篇一：我的春节饺子作文500字
在一声声清脆的爆竹声中，中国人最盛大的节日——春节到来了。走在大街小巷，随处可见鲜红的灯笼、春联。
我们家也不例外，刚刚挂好了灯笼，贴好了春联，就要开始包饺子了。看着正在发酵的面粉渐渐隆了起来，我的心里充满了快乐和期待。面粉发酵好时，那白花花的面粉变得高高的，像猪八戒的大肚子一样。奶奶用擀面杖熟练地擀好了面皮，然后把馅放进面皮里，捏了几下就成了饺子，饺子的“肚子”一个个圆鼓鼓的，白白的面粉让它们一个个显得那么可爱、水灵。
不多久，饺子都包好了，这个时候爷爷早已把一大锅开水烧开了。奶奶熟练地将饺子都下锅了，刚开始饺子都沉到了锅底不见了。不一会儿，饺子们又一个个的探出了水面，浮了上来，这时奶奶吆喝一声：“开吃咯”。
终于可以吃了，一口咬下去，饺子的汁水就冲了出来。迫不及待、争先恐后的往我口腔里钻。极富弹性的饺子皮咬一口竟没有完全碎掉，但面粉的香味已经出来了。奶奶笑着对我说：“过年多吃一些饺子，来年会财运滚滚哦！”我听了之后马上一口气吃了好几个饺子。
吃好了饺子我就开始放鞭炮。那一声声脆响仿佛在告诉我：“过了新年就又长大一岁，你应该更懂事了。”
对呀，这一点我很应该做到。我还希望来年我可以学习更好，更上一层楼！
篇二：我的春节饺子作文500字
过春节的时候，每个地方都有不同的民俗，至于我们家乡那肯定就数包饺子，吃饺子啦！春节包饺子吃饺子一直都是我们家乡传统习俗！
包饺子是我国特色民俗，别的国家是没有的，吃饺子的寓意有两个，一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音；二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。
饺子在我的家乡是春节不可缺少的节日食品，包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到金如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。
饺子这一节日佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食作文人网Www.ZuoWenren.coM文化的一个重要组成部分。我们习惯在大年三十那一天，全家人聚在一起包饺子，大家分工合作，揉面、擀皮、包饺子，在客厅里一边聊天一遍包，不知不觉一大盆面，一大盆馅儿就变成了排列整齐的饺子。春节那几天主要吃的都是饺子，家乡的习俗就是这样的，家家都如此。
吃饺子流行于北方地区，我的家乡就属于北方，一般除夕吃肉馅，大年初一吃素馅。每年的春节，饺子都占据饭桌上最重要的C位，一大盘饺子放到饭桌的正中央，周围再放上一些菜，这浓浓的年味儿不就出来了吗？外表雪白里面则包着着青菜馅儿、肉馅儿、豆腐馅儿的饺子，让你就不由得想让人多吃几个。
饺子是每年春节必备的美食，承载着浓浓的的年味儿。
篇三：我的春节饺子作文500字
伴随着一声声清脆的爆竹声，人们欢声笑语，好不热闹，走在大街小巷，到处喜气洋洋，张灯结彩，随处可见鲜红的灯笼，与春联相映，引人注目，这就是我们最高兴的节日——春节。
我们家也不例外，刚刚挂好了红灯笼，贴好了春联。下午，我和妈妈来到姥姥家，准备包饺子了，看着正在发酵的面团，我的心里十分高兴和兴奋，但我看到像猪八戒肚子般大大的面团时，心里一阵激动，分配好工作后，我们开始包饺子了。
