今天是大年三十，突如其来的疫情阻挡了我们春节回老家探望爷爷奶奶外公外婆的脚步，爸爸妈妈决定留在杭州过年。
吃完年夜饭，妈妈说：“虽然今年春节只有我们一家三口，但仪式不能少，我们一起包饺子吧！”“好耶！”爱吃饺子的我一蹦三尺高！于是妈妈变魔术一样从冰箱里拿出面粉、黑芝麻酱、南瓜、肉、虾仁、玉米等等，我不解的问妈作文人网Www.ZuoWenren.coM妈：“难道我们还要包黑芝麻馅和南瓜馅的？”妈妈哈哈大笑说：“当然不是啦！今年是虎年，我们来包虎皮饺子吧。用南瓜和面粉做虎皮，黑芝麻酱和的面粉就当虎纹了。”原来如此啊，“那我们赶紧开工吧！”我已经迫不及待了。
开始和面，总共要和三种颜色的面团，黄色、白色、黑色，我自告奋勇选了黄色，首先把蒸熟的南瓜捣成泥，加入200克面粉，适量温水，搅成絮状，然后开始揉面，可是没揉两下，我的手上就糊满了面团，粘哒哒，好难受，爸爸看了哈哈大笑，说：“慢慢来，只要不停的揉，面粉就团结在一起了。”果然，揉着揉着面团越来越光滑，越来越有韧劲儿，我手上本来粘得黏糊糊的面团竟然都不见了！
等我揉好面团，我发现妈妈已经麻利地和完了白色面团，准备好了饺子馅，爸爸也已经活好了黑色面团。到了制虎皮的关键一步，只见妈妈先把黄色面团分成两个长条，刷上一点水，把白色面团像夹心饼干一样夹在中间，然后用刀将夹心面团一边一刀均匀的切开但不切断，再取一些黑色面团搓成细长条夹在里面，虎皮已经初具雏形。最后切成一个个小剂子，就可以开始擀面皮了，当妈妈擀出第一张面皮的时候，我和爸爸都惊呆了，真的跟虎皮一样呢！
包饺子对我来说不在话下，因为爱动手体验生活的我，只要家里包饺子，我总要凑上去一起。妈妈一个人擀面皮，我跟爸爸包饺子，妈妈擀皮的速度根本追不上我们包的速度，我想帮妈妈，奈何家里只有一根擀面杖……就在这时，我看到旁边放着的苹果，灵机一动，拿着苹果进厨房仔细冲洗干净。爸爸妈妈见我那个苹果出来，还以为我三分钟热度，饺子包着包着想吃苹果了。嘿嘿，其实他们想错了，我拿过来一个面剂子，用苹果在上面滚啊滚，瞧，一张面皮就擀好了！爸爸妈妈见状笑得前仰后合，直夸我聪明！
包完饺子，我们一家三口边吃饺子边看春晚，这个春节，虽然少了团聚和热闹，但我觉得温馨又幸福！