上面似的碎渣渣,这些要再用水洗几遍,洗到晶莹剔透,可以看到蛋黄为止。
随后就是切变蛋。因为变蛋很滑,每次刀刚要落下去,它总会溜走,就像在冰场滑冰似的,不过我并没有在这里跌倒。切变蛋要从中间切,切完变成两个椭圆形后,在椭圆形中间再切一刀,这样切好后直接放入盘子中就好了。
最后就是放调料了,我也是在这儿失误的。香油、酱油、陈醋都放一点,可我当时手一抖,在倒陈醋时倒多了。搞砸后的变蛋,尝起来又酸又咸,再加上变蛋自身带的一点点腥,味道真是难以描述。
转眼间到美食大会上,看着自己亲手做的食物受到同学们的喜爱,心中略有一丝成就感,尽管它很简单。我也去品尝了,同学们的各种各样的美食,它们都很美味,也发现了,自己和一些同学还是有些差距的。
在同学们做的美食当中,我最喜欢的有两个美食,一个是孙嘉怡的无骨鸡爪,吃起来有些小辣,腌制后的那种感觉非常好吃;一,个一个用小盒子装着的像糕一样的东西,冰冰的,入口就碎,还有点儿甜甜的味道,像冰沙一样,很是美味。
一段响亮地拍掌声打断了这场热闹,美食大会结束了。我们收起了自己的贪食之心,把一个个美食放到后面的柜子上面,留到中午吃。
这美食大会表面上是比谁自己做的美食好吃,大家做饭时不免会有失败和困难,我们的家长也是如此,我们应当体谅他们,或许哪一天,我们远走高飞,就吃不到和我们胃口的菜了……
篇十:做一道菜作文800字
今天,是我们班的美食会,每人都要带一份美味可口的食物去和大家分享,我要做的是炒虾,就让你们来看看我是如何做的吧。
我来到厨房,学着书上看过的大师,先呼一口气,再洗刀,从冰箱里拿出葱、蒜、姜、糖、盐、酱油。
我提出菜板,洗了刀,拿着刀在姜上乱剁。丑一点也没什么事,可以吃就行。拍拍,我举着刀,横过来,用尽吃奶的劲儿一拍,蒜直接四分五裂,去皮以后,可到重头戏了。
葱切不难,难的在于把握空间,不要一个大一个小,一头黄牛一只猫。我切完后成果可能不太完美,还说这个,来说说炒吧。
开火,上,下油。油在锅中跳起,虾一下锅,它们立刻变了色,哪一面碰到锅,就变色了。下蒜葱姜和酱油,一鼓热气迎面而来,我也没多想,熟后就带上它和果冻,吃了一块面包走去上学了。
到了学校,一进班就看见各种各样的美食在眼前。有凤爪,青瓜等,让人一看就迫不急待的想开始。
终于,十分钟后,王老师正式宣布美食大会开始!我在老师说后的下一秒夹起了一块凤爪,塞进嘴中,“麦小孩,没让你吃呢”。朱镇浩拿起一个叉子就冲了过来,我一边品尝美食一边躲着朱哥,“啊”我瞧到孙莜那边人山人海的,就也挤过去亲眼一见。
只见一盘又多又香的鸡胗放在桌上,大家吃过的人都赞不绝口,连王老师也不例外。我一吃,哇!太好吃了,可刚完就被挤了出去。
同学都在教室里四处走动,教室瞬间变成了菜市场。我这次可是吃了个满足,吃了孙桐灏的大鸡腿,可大了,朱哥的凤爪我是一直都爱的,超入味……
大家可是吃完一盘又一盘,好多人一开始菜就被一扫而空。可当老师让大家回位时,我还真有点失望,果冻是分完了,可虾却一口未动,但老师的下一句话,让我又重新充满了开心。王老师说:“大家没被吃完的不要灰心,中午肯定会吃完的。”
不过,在这次美食大会上我也学到了一个道理。你做这道菜不是很难,我想应该是吧,那父母为你做了这么多次饭,它们为什么不要回报的为你做呢?因为母爱和父爱。
篇十一:做一道菜作文800字
我家厨房此刻用热火朝天来形容可一点也不为过:一个在手忙脚乱地操作,一个在喋喋不休地叮嘱。告诉你为啥这般热闹非凡,本大厨在完成生物老师的作业——学做一道菜,而大师老妈正心惊胆战地坐镇指挥呢。
看,我拿岀一个白溜溜的鸡蛋潇洒地一敲,“啪!”鸡蛋被我敲开了,蛋白流了出来,可蛋黄却不见踪影。原来,蛋黄个头比较大,卡住了下不来,我沉住气,猛一砸,“呀!”调皮的蛋壳随着蛋黄一起流进了碗里。这下糟了,蛋壳不能煎着吃。我连忙用筷子把蛋壳“抢救”上来。蛋壳还有点儿调皮,故意在碗里“摸爬滚打”了好一阵子才上了“岸”。哎,敲个鸡蛋都如此费尽,这才只是第一步呢!