我首先拿起一张薄薄的饺子皮，用勺子舀了一些饺子馅，我怕肉装的太多，饺子皮装不下，没想到我把肉馅放到饺子皮上时，刚把两边合拢，却变成了一个在街上乞讨食物的瘦小乞丐，我心想：“肯定是肉馅放少了。要多放些，就没事了。”于是，我又拿起一张饺子皮，放了一大块肉馅，结果变成了一个穿着白衣服，肚子都露出来的小胖子，肉馅都跑了出来。我只好不情愿的给了妈妈，妈妈三下五除二，就把饺子“挽救”了回来。我看着妈妈包的亭亭玉立的饺子，又看看我包的东倒西歪的饺子，心里十分生气和失望。
姥姥仿佛看出了我的心思，对我说：“只要你肯认真学，一定可以包出好看的饺子。”我静下心来，认真听姥姥讲，终于，我学会了。
妈妈烧了一大锅水，姥姥熟练的将饺子下进了锅。不一会，饺子一个个探出了水面。终于可以开始吃了，我迫不及待地夹起一个就往嘴里送，十分美味，饺子的汁水席卷了我的口腔……
春节，是新一年的开始，我开始期待下一次的包饺子……
篇四：我的春节饺子作文500字
王子聪
窗外，红光满天，一串串鞭炮在新年的钟声中炸响，我们迎来了令无数个中国人兴奋的节日—春节。伴随着喜庆的鞭炮声，我们一家人围坐在桌旁，开始包饺子。
准备工作都做好了，只见饺子馅端上来了，妈妈赶紧给大家分工，爸爸负责擀饺子皮，妈妈负责包饺子。只见妈妈伸手抓过一张饺皮，用筷子夹起肉馅挡在饺皮中间，然后，用手纤纤细细灵巧地合在一起用力一捏，便出现了一个圆鼓鼓像猫耳朵似的饺子，妈妈做的饺子好看极了！
这时，奶奶也轻松地包了十几个饺子，一个个小饺子犹如一只只小鸟在枝头欢快地唱着歌。我撸起袖子，心想：这还不简单！我也学起妈妈的样子，用筷子夹起肉馅，小心地放在饺皮上边，两手使劲一捏，只觉得黏乎乎的，仔细一看，“哎呀！”我不禁喊出声来，原来用力过猛，馅冒出来了。妈妈见状，哭笑不得，在一旁打趣说：“孩子，别灰心，你会成功的。”我就不信了，我包不好饺子了。我就按照妈妈教我的步骤重新来了一遍，这次果然成功了。哈哈，瞧！妈妈包出来的饺子像一个个活蹦乱跳的“小老鼠”，而我包的像一个个“小懒猪”似的趴在那里。
终于饺子下锅啦！一个个胖嘟嘟的小饺子飞快地滑进了锅里，好像在水里快乐地跳舞。不一会儿，饺子就出锅了，吃着自己包的饺子，我感到格外的香。
屋内香味四处弥漫，屋外鞭炮声不断。新的一年开始了，祝福大家在新年里幸福、平安。
篇五：我的春节饺子作文500字
说到节日，大家一定能从脑子里倒出来一堆。说到喜欢的节目，你们一定脱口而出——“春节！”我也最喜欢春节，因为，春节可以收红包、贴春联、写福字、包饺子，而我最喜欢的就是包饺子。
每次包饺子妈妈都要备下两个有硬币的，十个带糖的。妈妈说：“吃一个糖饺子就是甜蜜蜜，吃两个或两个以上就是天天（甜甜）向上。”每次吃到糖或钱饺子，别说多开心了，心里美滋滋的。
到包饺子的时候了，我先拿了一张妈妈事先擀好的饺子皮，然后又用筷子弄了点馅儿，然后把皮合上，这样一个饺子就包好了。然后我又包了十几个“太阳”饺子，仿佛天上的太阳分身下凡了。
妈妈把我们做的饺子都下了锅，看着一个个饺子在锅里“泡澡”，心里别提有多高兴了。吃饺子的时候，奶奶、外婆、爸爸、妈妈、弟弟，还有我各拿了一盘饺子吃了起来。爸爸在一边“吧唧吧唧”地吃着，我生气地说：“老爸！不要吧唧嘴！”“你做的……（吧唧）……（吧唧）……太好吃了，根本不想停呀！”爸爸边吃边说道。虽然我脸上还是生气，但是我的心里乐开了花。“哎呀，我的老牙！”原来是奶奶吃到有硬币的饺子了。我开心地说：“奶奶你有福气了。”我和妈妈又吃到了几个糖饺子，弟弟“霸占”了所有的“太阳”不让别人吃，自己吃的跟太阳一样，小脸蛋儿笑得红彤彤的——
