“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”今天是大年初一，也是咱们传统节日春节。春节要吃饺子，拜年，发红包，贴春联儿。
不过春节让我最喜欢的活动就是包饺子。妈妈提出让我们全家一起包饺子。
首先妈妈先把提前准备好的肉泥拿出来，有活了一些面团，妈妈先把面团揉成一根2厘米粗的长条，然后用刀把长面条切成一个作文人网Www.ZuoWenren.coM个菱形小块儿，再用手把这些菱形小面块压扁，用擀面杖擀成一个个圆圆的中间厚周围薄的饺子皮儿，像一个个圆盘，好看极了。
下面我们就开始包饺子了，爸爸只会包扁扁的三角形饺子；哥哥则是包的他最拿手的“小太阳”；弟弟包着简直是不忍直视，肉馅和饺子皮混为一谈。我也特别期待上手试一试呀，我照着妈妈的步骤：妈妈包一下，我跟着学一下，最后终于把我的“小鱼”饺子包好了。我们包的饺子奇形怪状的。
不过看着全家一起齐心协力包的一大盘饺子心里美滋滋的，特别是看着我包的饺子，心里别提有多开心了。晚上下饺子吃了，吃着我们全家的劳动果实，我们都很开心。