再过一天就要过新年啦，在农历二十九这天一大早，我就被一阵香喷喷的味道唤醒了。我随着香味走道厨房，原来是爷爷在厨房做美味的腊笋烧肉，一条条腊笋在红红的肉汤里“咕嘟咕嘟”的沸腾，看着口水都要流出来啦！
这时候爷爷跟我说了他们小时候，那时候老百姓们的生活都很困难，家里很穷，平时都舍不得买肉吃，只有过年的时候才有肉吃，最好的菜就是这个腊笋烧肉。以前这碗菜的下面是腊笋，上面放着红烧肉。吃饭的时候，这碗菜端上来，香气四溢，大家都盯着这碗菜，但是大家都舍不得吃，因为家里人多，如果都夹肉吃的话，根本不够分，作文人网Www.ZuoWenren.coM而且这碗菜如果是要招待客人，就会很难看，没有肉了。于是大家都只是把下面的腊笋吃掉一点，上面的肉基本不动。等到腊笋吃完了，再少一些笋放到肉下面，就变成一碗新菜了。当客人来的时候，大家就会把上面好吃的肉夹给客人，一般情况下，客人也都非常客气，会把肉重新放回去，就这样一碗腊笋烧肉要足足吃上2个月左右呢。
爷爷还说现在我们的生活越来越好了，想吃什么都可以随时买随时做。当下美好的生活，当然少不了以前的革命先辈，也少不了默默付出的英雄们。就像这几天疫情下的杭州，有太多太多为了大家安全的医务人员、社区人员、小区保安、志愿者等等，在这个大家都团圆的春节，他们却不能回家过年，在雨里、风里、雪里，这么寒冷的日子里，为我们默默付出他们的力量，让我们感到了他们带来的“温暖”，使我们的社会更安定，更健康。
聊着聊着，爷爷说腊笋烧肉可以出锅啦！我也一起帮着爷爷准备晚上的年夜饭。年夜饭要准备的食材可多了，少不了鸡、鸭、鱼、肉、白菜、芹菜、还有炸春卷，春节吃年夜饭的中国传统习俗，这些菜是寓意着新的一年，大吉大利、年年有余、生活富裕、勤劳生财，发家致富等等，希望来年我们的生活越来越美好，疫情可以快点散去。
今年春节除了可以看春节联欢晚会，2月4日还能观看北京冬奥会的开幕式还有比赛呢，想着都特别开心，我们都要为中国队加油！