篇一：人间至味作文800字
人间至味是碗粥
纵观人间烟火，八方饕餮云萃，四面珍馐齐聚，各领食坛风骚数百年。但我只觉得，人间至味，只不过是奶奶做的一碗腊八粥罢了。
腊八这日正处于数九寒冬之中，天寒地冻之时，或许一碗色、香、味俱全的腊八粥，就可让人满足吧。每逢此佳节，奶奶必亲自下炊，为我们做上一碗香甜，浓稠的腊八粥。
奶奶风风火火跑了好几家超市，才买来该粥之魂——薏米。它们粒粒圆润滚滑，晶莹剔透，宛若一个个小雪球。奶奶熟练地将它们全神贯注地洗净，再将它们小心翼翼地抖进滚水之中，不一会儿，那颜色就变成了洁净的白，仿若黎明的天空。
伴着那正午杲杲的阳光，奶奶便忙活着别的食材来。无论是赤豆，还是花生，每一样在她的手中，都顺顺帖帖的，淘、洗、挑、掷、煮………在一番处理后，它们也滚落进锅中。粥“咕噜”地吐着气泡，仿若一条小鱼。
接下来就是漫长的等待，奶奶守在锅边，目不转睛地盯着火侯，生怕出一点儿差错。粥歌唱着，散发出沁人心脾的香，氤氲了整个房间，恍若仙境。我不禁也馋了，奶奶望着我垂涎欲滴的模样，只是笑笑。
流光总爱把人抛，初现光茫，却又躲藏。人间至味已经完成了漫长的蜕变，着新装，闪耀登场。阵阵热浪扫走了冬日的严寒，随后，一股浓香扑面而来，震撼了我的嗅觉。我迫不及待地舀了一勺。只见那花生、赤豆、绿豆、粳米，粒粒饱满，好似颗颗玉珠。红枣更是奇特，一个竟有核桃大。我浅尝了一口，粥软、糯、甜，触动人的味蕾。再喝，甜而不腻，香而不酽，软而不烂，别有一番风味。它们汇聚在了我的肚子中，仅一勺，暖流传遍了全身。这碗腊八粥让人回味无穷，吃罢还想再吃，肚子不禁成了一个小鼓，奶奶看见，笑了。
夜色正好，屋内弥漫着清香的馝馞，这香气，随风氤氲进了我们的心，一股暖流涌过，数九寒冬积蓄的严寒轻而易举地被这碗粥的气息征服了。虽然腊八粥的取材平平无奇，但每一颗均为精挑细选，做法虽然普通，但每步都细致入微。就在这一碗平凡而伟大的甜粥中，不知融入了奶奶多少的良苦用心，是用爱熬出的人间至味。
群星玓瓅，月光似水，倾泻进温馨的家，人间至味，不过是这一碗平凡而又伟大的香甜腊八粥，朴实无华，却清欢。
篇二：人间至味作文800字
人间五味，酸甜苦辣咸。其间，唯苦最为人之厌恶，也最难呈现以菜肴。然而，于我，它却也蕴含着无限韵味，为我青春成长之路点亮了一盏明灯。在我心中，它就是人间至味。
“妈，我真的不想再学了！”期中考试后，传说中的“考试失利”居然也降临在我身上。原本只存在于作文中的打击骤然发生，我一时难以接受。母亲报我的怒火以平静：“喝一杯苦瓜水吧，消燥安神。”
玻璃杯在我手中无比冰凉，我狠狠地瞪着它。其表面呈青绿色，虽不得见底，然让人感到一种通透，仿佛要将你吸入。“是谁，会爱喝苦瓜水呢？”我皱起眉道。手指轻微的抖动让水面不再平静，青绿色的水波映出我扭曲的面容，像内心一般焦躁。
我将杯子缓缓倾斜，嫩绿色的苦瓜水淌在舌尖。它一片清凉，苦涩的冷充斥着口腔。紧接着，冰凉稍稍散去，苦味袭来。世间苦味本少，苦到此类地步的可称只有苦瓜一种。这苦，恍若将冰水混上蒲公英新鲜的嫩叶，是一种自带清香的苦。舌尖自然从未接触过这种味道，瑟缩了一下。它顺着舌尖，流入肺腑，逐去燥热，为我带来清凉与宁作文人网Www.ZuoWenren.coM静。在体中徘徊，直至从毛孔中沁出，简直是人间至味。
