今天，我在喝粥放糖的时候，我心想：“搅拌能加快溶解吗？”我决定做一项小实验。
说做就做，我准备好了两个透明塑料杯，二十克红糖、一百毫升自来水、一根搅拌棍和一个称重秤。
我先在两个塑料杯中分别倒入五十毫升自来水，再分别把十克红糖放入两个杯子中。接着，拿搅拌棍在一个杯子中搅拌，我一边搅拌一边仔细观察，看着红糖只溶解了一点点，我有点着急了，心想：“这是怎么回事作文人网Www.ZuoWenren.coM呀？”我思考了半天，觉得应该是红糖太大了，溶解得太慢，于是，我把红糖戳碎，继续搅拌，呀，溶解速度变快了呢！我开心极了，继续搅拌，红糖慢慢溶解在水中，变成了一杯褐色的糖水；另一杯没有太多变化。
我很好奇，搅拌为什么能加快溶解呢？于是，我带着疑问请教了百度小老师。原来是因为搅拌使红糖分散，每一颗红糖接触水的面积大了，所以溶解速度变快了！
原谅生活中隐藏了这么多知识，只要我们有一双善于发现的眼睛，喜欢思考，就可以发现更多有趣的奥秘。