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米果,团圆

时间:2022-07-05 12:21:13 | 作者:用户投稿

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”在爆竹声中,我们迎来了中国最盛大的节日——春节。春节的到来,让我们一家人围坐在餐桌旁,幸福和温馨就在不言中慢慢酝酿……

在我们家,春节向来不包饺子,而是做米果。妈妈说,大部分米果都作文人网Www.ZuoWenren.coM是圆圆的,过年时吃它,也就意味着新的一年一家人可以团团圆圆。

于是,除夕夜,外婆就开始忙碌:一伸手,面粉像一团轻巧的白云飘进面盆,倒入纯净水,搅拌、揉按,这朵白云逐渐变得敦厚,像一个吃了满嘴油花的娃娃。把面团分成若干份,搓圆,压扁,往里加入馅料,接着手一张一合,拉出皱褶,一个精美的米果就算做好了。外婆的动作行云流水,我看得目瞪口呆。

我带着好奇的心情,加入了做米果的行列。把面团搓圆,一个圆润的小球展现在我的眼前。按扁,用筷子揭起一大团红豆沙,放进面团里,心里美滋滋的:馅大皮薄的米果一定很好吃!这样想着,我情不自禁的笑得灿烂。最后,我将一枚硬币插在馅儿上,在阳光的照耀下,硬币闪闪发光。在我们家,谁吃到了仅此一个的“白元宝”,谁就可以在新的一年里财源广进,事业顺利。

在欢声笑语中,所有的面团都已面貌一新。外婆开始检查每个米果的质量。突然,她的眼神在一个米果上停留许久,用手指指向那个米果:“这个米果怎么破了?”我眼神慌张地一瞟:“太贪心,放了很多馅儿,米果的肚子撑不住,就破了。”外婆听后笑了笑,宠溺地摸摸我的头:“这米果可不能破哦,否则它那圆满团圆的美好寓意就不作数了。”

把满满一碗米果放入锅中,蒸个15分钟,烟雾缭绕的热气在提醒着我们米果的出炉。一打开锅盖,清香便飘满了整个屋子。这饱含家人们对新一年的祝愿的结晶,终于诞生了。

拿起一个咸口的米果放进嘴里,肉粒、笋、豆腐、香葱、豆腐干五种食材的味道便在嘴里调和变化,吃起来别有一番滋味。我把嘴巴塞得鼓鼓的:“这也太好吃了吧!”“慢点吃,你个小馋猫!”一家人都笑了。

此时,妈妈的话又在耳畔回响:米果啊,就是吃个团圆,图个吉祥,米果吃完了,人也就团圆了。也许,这小小米果的味道已然不重要,重要的是我们一家人在一起,品尝一种叫做幸福的东西。

团聚的一家人说着笑着,伴着噼噼啪啪的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,融化在每个人的心里……

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