咕嘟一声，将苦涩伴着失利后的绝望，退步后的放弃一同咽到肚里，还头脑以清醒和重振旗鼓的勇气。我惊奇地发现，苦瓜水的回味是甘甜的，带着纯洁，自然的花朵之清香。不似甜水的回味简短而单一，而是富于变化，波浪状的甘甜由浅到深，再到浅，直至近于无味。又抖动一下，返还至最初淡淡的香甜。苦味永在，细若游丝，此时仅仅是甜的伴奏。
不知不觉，那一杯苦瓜水已被饮尽，与之一同消散的还有心头的冲动与怒火。失利并不可怕，可怕的是吃不下这个苦。苦也是生活中不可或缺的一部分。只有将这苦徐徐咽下，才能以平静的心态去体味苦尽后香甜的人间至味。
我也尝过林林总总的玉盘珍馐，品过形形色色的仙露琼浆。可除了给舌尖以极大的满足之外，总觉除了美味还应有一种神韵。这次与苦瓜水的邂逅，原来这神韵诠释着背后浓厚又复杂的教训与感情。遇到了困难与挫折，稳住心神，呷一口苦涩徐徐咽下，分析错失，重新起航。只有拥有这种珍贵的特质，才能真正地称为人间至味。
篇三：人间至味作文800字
生活琐碎，人生兴味
我想，能给人带来快乐的事物不该局限，“美食”的限定也不单只是正经菜肴。与我而言，平日里的那些小确幸都来源于零食给予我的微小的快乐。
我是很喜欢棒棒糖的。无他，便宜实惠，物美价廉。从前的我独眷恋于阿尔卑斯的牛奶棒棒糖，吃起来总是有种淡淡的醇香留于唇齿之间。草莓是软、鲜橙是香、葡萄是纯，条纹相间的各色味道上是无一例外的甜。
我总是喜欢吃甜的事物。
总觉得人生在世，就是要吃一些甜的、做一些有意思的事，才能让难过离你远一点、更远一点。身负责任能让你的人生道路明确，而永远保持乐观快乐才能在人生路上走得更远。
而现在，相较于阿尔卑斯醇厚的甜，我则更为喜欢真知棒的清甜。我想，最初不喜欢真知棒的原因，大概是包装实在是太不合我意。又花里胡哨又难开，总带着种廉价的感觉。夏天又容易化，总是会黏糊在包装纸上，总是一个不小心就会蹭得满手黏腻，一入口的第一印象便大大打了折扣。但不得不说，真知棒的颜色私以为是胜于阿尔卑斯一些的。透明瑰丽，颜色绚烂多样，很是惹人喜欢。至于之后又是如何重拾的，我已经记不大清，但我对它入口的那种清奇的酸甜口感仍是记忆犹新。不同于阿尔卑斯的奶味，真知棒是真正的水果味，每一种口味都带着水果特有的清香。草莓是微酸的甜，蓝莓是略涩的甜，荔枝是清淡的香。含一根在嘴里，总觉得做什么都欢喜得很，所有的烦恼都飞去千里。
能写的东西很多，但我思来想去，最后还是写了平日里最常见的糖。不仅是因为我自身喜欢吃甜的事物，还是因为我并不喜欢将太过浓重、热烈的情感寄托于某一种食物之上。个人认为，吃东西就应该好好地吃、快乐地吃，但怀念也好悲伤也罢，能表达情感、寄予情感的事物本就不该局限，而天地万物也正是因为有无限的可能性才富有生机。
于我而言，食物只是象征了我生活中的某一个小小的片段。或许是某个枕着阳光悠然阅读的下午，又或许是某个游逛在热闹街市里的小小插曲，亦或许是更多。它代表不了太多的东西，但生活不正是由这些微小片段所组成的么？
琐碎之处，才是人生。
篇四：人间至味作文800字
老年人大多数口重，做饭也爱加盐。当然，我的姥爷也不例外。
姥爷很爱做饭。其实是说，在子女回家看望时喜爱。他总是提前几天就确认我们是否回家，甚至一个星期前就准备好所有食材。最漫长的等待，不过就是盼我们回家，然后能“大显身手”。
这个星期和姥爷约好了要回家看望，我们如期而至。一大早，姥爷就开始忙前忙后，穿梭于客厅和厨房之间。
姥爷做饭手边摆着一大罐盐和一把大勺子。我每次看到时心里总会想起那些“过咸”的菜品，却又不好意思提出，怕伤害老人的自尊心。