春节的饺子，总是格外的香甜！希望每年都能吃到钱饺子和糖饺子，无论哪种饺子，都带给了新年最好的祝福！
篇六：我的春节饺子作文500字
农历正月初一是我国的传统节日一一春节，包饺子是春节必需做的事。
记得有一次，我四五岁的时候，妈妈和奶奶准备包饺子。我急忙跑过去，准备和妈妈，奶奶一起包饺子。
我们每个人都有自己的任务，妈妈的任务是剁饺子馅儿，我的任务是赶饺子皮，奶奶的任务是包饺子。任务都分配好了，妈妈拿起白菜和大肉，把它们洗干净，然后放在一起，开始剁，剁饺子馅儿很费力气，不一会儿妈妈就出汗了。我拿了毛巾递给妈妈，妈妈擦了汗。就又开始剁起饺子馅儿。过了好一会儿，妈妈才把饺子馅儿剁好。剁完饺子馅儿，我开始擀饺子皮。妈妈把面团揉成长条形，切成一个个小面团。我再把小面团压扁，接着拿起擀面杖，把那小面团擀平，我总是擀得有的大，有的小，有的厚，有的薄，还有的是长方形的。我感觉擀皮儿太难了。于是非要和奶奶交换任务。奶奶答应了，我就擀起饺子皮，我看见奶奶擀那又大又圆的饺子皮，真佩服奶奶。我和奶奶交换过任务后，我就去包饺子。我怎么包都不漂亮，而且饺子总是开着口，在我又准备放弃的时候，妈妈对我说，你一定要坚持练习，才能有进步。我一听，立马鼓起了精神，开始认认真真地包起饺子。因为有了这次的鼓励，所以我包的饺子越来越好。
这次过春节，我不但学会了包饺子，还学会了擀饺子皮，真令我高兴啊。
篇七：我的春节饺子作文500字
说起饺子，可以说大家是再熟悉不过了，每当逢年过节，迎亲待友，人们总会包上一锅热腾腾的饺子。特别是除夕之夜，在我国的北方，家家户户都会坐在一起包饺子、吃饺子，更是有着“饺子人人都爱吃，年夜饭尤数饺子香”的老话。
饺子之所以受欢迎，不仅仅是因为它的味道鲜美，更是因为它那美好的寓意。饺子，原名“娇耳”，又名水饺，是中国传统的食物，由馄饨演变而来，源于中国古代的角子。春节的饺子更有着更岁交子、团圆福禄、招财进宝、吉祥如意等美好的寓意，除夕夜吃上一盘饺子预示着来年的好兆头。
春节的饺子可以包成不同的形状，每个形状都蕴含深意：月牙形的饺子叫作“捏福”；元宝形的饺子又象征着财富遍地，金银满屋；麦穗形的饺子象征着新的一年会五谷丰登……
我们也可以在饺子馅中放入有吉祥寓意的食材来表达自己的美好愿望。放入栗子，寓意大吉大利；放入硬币，预示着来年财源滚滚；放入糖，预示着来年的日子更加甜蜜……
吃饺子时，谁最先迟到了这类带有“吉祥馅”的饺子谁就最有福气，因此被誉为“抢头福”。
除夕夜，一家人围坐在一起，吃着热乎乎的饺子，诉说着自己的心愿与理想，屋子里充满了欢声笑语，其乐融融，充满了春节的热闹与喜庆。
饺子的美好寓意代表了人们对未来的美好期望，也是这些美好的期望牵引着人们不断前行。
篇八：我的春节饺子作文500字
姚暮呈
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节到了，家家户户挂上红红的灯笼，贴上了红红的春联，当然也少不了包饺子喽！
当新年的第一缕阳光照耀在我的脸上，一醒来，我就听到厨房传来叮叮当当的打击乐。我一溜小跑窜到厨房，每个人早就都忙开了，爹爹在剁肉馅，奶奶在和面，妈妈已经开始包饺子了。
