我们要做土豆炒肉。首先要洗土豆，土豆上有很多泥巴，拿着的时候搞弄得我满手是泥。我让奶奶先给我演示下：把土豆放入水池，打开水龙头，用手一个劲的搓土豆，直到把泥巴搓干净。我想“这也没什么难得的嘛”。可是，结果却不是我想的那样，可能是我的力气小的原因，有些地方怎么也搓不干净。“快点搓掉啊！快点搓掉啊！”我一边自言自语一边更加用力。可土豆没搓干净，我自己的手却搓秃了皮。没办法，只能向我奶奶求助了，奶奶看着我哈哈笑了，奶奶一下子就洗干净了。通过简简单单的洗土豆，让我明白了任何事情都要多动手才能变得熟练。
接下来要切土豆和肉。先切土豆，可第一刀就出现了问题，土豆表面很光滑，不好下刀，我害怕会切到我手。奶奶教我怎么用力，怎么按住土作文人网Www.ZuoWenren.coM豆，我也告诉自己，不要着急，慢慢的我就切得好了，过程中还是不小心划到了指头。切完土豆，我把肉也切好了。不努力，做什么都不容易
菜切好后就可以炒菜了，我对自己有点没信心，我能炒的得好吃么？我只能自己给自己鼓鼓劲。我先打开煤气，在锅中倒入油，哎，锅中还有一点水呢，油溅出来差点溅到我脸上，差点毁容了，哈。油热了后，我先把肉快速炒了下，然后先盛出来，再把土豆放进去翻炒，翻炒一两分钟后再把肉一起放进去，然后放点盐巴和酱油，大火一起爆炒。再少量放点水，盖上锅盖闷煮几分钟。时间到了后，掀开锅盖，香味迎面扑来，太香了，我尝了下味道，刚刚好，太棒了。全家人一起品尝了下，都赞不绝口。
通过做菜这件事，我发现做什么都不容易，但只要我们认真去做了，就一定能把它做好。做人也一样，加油，林子昕，你会越来越棒的。