我们坐在饭桌前，姥爷端上了一盘开胃凉菜——凉拌海带丝。在如绸缎般的深绿色海带上，盐粒星罗棋布，如同点缀着闪亮的小水晶。别人撒盐好像夜空中的点点星光，姥爷撒盐却像浩渺的银河，那些盐粒绽放着自己的光彩。姥爷总希望把最好的给家人，但大概是因为口重，在他心目中，只有盐加得足够，才是最好的味道。
姥爷慢慢移进厨房，他不太擅长表达情绪，但从他的神色和长时间的忙碌中可以感受到姥爷很期待得到好的反响和家人们的肯定。
我用筷子夹起几根海带，慢慢放进嘴里。刺激着我味蕾的不仅有海带的清鲜，还夹杂着浓浓的咸味，这种味道很快回荡在整个口腔中。当我要说出来时，我看向妈妈，但在她的神情中，丝毫察觉不出异样。我又看向姥爷，他倚在厨房门口，时不时向这边看来。“这道菜真的好吃！”大家纷纷说道。“咸吗？”姥爷显得有些不安。我咽下这口海带，大家又齐声说“不咸，您放心吧。”看到姥爷的笑容，我似乎明白了什么。此刻，他心中应该很温暖吧。
厨房里又传出炒菜的声音，后几道菜很快上齐。没有人说出菜太咸的事，包括我。看得出，姥爷很开心、很幸福。
“咸”已成为姥爷做菜的特色。不得不说，这样咸的菜并不好吃，更算不上是“人间至味”。姥爷用心要把最好的给我们；我们也想用包容，理解回馈姥爷；家人的亲情凝聚在一道凉菜中，姥爷对我们的爱凝聚在小小的盐粒中。正是双向的爱，才使“咸”成为我心中一种象征着亲情和爱的味道；成为一种最美好的滋味。
篇五：人间至味作文800字
人间至味是观雨
”嘶嘶”，几声轻呢唤醒了正奋笔疾书的我，抬眼已是深夜。对面仅有几盏残灯亮着。轻轻搁笔，踱到阳台，方觉已然下雨。我倚在窗前，静静聆听这半夜嘉澍。此景，此音，此感，这就是人间至味。
我喜欢听雨，听雨滴打落花瓣，听雨拍打芭蕉，听雨敲打屋檐……雨的声音总是浪漫多柔的。无休的淅沥雨声，轮廓出一片温馨与平静。无边的静谧中，我将自己的思绪叠成一只小船儿，让它飘浮着，拨弄那片朦胧的珠幕。透过细幕，飘柔的银丝仿佛在指间的流光中堆积。银丝在黑幕中闪过，留下一抹淡白。它们缓缓飘下，仿佛一群流萤，在蹀躞中步履蹒跚。飘渺而虚幻的细雨，不断缠绵，斜斜闪过，织出了一片冰清玉洁，模糊了我的视线。打开窗户，探出手，雨丝翩然纷飞成蝶，揽着细雾缭绕，轻舞飞扬，落在手上，一股冰凉夹杂着温暖电流传遍全身，令我神清气爽，摒弃了学业的繁琐，沉醉其间，任思绪游弋。
闭眼，细聆。无限柔意向我袭来。廉纤娉婷而至，用纤纤素手织出一片雨的梦境。廉纤如豆，打在黛青色的窗棂上，如耳边的细语，似少女的轻笑，“丁零零”一阵响，温婉可人。蓦地，风一阵疾走，带来银竹哗哗，打得枝叶噼啪。这洪霖一灌，茉莉的花香与绿叶的芬芳氤氲交织，迎面而来，不禁令人心醉绵长。”土膏滋玄液，松露坠繁柯。”我既能感受到”却话巴山夜雨时”的愁思”，也能体验到”大珠小珠落玉盘”的情趣；既能感受到”润物细无声”的飘绵，也体验到了”乐岁农家喜夜春，朝来收宿雾，快新晴”的悠闲……原来，聆雨也是一种境界。古今往来，有多少雨丝问世人间啊！冥冥中应和着人的心跳，抚平人的心情。在纯碧的泪珠敲打着秋天的倩影时，矫健有力的乐歌簇拥而来，聆听雨的温柔与热情，呼吸雨的灵魂，细细绵绵的丝线牵连我安静的梦幻，一怀情感也在轻轻宣泄，悄悄释放着。
不知何时，雨显出倦意，乏了，淡了，渐渐减少。心曲的流淌感受绵绵雨声，也在雨隙的间缝中思索着；在雨滴洒落的过程中，总是让人有莫名的感触，心绪悠悠绵绵，摇曳起心灵的涟漪，也有一份感动与温暖温柔地横亘在心中。