“快去洗手，”妈妈招招手，“一会儿过来包饺子！”哈哈！我大显身手的时刻终于到了！看着妈妈把一张面皮放在手心，舀了一勺肉馅，一折、一捏，一个小巧的饺子就像变魔术似的立在手心里。我跃跃欲试，学着妈妈先把一张饺子皮放在手心，然后舀了一小勺肉馅，用力捏紧边缘。可是这个饺子像一个醉汉一样东倒西歪，根本站不稳。妈妈笑着打趣道：“你包的是睡饺子，饺子馅太少了。”我又拿了一张饺子皮放在手心正中，多舀了一些饺子馅，小心翼翼地把饺子皮对折，把边缘一点点捏紧。我的饺子终于鼓起了圆鼓鼓的小肚子，像一个打了胜仗的将军一样，昂首挺胸地站立起来。
这时，我发现奶奶把一个干净的硬币包到了饺子里面。我很好奇，“这是福饺，”奶奶笑着解释，“谁吃到了就能有好运气。”
饺子煮好了，我们一家人看着春晚，品尝着美味的饺子，“哎呀！”我咬到了什么？一看，是包在饺子里的硬币！“今年你要交好运了！”妈妈摸着我的头笑盈盈地说。
餐厅里氤氲着饺子的香味，一家人的欢声笑语。渐渐地，这一切又变成让人难忘的春节记忆。
篇九：我的春节饺子作文500字
春节是中国人最盛大的节日，它代表着旧年的结束，新年的开始。在春节里，家家户户张灯结彩，好不热闹。
年三十一大早，我们一家就开始准备包芋饺。妈妈把几个圆圆的芋头洗净并放入高压锅蒸熟，我则清洗葱和新鲜的猪肉。二十分钟后，再把蒸好的芋头放入盘中，全家一起小小翼翼地把芋头外衣剥了，捣碎，捏成泥状。包芋饺，少不了和面，这个重任就交给了我。芋头饺子皮和面粉饺子皮最大的区别就是不能加水，只有一边揉一边加红薯粉，揉着揉着，我的手就变成了“小花手”，面团也变成了一团黏黏的东西。待有韧性后，就可以开始包饺子了。
我先揪了个小面团给揉圆，再把它压平，将肉馅放进去。可肉馅像个淘气的娃娃，总是在我合口的时候露出小脑袋，我虚心地向妈妈讨教，看着妈妈包芋饺的手法，几经努力，一个怪模怪样的饺子终于在我的手中诞生了，我长长地出了一口气。再看妈妈，早已包出了好多漂亮的饺子，放在盘子里像一块块金元宝，诱人极了。我不服输，继续刚才的包饺子动作，并加快了速度，感觉一个比一个包得好。好不容易包完了，虽然我包的饺子一个个无精打采地趴着，但我心里美滋滋的。妈妈说，吃了芋饺，寓意着我们年年有余，心想事成。
春节的到来，牛年的大门已经开启，新的一年，我和小伙伴们也将迎来小升初的挑战，愿我们都能披荆斩棘，心想事成！
篇十：我的春节饺子作文500字
说起春节最重要习俗，那便非包饺子莫属了！在这个时代中，许多传统习俗都被遗忘，唯独包饺子在众多习俗中“脱颖而出”成为“习俗一霸！”
春节是小麦成熟的日子，一年四季，人们定大年初一为年，过年的许多习俗都是为了驱赶“年兽”，而饺子却是为了团园！
饺子是春节不可缺少的一位”重要人物“今年我们家也不例外的包了饺子，之前的我，什么也不能干，只要在旁边帮妈妈按平面皮，现在就不一样了，我长大了，可以包饺子啦！开始卷起袖子，洗了手，戴上围裙……准备。“你就包个饺子仿佛要上战场。”妈妈调侃道，我默不作声，我要努力包饺子，然后惊艳所有人！
可理想很丰满，现实很骨感！没有“面点师傅”老妈的指导，我这个新手“菜鸟”啥也不会，包的饺子像是喝醉了的将军，起不来还挺着个将军肚！而且只要是我创作的一个个都是“大肚将军”，这有什么办法呢？只好去求助面点大神了。应该是天赋问题，大神教了不知多少次，我就是学不会。唉，真是的，全都是“大肚将军”。
很快，我就又盯上的了擀面的职位上“我就不相信了，包饺子我不行，这个还不行？”想到这，我拿起棒，开始擀面皮。哈哈，果然，老天给你关上一扇窗会给你打开别外一扇窗，这面皮被我弄的圆圆的，而且我速度还很快哩！怎么样？我真是一个厨房小天才，虽说现在不只春节才可以包饺子，但我觉得只有在春节，吃上自己包的饺子才最好吃，最好玩！
