妈妈平时在家经常”大显身手”，时不时就炒鸡蛋。看着妈妈娴熟的手艺与香喷喷的鸡蛋，我突发奇想，也想为妈妈做一次炒鸡蛋
一天，妈妈正在切番茄，忽然电话响了，于是妈妈就作文人网Www.ZuoWenren.coM去接电话去了。我一看，机会来了，马上跑到厨房。
一到厨房，就看到了切好的番茄和几个生鸡蛋，我想着妈妈打鸡蛋的样子，把鸡蛋在壁上使劲一敲。鸡蛋碎是碎了，但是蛋黄掉了一地。妈妈接完电话，走了过来，看到我的狼狈样，”噗嗤”一声笑了。妈妈说，打鸡蛋不是那样打的。只见妈妈轻轻一敲，再把蛋壳掰开，一个完整的鸡蛋顺着碗壁滑到了碗里。我照葫芦画瓢，也打了个鸡蛋进去，可是蛋壳也进去了，捞了半天的蛋壳，总算完成了。
接着翻炒一下就可以出锅了。我们把鸡蛋倒进锅里。在倒之前，要放些油和盐。鸡蛋下锅后，传来一阵”滋啦”声，吓得我连滚带爬得跑了出去，后来在妈妈的安慰下，才重新进入了厨房。这次，我带上了”防护服”，有了依靠，我也不害怕了。把番茄放了进去，用锅铲压了压就大功告成了。
炒完后，吃着有一种成就感，因为我学会了炒鸡蛋。