窗前，聆雨，观雨，你馨久无香，淡至无痕，醉心房。人间至味是观雨，如梦如幻似悠然……
篇六：人间至味作文800字
妈妈总爱说“世间唯有美食和爱不可辜负”，我想中国人应该大多都是如此吧！无论走到哪里，大家总爱谈论那里有哪些美食和饮食习惯，比如山西人爱吃醋，广东人爱吃甜，四川人爱吃辣……
作家汪曾祺先生就写过很多关于美食的文章，就算是一枚小小的鸭蛋在汪先生的笔下也会变得大有来头，瞬间觉得即便是餐中的小菜，其中滋味也是不可小视的。情感和美食总有着千丝万缕的联系，一道平凡无奇的咸蛋亦可成为人间至味，那是因为在其中注入了人间真情。我也很喜欢吃咸鸭蛋，比起市场上买的，我更喜爱外公做的，每次想起来都觉得唇齿边还有余香。
外公是做咸鸭蛋的高手，他自从退休就一直在照顾着我们这一大家子的餐桌。他像是厨房里的国王，所有食材和调味品全在他的掌控之中，小小的鸭蛋更是不在话下。外公知道我和妈妈爱吃咸鸭蛋，但又不爱吃太咸，所以他做的咸鸭蛋，总是咸淡恰到好处。蛋白蛋黄都很入味，并不会齁人。难得的是，蛋黄也能出油，蛋白还不至于咸到下不了嘴，虽比不上市场上卖的那么多油，但是咸咸酥酥，回味无穷。外公做咸鸭蛋非常讲究，他总要早早的去市场挑选最好的鸭蛋来做。做出来的成果也一定要是到最佳时辰再拿出来给我们吃，多一天少一天都不行。
每次到启封腌制咸鸭蛋的坛子时，外公嘴上总是不停地叨叨着，看着有些忐忑，期待着我去品尝。那一刻我觉得自己像一个考官，外公等着我给他打分，哈哈……。他总是笑咪咪地看着，我刚吃第一口，外公就会兴冲冲地问我：“怎么样，好吃吗？”。我都会连连点头，那一刻的外公笑着转身又去厨房继续干活，眼睛都眯成了一条缝。那咸鸭蛋确实很好吃，蛋黄绵绵沙沙的，蛋白弹性十足，比市场上要好吃一万倍！这咸鸭蛋一口下去，蛋白蛋黄全都入口，酥酥沙沙软软咸咸，香味在嘴里爆开了，全家人都赞不绝口，外公乐开了花，吃咸鸭蛋似乎比吃粽子来的更有端午的仪式感和幸福感。
过年外公最喜欢做咸鸭蛋，一做就是一大坛子，他还会做一大桌子菜迎接新年，节日的厨房里永远都是外公忙忙碌碌的身影，那一盘盘精致又用心的菜肴里满是外公对我们的爱，也让我深深地体会到人间至味便情。
篇七：人间至味作文800字
人间至味是拼搏
南风知我意，岁月知其味，大雨倾盆扰人心。
——题记
“轰——”雷声大作，阴沉沉的天空被点亮，又重新归为黑暗。
“你就不能上点儿心吗？同样是看了那么多的书，别人的作文都进步了，就你还在原地踏步走！”母亲的话又一次在耳边响起，我双手麻木，对自己的不满也在日益增多。
提起笔，放下。每次写作文，不是没素材，就是没思路，绞尽脑汁也写不出几个字，我无奈望天，厌倦了写作文。
天空中乌云密布，一滴清凉猛然砸下。下雨了。
桅子花影印心间
不禁向外一瞥，一棵桅子花树映入眼帘，它顽强地站立于风雨之中，即使豆大的雨珠接连砸下，也不动摇。又是一阵狂风，那抹翠绿终是没能抵挡住大自然的摧残，树叶子洒落一地，枝杈与树干间传来不绝于耳的断裂声。我的心脏猛烈地跳动着，一下一下地收缩，希望这抹翠绿能扛过这场风雨。
就在我以为桅子花树要被自然征服之时，我看到那桅子花树因舍去多余枝丫后，反而更加高挺了，它残存的枝叶经暴雨冲刷后更加明艳美丽了。只见它昂着头，吹着胜利的号角，在风雨中站得更加笔直。我望着桅子花树的身影，想起了“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”，想起了千磨万击还坚劲，任尔东西南北风”。
