拌黄瓜日记400字

2013-02-10
天气:心情:高兴
  
  今天中午,又轮到吃拌黄瓜了。我自愿下厨,于是,我拿出一根碧绿的黄瓜。
  为了保证吃的黄瓜无公害,我们一般都是去皮的。我拿出削皮器,从头到尾,不一会儿,黄瓜皮便消失得无影无踪了。我将削好皮的黄瓜反过来,放在菜板上,摆好。我手紧握菜刀,眼睛紧盯着黄瓜,锋利的菜刀切了下去,就这样,我把整根黄瓜都切成了片。
  我又把黄瓜都转移到一个盘子里,放在一边。我把蒜臼子拿了出来,又找出一头蒜,剥了起来。我先把蒜头拔掉,把一头蒜分成一瓣一瓣的,把皮剥干净。把剥好后的蒜放进蒜臼子里,撒上点盐,防止蒜从臼子里蹦出来。拿来蒜臼子棒,对着蒜就是一顿猛砸,很快,硬邦邦的蒜就被捣地黏黏糊糊的,达到了我想要的效果。
  我往臼子里倒了一点酱油,将里面的蒜泥统统倒到切好的黄瓜里。再把黄瓜上倒上醋,一点盐。最后的步骤,就是用筷子把蒜泥搅拌均匀,并让每一片黄瓜都蘸上醋,往黄瓜里进味,尝起来才能更好吃。
  到了午饭的点了,大家都拿起筷子津津有味地品尝着我的手艺——拌黄瓜,都觉得很不错,我高兴地笑了,答应大家下次继续给大家做菜,做难度更大的,做味道更好的!
  

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