疫情期间，天天都是妈妈来做饭，今天我准备给他们做一道菜来尝尝，帮妈妈分担一点点家务，菜名就是：凉拌黄瓜。
我先从袋子里拿出一根又粗又长的黄瓜，“哇”，黄瓜上怎么这么多刺？我用小勺把刺全部挂掉，然后接了一盆水，把黄瓜放进水里搓洗后，再用清水洗了一遍，现在开始切黄瓜了，第一次切菜的我手直发抖，妈妈发现了，赶紧扶住作文人网Www.ZuoWenren.coM我的手切了一刀，这时的我感觉找到了一些切菜的灵感。我扶住黄瓜，手起刀落，“咔嚓”一声，黄瓜头就被我切下来了。黄瓜切到一半时，我的手觉得有些酸痛了，刀也不太拿得住，再想想平时妈妈切得有多顺利啊，看来还要练习。
黄瓜终于切好了，我把刀放回了原处，准备下一个步骤。
接着我把切好的黄瓜放到了盆子里，再切来了一些生姜葱和一些干辣椒，放了一小勺盐，倒入两滴香油，搅拌均匀，锅里洒了一些油，把火打开，等油冒烟了，先把火关了，然后把生姜葱和干辣椒放进去，最后把油倒入盆里，“呲啦”一响，香气扑鼻。我再搅拌均匀，菜品完成，我把黄瓜换入菜盆里，可以品尝了。
爸爸一看说，“这道菜一定很好，色香味俱全，”妈妈也为我点了点赞。
今天我虽然很累，但爸爸妈妈都吃的津津有味，我的心里也美滋滋的。