点燃煤气灶,随着火苗的亲吻,锅热了起来,我小心翼翼地把油倒进锅里,顷刻,滚了油的蛋像一个个舞蹈者在跳着优美的舞。看到锅里冒出的缕缕青烟,我连忙将鸡蛋倒入锅中,霎时,锅里热闹起来,奏起了一首精彩的交响乐。伴随着悦耳的音乐,鸡蛋在油的滋润下轻轻地跳跃着,抖动着,四周部分像小姑娘裙子的花边那么好看。“突突突……”节奏明快,不知不觉,鸡蛋的“裙子花边”越来越大,顷刻间就紧紧的包住了中间的一轮“黄太阳”,诱人的香味一阵阵袭来,我有点为自己的杰作陶醉了。
正在我抖着脚悠哉悠哉的时候,困难再又来了!讨厌的油花不停的往外“逃窜”,好似一颗颗子弹不断的射向我。我吓得连连后退,慌忙中瞥见了锅盖,赶紧拿起锅盖当做盾牌。我向古代的士兵一样,一手拿着锅铲,一手将“盾牌”小心地护在胸前,小心向靠近了灶台,调小了火量,捣蛋的油花立刻安静了许多。锅盖是我的“救命稻草”,可是今天的有功之臣了。
鸡蛋半边煎熟了,该给它翻个身了。感觉胜利的曙光已经在向我招手了!可是一波未平,一波又起。此时,没用过锅铲的我又是一阵手忙脚乱,一会儿锅铲落地,一会儿无从下手,生怕弄破了鸡蛋。好不容易找准时机,猛地一翻,鸡蛋在空中来了个漂亮的“后空翻”。眼看它就要以优美的姿势落地了,我眼疾手快,用盘子稳稳的接住,不然前面阵就白忙活了。
端着那盘九牛二虎煎出来的鸡蛋,想着那“惊心动魄”的一幕幕,我的心里五味杂陈,呵呵,真是看事容易做事难呀!
篇十二:做一道菜作文800字
一声欢呼下来,我们开始“狂干饭”,不知不觉中我的菜已经空空如也了。
周五那天,王老师为了给我们庆祝六一的到来,要求我们每人做一道菜,来学校吃“自助餐”,我仔细琢磨了一番后,还是决定做一道既简单又美味,在二年级我们还做过的美食——“寿司”虽是日本美食,但也是相当好吃呀!
我在昨天晚上买好食材回家开做,我可胸有成竹了,因为小时候做过,“经验丰富”,所以我一到家就找爸爸拍视频,我准备好食材,依次排序。
第一次,我把海苔放在菜板上,铺了一层米饭,在米饭上面放了,我提前准备的酸黄瓜,海藻和火腿肠,从高到矮,好有秩序。(海苔已经拿出来,有一陈子才开始做的),可就在我把它卷起来那一刻,海苔裂开了,我明白了,海苔放久后会变软。第一次,宣告失败……
第二次时,我吸取了前面的教训,第二次做时就没那么难了,可就在我倒米饭的时候,米饭团在一起了,无法分开,我本想宣告失败,妈妈突然看不下去了,过来帮我弄好了米饭,还成功地做出了寿司,我跟妹妹们去浅浅的尝了几口,味道相当好(我本以为我第一次失败的寿司没人要,连我自己都不吃的寿司,而我两个妹妹却抢着吃,看来我的手艺也不赖呢)。
寿司当天做的,放在第二天吃就没有那种新鲜感了,所以在早上我早早起床跟妈妈和奶奶一起做,(妈妈和奶奶帮我卷,我卷得太丑了,没有食欲感)。
我来到学校,全班都早已拿出自己做的美食,一个比一个精彩,我总感觉自己被比下去了。
老师示意全班安静,然后宣布美食大会正式开始,全班热血沸腾,兴奋的不得了。
“我今天早上可是连早餐都没吃就来的,今天的‘早餐’可真丰富啊!”我暗暗偷笑。很多人都跟我一样,没吃早餐就来了,都想细细品尝大家的手艺。
我在外面很想吃钵仔糕,可它太贵了,我妈妈也不让我吃,如今,我吃到了我最心心念念的钵仔糕,除了硬一点,其他没什么不好吃。
除外,我也很喜欢吃无骨凤爪,酸酸辣辣,清脆爽口,味道极棒……
通过这一次的劳动,我体会到了父母的辛苦,也体会到了做饭的不容易。
篇十三:做一道菜作文800字
人参鸡汤
王嘉庭
炎热的夏天还有一个月才能开学呢,十分想念在老师的带领下和同学们在一起的生活。这不念叨啥马上就实现了,今天孙老师为了给同学们假期加点料,老师让同学们在家里举行厨艺大比拼。真是期待啊!
