9月27日星期二多云
今天老师给我们布置了一项新的学习任务——写观察日记。
一回到家，我就去厨房拿绿豆了。这些绿豆胖胖的，圆滚滚的，中间还有白色的线，像一个披着绿衣的胖娃娃。首先，我拿了一个透明的一次性杯。然后，把我精心挑选的绿豆放入杯中。最后，倒了杯清水进去要没过绿豆让它泡着，就可以静静等待它发芽了。
9月30日星期五晴
这天，我跟平时一样去看看我泡着的绿豆有没有什么变化。令我吃惊的是，豆子不仅长了根，而且经过浸泡，绿豆的外衣也被撑破作文人网Www.ZuoWenren.coM了，露出了它白嫩嫩的小肚皮。我像发现新大陆一般兴奋不已！小绿豆的根也长出来了，也是白色的哦！我激动极了。
10月2日星期天晴
今天星期天，我一起床就迫不及待又去看我的绿豆了。走近一看，我惊奇的发现，豆子变成豆芽了！每个豆芽上面都长出了两片小叶子。叶子是黄色的、椭圆形的、嫩嫩的。我用尺子量了一下豆芽的长度，差不多有两三厘米高了！再过几天就可以炒一盘豆芽菜了，太好了！我高兴地一蹦三尺高。
通过这次的实验，我不仅知道了绿豆变成豆芽的过程，还体验到了观察的乐趣，你也赶快来试试吧！