人间至味是拼搏
没有夜色，何来星光？只有在最黑暗的夜晚才能看见最美丽的星光，人生亦是如此。只要肯拼搏，不放弃，总有一天，你会冲开桎梏，散发出属于自己的光茫，照亮前方的路。到时定是山河无阻，风雨兼程。
作文不再是我的负担，一遍又一遍写下去，总会有一篇让你感到满意。人生没有失败，只有暂时停止的成功。
少年的书桌上没有虚度的光阴，十年磨一剑，那些看似不起波澜的日复一日，终会让你看到坚持的意义。希君生羽翼，一化北溟鱼。愿你乘风起，扶摇直上九万里；愿你执笔为剑，不留遗憾，做最好的自己，笔锋所至皆是心之所向，奋斗到底！
人间至味是拼搏。繁花落尽，我心中仍有花落的声音，一朵，一朵，在无人的山间轻轻飘落。
篇八：人间至味作文800字
我的母亲并不擅长做饭，却做出了人间至味。
去年以前，家里都是父亲掌勺。每当我放学走向家门时，那一缕缕饭菜的醇香冲破门的阻挡，勾得我垂涎三尺。但是父亲的单位搬到了房山，晚饭时只剩下我，和我那并不会做饭的母亲。
已经吃了很多天外卖，我不由得怀念起往日时常出现在桌上的那道家乡名菜——桂花糕。将糯米粉与大米粉混合，以融化的糖水搅拌，加入晒干的桂花碎，揉成米粉的形态。将其过滤后放在蒸锅中，待到蒸锅冒出丝丝白气，松散的米粉渐渐成型，细腻的米粉胚就准备好了。白糖、剁碎的桂花和蜂蜜在一起熬煮收汁，清甜的桂花蜜令人垂涎欲滴。把桂花蜜和父亲特制的黄桃酱浇在米粉胚上，顿时香气四溢。配上果干吃进口中，桂花蜜的清香与黄桃的酸甜在味蕾上绽放，冰凉细腻的米粉和温热浓稠的酱汁中和，带给人味觉和口感的双重享受，实属人间至味。
日子就这样过去了一周。那天写作业时，我却突然闻到一股熟悉的清香。我冲出书房，打开厨房的门，“难道是父亲回来了？”——但并不是。厨房里依旧只有我的母亲。
细密的汗珠布满她的额角，几缕头发已经被汗水打湿，贴在她的脖子后。此时，我那并不会做饭的母亲，正皱紧眉头，咬紧牙关，双手用力攥住锅把手，双腿微曲，正试图把桂花蜜和黄桃酱淋在米粉胚上。我愣住了。桂花糕的酸甜沁入我的鼻子，我的眼睛不禁阵阵酸意。
“妈，淋桂花酱不用端锅的，用勺子就好。”我压下心中的酸意。抽油烟机轰鸣着，她终于发觉了我。母亲放下沉重的锅，笑着一拍脑袋，悄悄抹去额角的汗水：“你瞧，我都紧张的忘了！”
我再一次吃到了心心念念的桂花糕。清甜中的酸味铺天盖地席卷而来，汹涌着流入我的心房。泪水终于夺眶而出：“妈，真好吃，实在是人间至味。”
母亲手上的皮肤有几处斑白，那是刚刚愈合的刀伤。我不知道她私下练习了多少次，但她真的做出了“人间至味”——那道略酸的桂花糕，和她小心而笨拙的爱。桂花糕与母亲爱的味道彼此交缠，密不可分，埋在了我内心深处，成为了我心底最暖的味道。
篇九：人间至味作文800字
“莫道人生千百味，必有一味铭心间。”
我静静沉默着，坐在病床上的姥姥旁，不禁对往日余年多了几分感慨。我从手旁的盒子中轻轻拿出一个最大、颜色最诱人的麻团，放到姥姥手上。姥姥抬起头来，舒展开那将我的童年满满填充的鱼尾纹。好久不见，这一次，我仿佛被带回了儿时的岁月。
犹记十余年前的青葱岁月，在四川老家生活的我，日日夜夜遨游于自由的海洋中，无拘无束。有时在家闲极无聊之时，姥姥就会生上火，将我抱在胸前，再手把手地教我制作麻团。揉面、撒芝麻、烘烤，在姥姥一双巧手的加持下，一切繁琐的工序都显得那么优雅、灵动。
