今天，老师让我们自己学做一道菜，那我就做番茄炒蛋吧，一写完作业，我就迫不及待地想试一试我的厨艺了。
这是我第一次做菜，很兴奋，也有点小紧张，心里充满了期待。我先准备材料，拿出来了两个鸡蛋和一个番茄。妈妈先做示范，只见她快速地把鸡蛋在锅边敲出了一个小洞，再用手一扳，那蛋作文人网Www.ZuoWenren.coM壳像听她话似的“吱啦”一声就开了。我学着开了一个，虽然我用了最熟练的动作，但还是难免沾了一些汁到手上。我又飞快地搅拌着蛋，不一会分界鲜明的蛋清和蛋黄就混合成了黄色鸡蛋液。
紧接着，我开始洗番茄，切番茄，一切准备就绪，进入炒菜环节，妈妈让我先点火，打开油烟机，把锅里的水蒸发完后倒上油，放入盐，我把蛋液倒入锅中，一会儿它就饱胀得像个“大太阳”弄得四分五裂，最后把番茄倒进锅里翻翻炒炒，这时厨房已经香飘四溢了。
吃着自己亲手做的菜，味道棒极了！