篇十一：我的春节饺子作文500字
“春节到，包饺子，吃到硬币运气好……”春节又一次来到了，谁不喜欢春节呢？穿红衣、放鞭炮，最重要的是能吃包了硬币的饺子，要是吃到了，能在新的一年里有好运气呢！我们全家人在除夕早上就去了老奶奶家，和其他亲人一起给长辈们拜年，打算晚上一起吃年夜饭。在下午的时候，二爹要带着我们这一群小孩子放鞭炮，我一看到“一飞冲天炮”这些大型的烟花就拒绝了，我还是帮长辈们包饺子吧，姐姐也留了下来，还是女孩子文静。老姑弄了一种很特别的面皮，由两种面皮搭配，有很漂亮的花纹。一种就是普通的白面皮，一种是由菜汁和的绿色的面皮，因为菜和财字谐音，所以这种面皮的饺子叫发财饺子，寓意吉祥。别看我五年级了，但仍然像个小孩子，天真的希望吃到硬币。我清楚记得去年妈妈和姐姐吃到了硬币，前年是哥哥和姑姑，反正没我的份，今年我一定要吃到硬币。为此我包出了几个形状特殊的饺子，把硬币都包在了里面，这样我吃饭时只要吃特殊饺子就行了。桌子上摆的有年糕，凉粉，丸子，鱼肉等等好吃的，但我就想着吃饺子，好不容易饺子出锅了，我往碗里倒了醋，夹起特殊的饺子，就往嘴里塞。我幸福的眯起了眼，是年的味道。紧接着嘎嘣一声，我吃到了，我把硬币拿在手里，大叫着我吃到硬币了，其他小孩羡慕的盯着我的硬币，我别提多得意了。长辈们喝着酒打起了扑克，小孩子们看起了春晚，电视里传出的歌声和长辈们打扑克的声音，渐渐淹没在震耳欲聋的炮声里！
过年了！
篇十二：我的春节饺子作文500字
“轰——砰！”虽然今年不建议燃放烟花，但偶尔也能看到窗外的夜空上绽放出一朵朵灿烂的烟花，而我正站在厨房里，捏着面皮，欣赏着这幅美景……
正是大年三十的夜晚，我问奶奶：“奶奶，咱们要包饺子了吗？”“是呢哇，还不止要包一种呢！”一听这话，我顿时就扔下了手机，直奔厨房。橱柜上放着四个盆：面团，鱼肉韭菜，牛肉萝卜和猪肉白菜。我一看，顿时就来了兴致，只见奶奶抓起妈妈刚擀出来的面皮，熟练地平摊在左手掌心，右手抓住筷子，夹了一团牛肉萝卜馅，胳膊抬起，手朝左靠，把筷子一扣，正正好好地将馅儿放在面皮中央。再把筷子放在一旁，手指轻轻捏了几下，巧夺天工地就做出来一个圆实饱满的饺子。
我一看，嘿！去年就学会了！于是照着模样，我抓起一块面皮，手里一摊，手拿筷子朝盆里一勾，在空中划出一道优美的圆舞曲。可只听见啪的一声，掉下来一小滩肉馅儿。妈妈一看：“看你这不小心的，又浪费了吧。”我尴尬地笑了一声，先把掉下来的一点用抹布擦掉，再用筷子重新夹了一点。“人在哪里跌倒，就在哪里重新站起来。”果不其然，这回就夹得恰到好处，再从面皮两头往回捏，捏了几下，我一拍脑袋，“诶呀，忘了一件事儿呢。”放下没包好的饺子，跑回客厅，拿了一枚刚洗好的硬币，塞到了我的饺子里面。“哈哈，谁吃到了这个饺子，牛年要么发财，要么考好！”
热乎乎的饺子被端上了餐桌，谁才能吃到这枚“元宝”饺呢？
篇十三：我的春节饺子作文500字
聂荣徽
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节是中国的传统节日，春节一到，大街小巷里到处张灯结彩，热闹非凡。春节的习俗也很多，如放鞭炮、守岁、包饺子……我最喜欢的是包饺子。
除夕晚上吃好饭以后，妈妈就到厨房里剁饺子馅，厨房里马上变成了交响乐大厅，“咚咚咚咚”，此起彼伏的声音从厨房里传出来。我连忙跑到厨房门口，东瞧瞧西看看，妈妈刚刚和好面正在擀饺子皮。只见妈妈的动作非常娴熟，揉、揪、压、擀……一会儿，一个个圆圆的饺子皮就擀好。
