网课期间,我除了完成学习任务,课余时间还学会了不少本领。比如:打扫卫生、整理自己的物品等。最让我高兴的是学会了包饺子。
那是星期天的上午,奶奶从超市买回了肉和韭菜。原来今天要包饺子呀!我暗自提醒自己赶紧把作业写完,然后再“大显身手。”
十一点多时候,奶奶和姐姐在厨房里忙活起来。我悄悄钻进去,笑眯眯地对奶奶说:“奶奶,我也要包”。奶奶头也没有抬答道:“你不会,赶紧去写作业,写完作业再说吧!”我等的就是这句话,我扬了扬作业得意地说:“你看,我早就写完了。不会包,可以学呀!”奶奶拗不过我,只好说:“那好吧!先去把手洗洗。”我连忙把作业放到沙发上,飞也似地冲向卫生间,反复把手洗了好几遍。
我一蹦一跳来到厨房,搬了一把凳子坐在奶奶身边。仔细观察她擀面皮的样子。只见她手拿着擀面杖,不停左右滚动。小面团在奶奶灵巧的双手下慢慢地变成圆圆的饺子皮。我一看,心想:太简单了。学着她的样子,我左手拿着面剂,右手拿着擀面杖,从外向内一边擀一边转。不知为什么作文人网Www.ZuoWenren.coM擀面杖就是不听使唤,不是擀到手指上疼得我直叫,就是把面团掉成长条。天哪,怎么这么难擀呀!我有些灰心了,急得直冒汗。奶奶鼓励我说:“世上无难事,只要肯登攀,多擀几个就会了”。说完,她手把手教我,耐心示范。“功到自然成”,不一会儿,我就掌握了擀饺子皮的技巧。
学会了擀饺子皮,我并不满足。缠着奶奶要换“工种”学包饺子。我学着奶奶的样子,拿起面皮放上馅儿,双手合起用力一捏。谁知面皮破了个洞,馅儿钻出来了。“看来包饺子也不容易啊!”我小声嘟囔道。奶奶在一边说:“没关系,一个包不好再接着包,慢慢地多包几个就学会了。”她提醒我不要放太多馅儿,面皮要先合拢粘在一起再用力捏。我按照奶奶的方法包,果然好了很多。
“功夫不负有心人”,我终于包出了合格的饺子。在反复练习下,我不仅学会了传统老包法,最后还发明了两个新造型,并给它们起名叫:“胖耳朵”和“金元宝”。
我看着自己漂亮的“作品“开心地笑了。
