今天，爸爸神秘兮兮地告诉我，他要教我做一个有趣的实验——逃跑的胡椒粉。
首先，我们准备好实验所需的材料：一个盘子，一杯清作文人网Www.ZuoWenren.coM水，一根棉签，一个硬币，一袋胡椒粉和一点点洗洁精。
爸爸往盘子里倒入清水，接着让我把硬币放入水中，硬币好像一下子喝饱了水，摇摇晃晃沉到了盘子底部，静静地躺在那里等待救援。然后开始撒胡椒粉，胡椒粉们像雪花一样洋洋洒洒从空中飘落下来。爸爸问：“宝贝，你相信吗，我可以轻轻松松地取出硬币，并且手和硬币都不会沾到一点点胡椒粉哦！”我把头摇得像拨浪鼓，答道：“我不相信，这些胡椒粉都紧紧抱在一起。爸爸你的手要从哪里伸下去呢？”爸爸笑着说：“别忘了我有秘密武器哦！”话音刚落，只见爸爸拿起棉签轻轻地沾了沾洗洁精。一瞬间，棉签上就沾满了晶莹剔透的洗洁精，好像在冲着我微笑呢！紧接着爸爸又用飞快地速度把棉签往水里点了几下，仿佛蜻蜓点水一般，只见胡椒粉们一下子像逃兵似的四散奔逃。爸爸把手伸进水里轻而易举就取出了硬币。我不禁拍手叫好：“这真是太神奇了！”
实验结束后，爸爸告诉我：“胡椒粉之所以会逃跑，是因为洗洁精含有活性剂，破坏了水的表面张力，所以胡椒粉才会像开花一样往四周逃跑。”我听了恍然大悟，科学实验不仅有趣好玩，还藏着这么多的知识啊！