一大早我就和妈妈商量:“我们做人参鸡汤吧。”这道菜又简单又有内涵。
既然是厨艺大赛那就亲自动手吧,从原材料开始吧。首先我们的准备食材和调料,我拿起家里的削皮刀小心谨慎的给萝卜削皮。为什么要小萝卜呢?悄悄的告诉你吧,所谓的“人参”就是萝卜。我小心翼翼的把外皮削去以后,露出里面像汉白玉一样的萝卜肉来,然后再小心的把它切片,我的刀工不是太好,切出来的片有的大有的小,有的长有的短,总算切完了把它放到盘子里,看上去就像形状各异的玉石散落在盘子里漂亮极了。
然后就应该我们的主角登场了,我从冰箱里拿出奶奶养了三年的杀好的草鸡。倒在盆中清洗一下;接下来把几瓢冷水放到电磁炉锅里,打开电源将水烧开,这时冻鸡也融化的差不多了。把鸡肉放入电磁炉锅里,用筷子轻轻的搅拌,我问妈妈“为什么要搅拌”妈妈说:“这样可以吧冻鸡块里的血给弄出来。”煮几分钟后连锅端到水池边用清水清洗。洗干净后放菜篮子里备用,我看看菜篮子小声的对鸡子说:“你就在篮子里再睡一会吧。”
我马上系上围裙、拿起锅,打开火等锅里的水没有了就可以放油了。拧开油壶盖把油倒进锅里,立马就有滋滋地声音发出,加上少许生姜,然后把鸡块倒入锅里来回翻炒,期间锅里的油花飞溅,锅边的高温熏的人难过,在这炎热的夏天里烧菜真不容易啊。还好锅里慢慢传出肌肉的香味,心里别提多滋润了。之后加入水把火调小,用温火炖上半个小时,再把放在盘子里睡觉的萝卜片放进锅里,再切点葱放进去。炖上一会,满厨房都是炖鸡的香味,舀一小勺尝一口美味极了。差一点连舌头都给吞了。
中午,爸爸回家推开大门,看见桌上有四道菜,有我做的“人参”鸡汤,还有弟弟做的西芹炒肉丝,妈妈做的油焖大虾、糖醋茄子。爸爸惊奇的问:“今天是什么好日子啊?”
