我还记得上上周我妈妈教我做炒饭。
那天是周六，我爸爸不在家，所以那天我们吃炒饭，只要我爸爸不在家时我们就会吃炒饭，因为我爸爸不爱吃炒饭，而我又特别爱吃炒饭。
开始做饭时，我说想要作文人网Www.ZuoWenren.coM学做饭，我妈妈同意了。
做炒饭必须先要把米饭煮熟，所以首先煮米饭，步骤如下：拿出电饭锅里面的那个大铁锅，因为我们有三个人，所以打了三杯米，加水洗米，加三杯水，就用打米的那个杯子，把装有米的锅的个面的水擦干净，放入电饭锅，盖上电饭锅的盖子，按下煮饭按键，等二十分钟饭就煮好了。
在这二十分钟里，我们也不能干等着，要准备好要用的食材：火腿肠，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋。把鸡蛋打来放在碗里备用，其余的三种食材分别切成丁备用。
好了，二十分钟了米饭好了，开炒，首先开火往炒锅里倒适量的油，油热了就放打好的鸡蛋（同时用锅铲不停的翻炒），然后依次往锅里放入之前切好的胡萝卜丁，黄瓜丁，火腿丁，炒熟后加入刚煮好的米饭，翻炒均匀以后加入一点点和生抽，适量的盐，这样一份普通的炒饭就制作完成了，到这里就得给弟弟先盛一碗出来，接下来就是我爱吃的炒饭的最关键的一步了，放入炒饭的灵魂酱料———糟辣椒，再翻炒均匀就好了。好了，话不多说，开吃。