在面食王国里，各种各样的面点成为人们餐桌上的常客：饼子、面条、馄饨、包子……估计说上半天也说不完。但在我看来，它们都比不上饺子。
饺子，一种人人都爱吃的，和包子一样把肉包在皮儿里的东西，不过它的外形可和包子大不一样。它两头尖尖的，中作文人网Www.ZuoWenren.coM间鼓鼓的，就像那被天狗咬了一大口的月亮。它在我们这儿并只是逢年过节时才能吃到的食物，而是你想吃就能吃的。
今天是星期天——一个再平凡不过的休息日。爸爸外出后带回了让我意想不到的两样东西——饺子皮和肉！这不做饺子的必须品吗？算起来，上次吃饺子都不知道是什么时候呢！
饺子可是我喜次吃的东西，没有之一了。我对它可算是情独钟呢！不一会儿，“饺子工程”就开始了：首先，要备齐所有包饺子要用的材科，饺子皮、肉馅儿、鸡蛋，生抽、蚝油、酱油、麻油、盐精等。肉馅儿可以用我家的绞肉机就行。这个饺子馅是最难完成的了，将作料倒入绞好的馅儿中就开始搅拌，直到肉馅儿搅打上劲为止。
包饺子的方法，我就不用多说了吧！包饺子却是一个看似乏味但又有趣味过程的。包好的每个饺子都是一模一样的，包完一个还得再包一个一样的，是不是很乏味。嘿嘿！我却认为这很好玩，一块圆圆的面皮放在手中，向八月十五的月儿。再用勺子舀上一勺馅儿，不能多也不要太少，用手沾上一点水，抹在饺子皮边缘，然后用手将饺子对折，用力将边缘捏紧，不能让那淘气的肉馅从里面钻出来。哈哈！看，一个好看又好吃的饺子就包好了。看着一个个饺子像训练有素的士兵一样一个接一个，排列得整整齐齐，心中的成就感油然而生，会让我不由自主地伸手再拿上一块饺子皮，再包上一个。
不知不觉中，饭点到了，看着那一个个白白胖胖的小子滚进锅里，我的口水都要流出来了……
嗝！饭吃完了，但一想到吃饺子时那一口一个的情景，肚皮吃成了大西瓜的我，简直还想再来三十个。