现在妈妈要开始包饺子了。妈妈先示范给我看。她先把饺子皮摊开，中间放肉馅，然后上下一起对着打折，捏紧，一个白白胖胖的饺子就包好了。我看完示范，觉得小菜一碟，就开始包了。我小心翼翼地把肉馅放在饺子皮中间，学着妈妈的手法去捏，可是捏出来的样子跟妈妈的完全不一样。妈妈在一边哭笑不得，看来是看花容易绣花难呀！妈妈又重新示范给我看，这下我可要认真的学习了，功夫不怕有心人，在不断努力的学习下，我包的饺子越来越有样了。
一会的功夫，我和妈妈把饺子就全部包完了。妈妈把饺子放进锅里，一个个白白胖胖的饺子争先恐后的露出水面，想看看热闹的气氛。一会儿，热气腾腾的饺子就出锅了，有几个丑的饺子是我包的，虽然很丑，但是吃起来比蜜还甜呢！
我喜欢春节，更喜欢包饺子。
篇十四：我的春节饺子作文500字
有人喜欢粽子飘香的端午节，有人喜欢花好月圆的中秋节，有人喜欢张灯结彩的元宵节，而我却更加喜欢合家欢乐的春节。
通常在春节当天，家家户户都会挂灯笼，贴春联、看春晚、包饺子……当然，这一天我们家也热闹非凡。
一大早，就看到妈妈在厨房忙碌着，顺着香味走过去一看，妈妈像魔术师一样，左手拿着皮，右手舀着馅在麻利地包饺子呢，看着妈妈那娴熟的动作，觉得包饺子也太简单不过了，赶忙挽起袖子说：“我也来包饺子。”于是，我把饺子皮托在手心，舀了一勺馅，双手使劲捏了几下，哎呀！不好，我捏的太用力，饺子皮竟然被我捏破了，饺子馅“啪”的掉在了地上，真是让我哭笑不得……
第一次失败了，但在妈妈的指导下，我掌握了技巧，很快，一个个小饺子就在我手中诞生了。虽然没有那么精美，但总算不露馅了。心里美滋滋的。
不知不觉中，饺子包好下锅了，一阵阵香味扑鼻而来，真是熟悉的味道，终于，妈妈把令我垂涎欲滴的饺子端上桌来，我一眼就辨认出了我的“作品”，迫不及待地夹起一个放进嘴里慢慢咀嚼，细细品味，一股诱人的香味在嘴里散开，唇齿留香，弥漫了我的整个心窝。
我包的饺子虽然不好看，但我依然觉得很好吃。这不仅是我的厨房首秀，更是我的劳动成果。春节，不仅让我长大了一步，也学会了包饺子的手艺。而且，我也明白了一个道理：“做任何事，只要用心去做，就会有意想不到的收获。”
篇十五：我的春节饺子作文500字
春节是中国最盛大的传统节日。民俗活动有放鞭炮，贴春联，包饺子，给压岁钱。
饺子是春节的美食之一，几乎家家户户的饭桌上都有饺子。饺子形如元宝，人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。
辞旧迎新的时刻，我也帮奶奶包起了饺子。馅是奶奶一早就准备好的，里面有肉、香菇、胡萝卜、葱………都是我爱吃的。我拿起饺子皮，摊在手掌心，用勺子刮了陷放在饺子皮的中间。然后对折饺子皮，用手轻轻的捏饺子皮的圆弧周围。我包出的饺子不是散了合不上，就是破了皮，倒得倒，弯的弯，没一个能立着，还很丑。奶奶看见我这般笨手笨脚的，放下手中还没包完的水饺，手把手地教我。奶奶一边教我，最还一边动手包着：“先在饺子皮的外围涂一些水，再把菜放进去，对折捏紧收口……”在奶奶的细心指导下，我终于学会包饺子啦！
虽然手法不像奶奶那样娴熟，但还是包得挺好的。先在饺子皮外围涂上水，再放一勺馅儿，最后把它包起来。哈哈，我的第一个作品诞生了，里面的馅儿似乎放得多了，看上去活像一个鼓着大肚子的“将军”。我感觉包的还挺好。
不一会儿，一排排饺子，整齐的在桌子上排着对，又像一群训练有素的士兵。奶奶先给我下了一碗偿偿。奶奶揭开锅，捞出了一个个饺子盛在碗里，这香味仿佛几里外都可以闻到。我垂涎欲滴，连忙端来已经盛好的一碗水饺。吃着自己包的水饺，还一边欣赏着外面的烟花，处处尽显着春节的热闹。
