“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。又是一年新年到了,我们的老家搬迁也也已一年多了,爷爷奶奶觉得城里过年没年味,还是老家的年过得热闹。于是妈妈提议我们全家去外公家过年。
腊月二十三,我们全家来到了乡下外公家。看到我们的到来,外公可高兴了。一大早,外公就已经磨好豆子,奶奶则准备好做豆腐的各种工具,爷爷在厨房烧着火,我和妹妹在一旁看着奶奶做豆腐,奶奶一边用铲子在锅里搅拌,一边叫爷爷看着火候,不一会儿厨房里热气腾腾,香气四溢。奶奶用碗给我们盛了一碗豆腐花,放了一点儿酱油,真香啊!我们咕咚咕咚喝了一大碗。奶奶告诉我,这白花花的豆腐就快要做好了,我好奇地看着奶奶把豆花用勺子一勺一勺地舀到布里,然后把多余的水分挤干,倒腾了好久,奶奶把豆腐放在做好的磨具里压实,等水拧干,豆腐就做好了。奶奶说,趁豆腐热腾腾的时候还要做油豆腐。快到中午,奶奶作文人网Www.ZuoWenren.coM终于把豆腐做好了。奶奶又往大锅里倒了一锅油,等油温热,奶奶把豆腐切成四四方方的小块,放进油锅里炸,只见白白的豆腐块在油温里立刻膨胀起来,奶奶用铲子小心翼翼地翻铲着,不一会儿,一块块白白的豆腐块变成了金黄色的油豆腐了。闻着香喷喷的油豆腐,我按捺不住,伸手抓来一只尝尝,妹妹看到我的馋样,也来学我的样子,爷爷立刻喝住:小心烫!妹妹可不听,用手抓了一只一边吹着,一边又怕烫,看着妹妹那迫不及待的想吃的样子,我们一大家子哈哈大笑起来。看着这一只只弥漫这香气的油豆腐,一张张洋溢着和气的笑脸,我不禁感慨:原来爷爷奶奶说的年味就藏在这欢声笑语里,藏在这过年才会出现的美食中啊。
年三十,贴春联。妈妈交给我和爸爸一个任务,贴家里的春联和福字。我抱起一沓红彤彤的大大小小的春联往楼上跑,还冲爸爸嚷嚷,看谁先贴完。到了楼上,我站上板凳,踮起脚,伸出双手,风卷残云似的将已经褪色的旧春联旧福字一一撕去,爸爸则将崭新的对联和福字一一贴上门窗。楼上的贴完了,爸爸还在忙碌着。我手里还多下许多福字,觉得没贴过瘾,与爸爸商量着来个创新。我们在大门口,拿着五个福字,涂涂抹抹,拼拼凑凑,一个五福临门的图案就印上了墙。我们迅速转移到下一个地点,又贴出了一个“红”福齐天的造型。不一会,整个家里都贴满了各种造型的福字。妈妈看着这满眼的福字,惊讶地问,你们贴了多少个福字呀?妈妈不经意的一问,却又刺激了我们的兴奋神经,我们像炸了锅似的,进进出出,跑上跑下,四处数福字。板凳上,桌子上,水缸上,窗子上……我说25个,爸爸说26个,妹妹说10个。外公哈哈一笑:桌子上还剩3个没贴呢。妈妈说,这叫幸福有余。大家又一起开心地笑起来。看着大家的笑脸,我心思一动,原来年味还藏在这福字中啊!
除夕夜,奶奶和妈妈已经摆满了一桌丰盛的佳肴。大家围坐一桌,敬酒,祝福,欢笑。我和妹妹端起饮料,向爷爷奶奶外公爸爸妈妈挨个敬酒拜年,而“要好好学习,长大要有出息”的叮嘱被我们听了好几遍,我和妹妹也不忘捂着装满红包的口袋偷着乐呢。吃完年夜饭,一大家人都都围着电视机看春晚,在春晚的喜气热闹的氛围中为新年守岁。妈妈说今年是我的本命年,要守到夜里十二点,接第一柱香,寓意着整个年都平平安安、快快乐乐。新年的钟声刚敲响,爸爸就带着我们到晒场上放鞭炮。村上的人也不约而同放起了鞭炮。整个村子都被鞭炮声笼罩着,夜空中一朵朵绚丽的烟花此起彼伏地绽放,空气中也弥漫着经久不散的硝烟味道,浓得醉人。看着被火光映照着的一张张兴奋的笑脸,我感受到了,原来年味就藏在这热烈而浓郁的除夕之夜。
大年初一,我早早就起床了,穿上新买的衣服,外公带着我和妹妹到村里窜门拜年。看着家家户户门口铺满场地的鞭炮碎屑,满村的门窗上大红福字和春联,感受着村里人人都是亲戚和气与热情,我好像明白了外公所说的年味了。这是我们中国人永远挥之不去、无法淡忘的味道;是传承了几千年、让万里游子无法割舍的味道。我想,只要有中国人存在的地方,那份浓浓的年味一定就不会消失。
