虽然今年我们是在杭州就地过年的,但往年每回回到苏北——这片父亲的家乡的土地上,我却爱上了那里浓浓的年味。
不同的地方庆祝春节的方式也有所不同。我的故乡在江苏盐城的郊区,一个普通的小村庄,虽然不作文人网Www.ZuoWenren.coM繁华,但是春节这几天,总是年味十足。炸肉圆、迎财神、舞龙、贴春联等都充满了新年的气息。
炸肉圆,生姜、大蒜、猪肉、面粉等在经过充分的搅拌后,形成一个丸子的模样,倒入油锅中,大火炸大约五分钟,用筛子捞出。此时的肉圆清香扑鼻,色泽金黄。即可以立即食用,亦可以放入冰箱中冷藏备用。肉圆可以搭配鸡蛋、水饺等做成“蛋茶”,这是故乡最有年味的早饭了。
迎财神,过了除夕,就会有几个青年男子自发组队,扮演财神,一家一户地登门拜访,说一说今年的财运,再唱几段吉利的歌谣,主人们就会给一点钱,一些糖表示感谢,就当讨个好彩头。
最盛大的活动就是舞龙了,会有一些“专业”的人组织起来,形成一个团队。舞着龙,一个村一个村地走过。伴随着舞龙团队的还有一个专属乐队,吹着唢呐、敲着锣;打着鼓,悦耳的声音又给村子增添了几分过年的喜庆。
贴春联是我最期待的事,别人家的春联都是买来的,打印的,而我们家的是我自己写的,每次回去,我都会当场写几幅春联。我总是认为,我写的比他们印刷的还要好,大概是小孩的盲目自信吧。
我最喜欢做的事是放鞭炮,因为我现在生活的城市不允许燃放烟花。鞭炮在我老家种类繁多,小时候我最喜欢的是拿在手里的,点燃之后会出现五彩缤纷的火花。现在我最喜欢擦擦炮,在一盒擦擦炮的边上有一个红色区域,那一根擦擦炮的一端,轻轻划一下,顺势丢出,不超过三秒,丢出的擦擦炮就会爆炸,玩的就是刺激。还有一种手持燃放的烟花,一根细细的管子,点燃之后,每过几秒钟,就会有一颗彩珠飞出来,在半空中或在地上炸开来。
走在镇子上,每家店门口都点着塔状的香,每户人家门口也都要点很粗的香。要一直点到初五,小镇上的店铺才会开张。
东晋古城此时也张灯结彩,去玩的大多都是些小孩子,也有漂亮的古装姑娘,和古城最是般配。古城的路灯上挂着红灯笼,这些灯笼要一直挂到十五元宵节那一天。听长辈们说,元宵节那天还有很多漂亮的花灯,可以猜灯谜,可惜我那时总是还要赶回城市上学,没机会大饱眼福了。那一天,家家户户都会在门前挂上火红的灯笼、吃汤圆,寓意着我们大家团团圆圆,生活和和美美。过了十五,年也就过完了,人们又要开始正常地工作和学习。
除了一些习俗,穿新衣服自然必不可少,老老少少都穿得大红大绿。平时外出打工的人,现在也用着方言,聚在一起聊天、吹牛。我和一些从别的城市来的小朋友聊着考试成绩、风景名胜、作业多少等,还会模仿平时生活的城市的方言。
家乡的春节总是让人怀念,家乡的春节多姿多彩,家乡的春节热闹非凡!这些就是我关于春节的记忆,这就是我期待的春节。