篇十六：我的春节饺子作文500字
桌上、地板上、我的新衣服上，都像下雪了一样，一片无奈的白花花。“包饺子真是一场雪灾！”
大年初一，奶奶也不知怎的起了兴头儿，一声“包饺子喽”把我从睡梦中拉了起来。我有点期待，又有点不敢期待，因为，我的妹妹——一个公认的“捣蛋大王”，今天可能又会“掀起一层波浪”！此时奶奶已经和好了面，倒在了木桌上，面团像一个放大了好几十倍的汤圆。奶奶开始给它“按摩”了。她先抓一团干面粉，潇洒地铺在面皮上，像在搓衣板上洗衣服一样将下面的面团不断往上叠，再用力往下压，来来回回做了好多遍。给面团按摩完，奶奶把它放在大碗里“醒发”。我目不暇接地看着揉面的有趣场景，想象着煮出来的面皮肯定又有嚼劲又美味，一时忘了捣蛋王正在边上。
该压饺子皮了，奶奶拿出擀面杖，把提前切好的面块儿，放在手心搓圆，在桌上用力一压，再用擀面杖均匀地抹平。眨眼间，十几个饺子皮平铺在桌上。但在完美的背后，饭厅早已惨不忍睹。桌边凹下去的花纹中，竟然镶满了黏糊糊的面粉；奶奶毛衣袖子上也粘上了湿面，掺和着香葱；地上，胡乱地扑闪着一小堆一小堆的“面粉山”。我正在惊叹，谁知，背后那双魔爪朝我的新衣上印下了专属“勋章”！“天呐！”我朝身后看去，妹妹她露出了笑容。我无奈地看着她……
篇十七：我的春节饺子作文500字
从古至今，春节便是我国民间一个最为隆重，最具特色的传统节日。
暮色笼罩的天空繁星闪烁烁的时候，冒着初春不再凛冽的寒风，我们迎来了一个热闹的夜晚—除夕。是该阖家团圆共进晚餐的时候，路上行人已寥寥无几，窗外的红灯笼洋溢着除夕之夜的气氛。“四时花似锦，万众面皆春”。除夕，人人心情舒畅，面带笑容，家家团圆相聚。
对于北方的我们，除夕夜的饺子是年夜饭的重头戏。首先把馅配好。妈妈熟练地把瘦肉剁成一片嫩红的肉末，然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。并向其中加入盐、糖等佐料。再拿张擀好的饺子皮，四指并拢，放在手上面，用小勺舀起拌好的饺子馅儿，约占饺子皮儿1/2大小最佳，馅过多易破，过少则略显宽大，再把饺子折成半圆，先捏紧中间，再将饺子两边的上皮折成“波浪”捏紧，便是经典的月牙形饺子，象征着合家月圆。
经过几年的练习下，我也对包饺子略有经验，虽谈不上精通，但也能是入眼了。可以和家人围坐在餐桌前，手中灵巧地几个翻折，月牙状的饺子便呈现在眼前，耳边不断传来远方亲人贺年祝福打来的电话声，与电视中的春晚节目应和着。虽然没有以往过年不绝于耳的鞭炮声，但也能充分展现出浓厚的年味儿。
零点过后，预示着新的一年正式到来。沉寂已久的夜空中绽开束束绚丽多彩的烟花。春节年年过，每年的感觉都各不相同。但都会希望新的一年万事顺遂，平安如意。
篇十八：我的春节饺子作文500字
春节是中国人最为重视的传统节日，它是阖家团聚的日子，在这一节日里，饺子是家家户户的餐桌上必不可少的美食，它象征着团圆幸福，可是我不会包饺子，这可是件很遗憾的事，于是我要学包饺子。
