“唉……又做不好！”“别灰心，我们再做一次。”听到那声长长的叹息声了吗？是的，它发生在我第一次学包饺子的时候。
晚上，妈妈准备给我们改善改善伙食，于是便教我包饺子。妈妈拿出了饺子皮，娴熟地包着一个又一个饺子。而我，在那边拨弄了半天：哎呀，两张饺子皮粘在一起了！好不容易把它们撕开来，唉，不小心把它们又弄破了。
我又拿了一张饺子皮，开始包饺子。妈妈递给我一把勺子，让我去挖饺作文人网Www.ZuoWenren.coM子馅。我挖了一大勺饺子馅，放到饺子皮里，唉，馅太多，饺子皮漏了。
我只好又重新拿了一张饺子皮，哎呀，又漏了。这次，我做了一个聪明的举动，像打补丁一样，把另一张饺子皮紧紧地贴在漏的地方。不过，很快我就发现这样做可不行，饺子皮太厚了，根本捏不紧。一使劲捏，它又漏了。于是，我把饺子皮一个个地贴上去，直到它成了一个大大的包子的模样。这哪像饺子啊？简直就是一个包子！
我耷拉着脑袋有点灰心丧气了。妈妈告诉我：“别灰心，你总结经验，再包一次。”这次我懂得了教训，馅不能放得太多，我一丝不苟地把饺子皮的两边合拢，轻轻地沾点水，然后小心翼翼地把它们牢牢地粘在一起。终于成功了！我开心地笑了……
开饭啦！我尝了一口热乎乎的饺子，哇，劳动的味道可真香啊！这次我不仅学会了包饺子，还学会了不屈不挠，坚持不懈的精神！