今天，我想起，我要自己做菜，可是，我做什么呢？我左思右想，也没想出来，于是我问了妈妈，妈妈说：“你就做西红柿蛋汤和菜苔吧！”我说：“好的，我今天就让你吃我做的菜！”
说干就干，于是我准备一下材枓，不一会儿，我拿来菜苔、西红柿。鸡蛋，和刀、锅、菜板。我先用手把菜苔切成一段一段的，清洗干净，再把锅里开火，拿作文人网Www.ZuoWenren.coM来油，向锅里放点油，等油烧开了，再把菜苔放进去，翻炒翻炒，最后拿来大蒜用刀剁碎，放进锅中，再炒，这样，一盘让人囗水直流三千尺的菜苔就炒好了。
然后我把锅洗一下，放点水，烧成开水，再把红彤彤的西红柿放进去，烫掉皮，我看见西红柿在锅里泡热水澡呢！只听一声啪，西红柿的皮被烫掉了，我赶快把它拿出来，扒下它的皮，因为它的皮被农药打过，所以不能吃，最后，我把西红柿切成丁丁，接着放进碗中备用，再把鸡蛋打破，搅拌均匀，放在另一个碗中备用，然后，我把锅里放油，先放西红柿，翻炒，然后放水，搅拌，我仿佛看见西红柿在锅里快乐地跳舞呢？过了一会，我开始放鸡蛋，鸡蛋一放进去，水里就有了黄色泡泡，可好玩了！我再放点葱、盐、生姜。大功告成！我做完了，心里非常开心，因为，我又学会了一件事。
这几天，我学会了不少事，炒菜，是今天最好的事，我永远不会忘记。