首先妈妈端来了一盆白面粉，让我把它和成一个面团，妈妈告诉我一定要用冷水和面。我把右手插入面粉中，一点点倒入冷水，哇好粘手啊，整个小手都被粘住了，好不容易才把粘在手上的面弄掉，这时面团也揉好的，可是累得我一身汗。然后就是调馅了，调馅可是老爸的绝活，老爸让我把各种调味品放入馅里，然后开始绊绊，老爸把他的和馅秘决告诉了我，绊拌的时候一定要朝一个方向，这样调出的馅才能入味丰富，味美可口。闻着香喷喷的馅，真是好有食欲。馅调好了，接下来就是包了，把刚刚揉好的面团取出一块，把它搓成粗面条，用刀把它切成大小均匀的小面块，用手压扁，再用擀面杖擀成中间厚四边薄的饺子皮，把馅放在饺子皮中间，要不多不少，用手把饺子皮对折，把皮边的中间先按在一起，再把边按出漂亮的小褶，饺子包好了，可是饺子却站不起来，肚瘪瘪的，一点也不好看。不过没关系，再包一个，我包了好多个饺子，慢慢的我变得熟练起来，包出来的饺子也越来越漂亮，妈妈说和她包得一样漂亮，我好高兴啊。饺子用开水下锅，大约煮5分钟就熟了。饺子一出锅我就迫不急待地吃了一个，可能是自己包的缘故，我觉得今年春节的饺子是我吃过的最好吃的饺子。
篇十九：我的春节饺子作文500字
春节时，在我的家乡每家每户都要包饺子。
我吃过很多口味的饺子，有白菜猪肉馅、韭菜馅、三鲜馅……但我觉得最美味的还是外婆包的饺子。
记得两年前，我们全家都回到了老家过春节。大年三十吃完年饭后，外婆马上又忙碌了起来。只见外婆把面粉倒在干净的盆子里，接着慢慢的把冷水加入面粉中，边倒边搅拌，再用手把它揉成一个大的面团。接下来外婆把自家种的红皮白萝卜、大蒜和自家养的年猪肉一起剁成馅。剁的时候浓烈的大蒜味和清香的萝卜味，扑鼻而来。最后她又加入了盐和辣椒粉，就这样馅料准备好了。把面团放在一个大的案板上，擀成薄薄的面皮。切成一块块边长大约是8厘米左右的正方形，就开始包饺子。晚上看完“春节联欢晚会”后，就煮饺子吃，这是我吃过最美味，最独一无二的饺子，让我至今都回味无穷。
因为疫情我已经有两年没回老家，没能吃到外婆亲手包的饺子了，很是遗憾。妈妈好像看出了我的心事，今年春节吃完年夜饭后，就叫上我一起包饺子，我左手拿着饺子皮，右手舀一勺馅料放在饺子皮的中间，把四周沾一点水，然后把饺子皮对折把四周都要粘好，再把下面两个角合在一起捏紧。一个漂亮的元宝形饺子就包好了，妈妈既熟练又快速的包着饺子，我有模有样地学习着，最后我们包了满满一簸箕。看着锅里煮好的一个个白花花的“小元宝”在水面漂浮，我两眼通红，情不自禁地想起美丽的家乡和慈祥的外婆。
篇二十：我的春节饺子作文500字
年三十，家家户户挂上红灯笼，贴上春联，我们一家人围在桌旁包饺子。我从和好的面团上揪下一小块，放在案板上反复复揉搓，凉凉的软软的面团被我揉成小蛇状，我用刀把它切成大小均匀的小剂子。这时妈妈把调好的馅料端出来，肉沫混着翠绿的小葱，红红的胡萝卜丁，看着就想吃上一口。
妈妈开始擀饺皮了，她先用手掌将小剂子轻轻一按，小剂子立马变大一号，再左手轻拿将它固定在案板上，然后右手握着擀面杖向小剂子推进，同时左手将面团逆时针方向转动，不一会儿一个又圆又薄的饺皮就擀好了，我拿起饺皮勺将一大勺肉馅放在饺子皮上，将饺子皮对折，咦，怎么对折不上呀，我束手无措，妈妈说我的肉馅放太多，我将肉馅夹掉一半再将饺子皮轻轻合上，哇，成功了，可是跟我平时吃的饺子不一样呀，它憋憋的像个漏气的气球，我看着身边的爸爸，哇，他包的饺子胖嘟嘟的像个金元宝，我赶快向他请教爸爸说，肉馅一定要放在饺子皮中间，饺子皮对折之后用大拇指捏紧边缘，轻轻按压，这样包出来的饺子好看且肉馅多。按爸爸教的方法包饺子前几个东倒西歪的，熟练后饺子慢慢变胖越来越像金元宝，它们整整齐齐的排列好像一队威武的士兵。“爸爸，爸爸快给我拍张照”“咔”的一声，定格在我第一次包饺子画面中。
饺子又名交子，交子代表旧与新的交替，我希望在新的一年大家吉祥如意。