爸爸经常念叨炝锅面，他说：“真想吃炝锅面啊，这可是山东的传统家常美食。”看着爸爸那样心驰神往，我也萌发了给爸爸做炝锅面的念头，日益增大。
暑假去奶奶家，我的第一心愿就是给爸爸做一碗热气腾腾的炝锅面，一想到就觉得无比作文人网Www.ZuoWenren.coM自豪！一进门，我就问：“奶奶，请问您能教我做炝锅面吗？”奶奶笑着说中午就可以。
奶奶来到院子里，那里种了很多葱，我激动地跟着奶奶，看着她从鸡窝里掏出两个鸡蛋，我自告奋勇去拔葱。山东大葱真高啊，足足有一米多高！我双手紧紧握住根部，费了九牛二虎之力才将一棵大葱从土里拔出来，在葱根脱离泥土的一瞬间，我忍不住自豪地笑出声来。我拖着沉甸甸的大葱走进厨房，洗净泥土，摊在案板上，开始切葱。葱的汁水迷得我眼睛都快睁不开了，但这也不能抵挡我做炝锅面的脚步。
山东大葱最高可以长到两米多，在山东，说你还没根葱高，是真的
奶奶把锅烧热，让我将葱和鸡蛋一起下入油锅。我按照指令操作，不料噼里啪啦声突如其来，油花四溅，锅中的鸡蛋迅速膨胀，吓得我丢下碗，提着铲子冲出厨房。奶奶却不慌不忙地将它们从锅里铲出来，我悄悄捏了一点鸡蛋，尝了尝，忍不住想夸自己：这鸡蛋真是太好吃了。我忍不住继续吃。直到吃了小半盘，我才猛然发现炒鸡蛋马上就要被我吃完了。
锅中继续放油，我开始淡定地炒白菜丝，白菜炒软倒入清水烧开，煮面。煮好面条后我把料均匀地铺在表面，深吸一口气，体会鼻腔中的袅袅香味，爸爸一定会喜欢的！
我又自豪又忐忑地给爸爸端上一碗热气腾腾的炝锅面，碗中面条雪白，葱花翠绿，鸡蛋金黄，白菜嫩黄，令人食指大动。爸爸尝了一口，大为赞叹，得知实情后又惊又喜，全家人一起朝我竖起了大拇指。一股自豪的暖流顿时涌入我的心房。能为爸爸做一些力所能及的事，我很自豪。