在中国的传统节日里我最喜欢的节日就是春节。因为春节是一年中的第一个节日，而且在我们中国人眼里把春节看的最为重要。
春节这一天我们每家每户都要吃饺子、贴对联、拜年。我家也不例外，每年春节的时候我们也要包饺子。今年的春节，我们照样坐在家里包饺子。这个饺子是如何包的呢？首先要用水把面和好，不软不硬。接着用手把面搓成长条，然后用刀把长条切成小块块儿，先用手按一下，再把按好的面团用擀面皮把它擀开。用勺子把做好的馅儿挖一些放到皮上，用力把饺子皮周围压作文人网Www.ZuoWenren.coM紧，这样饺子就包好了。包好的饺子一排排的，就像一个个小月亮似的。接着妈妈把包好的饺子下入到开水里，等上几分钟，水滚开了，需要往锅里添些凉水，据说这样下出来的饺子不烂而且好吃。煮熟的饺子出锅了，把我馋的口水都快流出来了，急忙抓起一个就往嘴里送，妈妈叫住了我，让我等等再吃，因为刚出锅的饺子太烫嘴。我和妈妈吃完饺子之后就出去玩儿了。
大街上有各种各样的花灯，有小金鱼形状的、有福字形状的、还有小鸟形状的，非常漂亮。这时候一阵风吹来，小鸟花灯飞来飞去，真像一只小鸟在天上飞舞。我看到一群孩子正在放烟花，孩子们把烟花点着，烟花飞到天上之后就爆炸了，天上的烟花五颜六色的飞落下来真美啊！