“厨艺大赛啊,难道你忘了?”今天真有意思啊,不但可以和同学们比拼厨艺,还可以和妈妈比。真是太兴奋了。
篇十四:做一道菜作文800字
昨日,我们去董智城家送书。他们很热情拿出鸡蛋卷来招待我们,听说那是姐姐昨天晚上和董智城一起做的呢。开始我还怀疑这应该不是他们做的吧!看上去外面焦焦的,感觉很好吃的样子。于是我拿起一个鸡蛋卷细细的尝了一下,感觉脆脆的一股很浓的鸡蛋香。非常好吃,我一连吃了两个,后来我们就聊起这个话题,我问阿姨,这个是不是用平底锅煎的。阿姨摇摇头说:“不是的,你再猜一下看”,于是我又问“难道这是用烤箱烤的?”阿姨笑的笑还是摇摇头,这时的我还在思考中阿姨已经起身到厨房去拿一个神秘的神器了——哈哈那就是那个煎鸡蛋卷的锅了。
这个过相信于烧鸡蛋仔的那种锅就是比鸡蛋仔的锅小了一点然后里面图案也有所不同。我们迫不及待的借来了过。
今天下午我因为午饭吃的比较少就肚子饿了就一下子想到了昨天戒奶的那个锅于是我找来了妈妈和我一起住前面一部分基本上都是妈妈给我做的后面一部分我真的吵着要做说你做的也太多了我都还没做呢。接着妈妈不情愿的把我交给了我,我拿起半勺面糊倒在小模具上,然后把模具合上,在火上烤了起来一开始听到吱吱吱的声音我非常害怕就往后退了几步后来才知道那是自然现象而已然后我又走了进去打开波一看好像还不太行然后又继续了,大约两三分钟后已经很焦了这个已经烤成了巧克力色了就考的不太好,弟弟也不愿吃我只好骗他说是巧克力味的。
第二次稍微好一点了,第三次就创造出了最好的一个,第四个的时候我忍不住了偷偷的吃了一个,黄油味真的是非常的浓郁。接下来啊我又做了好多个袋子都快装不下了呢,弟弟就坐在旁边吃妈妈坐站在旁边看着我做。大约半个小时后和奶奶喊我们吃饭呢,于是我们的做蛋卷之事只好向后推迟了。
饭后,我们又继续了,妈妈抢先一步,比我先开始了做鸡蛋卷。她坐了大约一个之后我也感到了抢过来自己做。说自己做的味道比较好。按照原步骤又是一个开始了,后来我们改变了最后一步的做法因为之前做的卷的太紧了后来为了卷了蓬松一点又让筷子向外卷一点。后面一批鸡蛋卷做的比较好但是远远超不过那个第四个鸡蛋卷。
做完蛋卷后我传了一张感觉还是蓬松的比较好吃咬起来嘎嘣脆紧的紧着下萧山话所说的“油它我”。通过这一次做鸡蛋卷我学到了:失败是成功之母。
篇十五:做一道菜作文800字
今天,我和我妈一起共创了一道菜,“蜂蜜排骨”,其实我一开始还不知道有这道菜,蜂蜜能和排骨混一块,但是在学习强国上看见了,就想亲自试一试。
中午我和老妈忙碌在厨房中,我们两个谁也没闲着,一个洗排骨,一个切蒜末,姜丁,葱段。由于我们是第一次试做,也不知道做出来会是什么样子?我心里直蹦蹦,如果做的好的话,就可能跟视频上说的一样的特别好吃,但如果做的坏的话,可能这一锅排骨就泡汤了,多浪费啊!视频上有很多做法,我们也只是选了一种,按照那个做法,我一步步的来:
第一步,先把水烧开,放入排骨水开后把排骨捞出来,晾的干一点。
第二步,把油放在锅里,烧热后放入排骨,煎呈金黄色。这个过程十分危险,因为排骨里面含有水分,水遇热油遇水会崩,没准一个不小心,热油就可能直接溅道你的脸上,那滋味儿可不好受。排骨刚下锅的时候,只听见噼里啪啦一阵响,就好像放鞭炮一样,热油像在锅里面跳舞,一蹦一跳,有时候,它们没准会来个大的转身,蹦的一下,一大滴油就直接飞出锅外,逃之夭夭。吓得我直躲,还是妈妈拿来大锅盖给我,让我挡住一点,才幸免于难。啊啊啊,美味好吃可不好做啊!
第三步,把切好的姜末蒜末还有一些葱,倒入锅里,翻炒均匀,看着差不多的时候,倒入料酒,生抽,老抽,翻炒一会儿,等到味道进入排骨,接着加水。
第五步,加入水,没过排骨,然后再放入自制料包,大火烧开转小火再炖50分钟。
第六步:加入蜂蜜,这可是最重要的一步,然后再搅拌均匀,然后再大火收汁。
就这样一道色香味俱全的蜂蜜排骨就做成了。虽然蜂蜜加的有点多了但还是特别好吃的,是不是自己动手做的饭菜特别香啊?
午饭时候,妈妈问我是不是身上有点重?我莫名其妙。问的真奇怪,我又没有背东西,怎么会身上沉。妈妈说,“你不是学会了一道菜吗?脑子里多了一个菜谱,不重吗?”妈妈认真的问。我笑话妈妈脑子坏了。结果妈妈告诉我:脑子里装多少东西,都不会沉,这叫“艺多不压身”,并且装的越多,人的本事越大!我终于明白了,“脑子里可以容纳无限的知识,都可以随身携带,可以变成自己的能力”。
以后我要努力,要多才多艺!