等待的时间总是难熬的。见我不耐烦的情绪涌上了脸，姥姥就拉起我的手，和身子一起摇摆，“摇啊摇，摇啊摇，摇到外婆桥。”不一会儿，一股焦香就随风充斥了整个院子。我瞪大了双眼，满眼期待地望向锅口。姥姥取出一个焦糖色的大麻团，细致地吹了吹，然后放到我的口中。顿时，一股前所未有的美妙味道填满了整个口腔，这种味道，似乎能让我置身九霄云外，忘却所有烦恼。这一刻，长久的等待也显得无比值得。
在我享受之时，姥姥的嘴也在一张一合，虽然并未真正品尝，但对于姥姥来说，看着我洋溢着笑容的脸庞似乎比亲身体味还要幸福得多。就这样，两双相差七十余岁的手不时地拉在一起，仿佛将彼此的心互相交融。而麻团，也成了我与姥姥幸福与快乐的源泉，深藏于我心间。
不知不觉，我已到了上学的年纪。行将离开之时，姥姥从车窗塞给我一大盒还热乎着的麻团，我不禁地鼻尖一酸。听着车轮轧过深秋落叶的“咔嚓——咔嚓”声，我的舌尖仿佛已经体味到麻团深沉的香。想至如此，两滴眼泪从我的眼角滑落，滴在那充满姥姥的爱的盒子上……
一转眼，已时过境迁。如今的我，已不再是那个懵懂的孩童；而姥姥也已躺在了我身旁的病床上。岁月的痕迹悄无声息地爬上了她的眉梢，额头上散落的发丝也不同往日，如同窗外飘落的残雪一般。我挑选出一个我亲手制作的麻团，送到姥姥手上，姥姥欣慰地笑了。这一刻，如同飞驰的岁月凝结在这永恒的味道中。我与姥姥的手紧紧相连，凝望着窗外深冬的雪。一同期望着乍暖还寒之际，也回望着过去那弥足珍贵的人间至味！
篇十：人间至味作文800字
我抱着一碗热气腾腾的烩面，望着碗中一样不少的配菜，闻着那浓郁而又热烈的香气，却总觉得少了些什么滋味。我夹起一根面尝了尝，猛然醒悟：原来是少了些淡淡的甜味。
放糖是姥爷做烩面的独家配方，我是吃着姥爷做的烩面长大的，对它的味道也自然是有着深深的印象。还记得几年前的严冬，我围坐在灶子旁看姥爷做烩面。他一手拎着水壶，一手在面盆里不断搅和着，每一次倒水都水量得当又不会烫到自己，有序而又协调。姥爷的背影略有佝偻，够着灶台显得有些吃力。他踮起脚来，双手摁在面盆里，猛地往下一压，灶台都显得晃起来。我看着姥爷来回揉面的背影，不禁觉得有些吃力，便叫他停下歇会。姥爷猛然一回头，我看到额头上的纹路泛起，还挂着一两滴汗珠，面容显得憔悴而又无光，可他却笑笑对我说：“面要一气揉出来才好吃，他等姥爷一下，很快就能吃到啦！”姥爷的笑声和宠爱将我置于蜜罐中，久久不能自拔。
姥爷接着有序地扯好面片、切好菜，从新鲜的羊腿上切出一小块一小块细腻的瘦肉，细致又认真。水烧开了，到了最后将面片扯成面条的时候。我看着姥爷拽住面片的两端，展开双手再上下抖一抖，再折叠起来，拽住两端往外抻，厚厚的面片很快就变成了粗细合适的烩面被丢进锅里。我看着甚是有趣，目光随着姥爷的双手来回跳动着：“以后我长大了，一定要给老爷扯烩面！”他往锅里倒进配料，最后撒上一撮糖，盖住了菜叶所散出的苦味，端出一碗姥爷牌的特色甜烩面，姥爷洗干净糊着面粉的手，在衣服上干净的地方擦干，揉了揉我的头，自夸似的向我说：“做的是不是还不错”？我和姥爷都开心地，放声笑起来，一片其乐融融的景象。烩面吃起来暖在胃里，甜在心里。
如今我抱着一碗香浓美味可唯独少丝甜味的烩面，脑海里充斥着姥爷日复一日不辞辛劳地给我做烩面的景象。现在我已经掌握了扯面的基本手法。又是一年冬日，可我却再也找不到姥爷了。我在烩面上撒下一撮糖，甜在口中，却也有两滴泪水滑进嘴角，苦在心里。烩面是我心中在这世间至甜的回忆，承载着我和姥爷之间浓浓的爱，却也是最苦的遗憾。