篇一：美食作文600字优秀作文
“人人尽说江南好”，那么江南好在哪里呢？江南不仅景色秀美，而且还有让人垂涎欲滴的美食。在众多美食中，有一道十分出色的菜肴——银鱼炒蛋。
银鱼炒蛋是江南一道家喻户晓的菜肴，尽管它很普通，但显然比某些价格昂贵、味道却一般的菜肴更受欢迎。大众为什么如此喜欢它呢？是因为它色香味俱全。在金黄色的一片炒蛋中，仿佛夹杂着一颗颗银色的“珍珠”。定睛一看，原来是一条条银中透黄的小煎鱼。这种鱼叫“太湖银鱼”，长约七到十厘米，产量不多，并且味道鲜美至极，完全吃不出鱼骨。当你拿起筷子，夹起一块镶嵌着绿油油葱花的炒蛋，细细品尝，在鱼肉鲜味的衬托下，它的味道不会像普通炒蛋那样平淡无味，而是会让你感受到一种鲜香。
同时，制作银鱼炒蛋也是一门学问。鱼肉与鸡蛋的比例大概为一比三，不能过腥，也不能太淡。这道美食，若要达到鲜美的程度，就要多在银鱼上下点功夫。如果要追求味道的极致，最好选用正宗的太湖银鱼。若是选用其它地区生长的银鱼，鲜味可能会差一点。当地人将煮好的银鱼沥干后，与搅拌均匀的蛋液一同下锅煎炒，然后放两三勺食盐，再加一些橄榄油和些许生抽，煎炒约五分钟即可出锅。
这道人人皆知的菜肴源于江苏太湖。银鱼炒蛋不仅满足了我们的味蕾，还富含高钙高蛋白质，对儿童的神经系统和骨骼系统的发育十分有益，同时对老年人有滋阴润燥的功效，因此被美誉为“长寿食品”。
这就是被广大人民所喜爱的一道菜肴——银鱼炒蛋，也是江南的代表性美食。在我的眼中，它是多么的朴实，而又多么的出色啊！
篇二：美食作文600字优秀作文
啊，美食，我觉得，说到了美食，一定不会有人，也没有人会不熟悉，甚至是讨厌吧，大家都喜欢吃些什么美食呢？
我喜欢吃，我现在，我就给大家报一串名字吧，我喜欢吃：“牛肉面，牛排，披萨，火锅，蛋炒饭，冰淇淋，等等等等……
啊！说道牛肉面真是让我回味无穷啊，回想起了那时的童年，一碗香喷喷，热乎乎的牛肉面，在时才真叫个香啊！那样诱人的味道，是多么的为美味，面条十分劲道，汤也很地道，牛肉块十足，再加上葱花，差点，我就要把自己的舌头也给因为美味，所以吞进去了。
一说到牛排，我就兴奋的，高兴的，开心的，激动的不得不得了的，一想到哪又大又飞肥又香的牛排，我就馋的直流口水，口水直流，真想啊，快点品尝到这样的美食作文人网Www.ZuoWenren.coM，再加上点甜甜的果汁，美味的意大利面，我就像饿了好几天没有吃过了饭的母老虎一样，这才叫：猛虎扑食啊！
听妈妈说，她小时候啊，从小就有一个外号，叫：冰淇淋大王，每次想到这个可笑的外号，我都快要笑破了肚皮了，冰淇淋有那么好吃吗？我一开始还有些疑问，后来我尝了一下冰淇淋的味道，我一下子就变成了冰淇淋的忠实粉丝，那是，我恨不得真的让它给我签个名儿啊！
还有的人喜欢吃辣，感觉这的确是一种非常，非常，非常美好的享受，可是啊，有些人就特别不一样，他特别特别拒绝吃辣子，吃完辣子，感觉又有的无数的隐形鞭子在抽打着她的嘴唇与舌头，无论怎么样，都摆脱不了这种痛苦的感觉，恨不得，直接打119，让消防员来灭了嘴里的火。
篇三：美食作文600字优秀作文
美食，令人欲罢不能
美食，令人欲罢不能。再理性的人，面对一桌玉盘珍馐，都会难以抗拒，可谓“英雄难过美食关”，更何况我这个单纯的小吃货，怎能抗拒色味俱全、花样多端的各系美食呢？
红烧茄子是再好不过的下饭菜了。浓稠的酱汁，爽滑的茄子，是名副其实的“米饭杀手”，茄子饱满、鲜嫩、软滑，仿佛一挤就会挤出水；青椒色泽光鲜，口感清脆多汁；番茄酸甜、多汁，做成菜品，怎能不令人垂涎呢？
这不，在我软磨硬泡下，神厨老妈终于肯给我做一盘我心心念念的红烧茄子了。老妈手起刀落，茄子整整齐齐地切成小块，在茄子浸盐水腌制时，老妈又抄起调味瓶，双手左右开弓，不一会儿，一碗浓郁醇香的酱汁就新鲜出炉了。
老妈又转手开了煤气，顺手提起油桶，“嗞——”油在油锅中沸腾，茄子沥干水分，滚入了锅中，油锅中顿时盛开了一朵朵金色的油花，一团团油烟在锅上若隐若现。到了最后的炒制环节，各种香料同蔬菜、酱汁一起翻炒，浓稠的酱汁还“咕嘟”地冒着泡，香气顿时从锅中溢出来，充斥了整个房间。
“出锅了！”面对这样一盘香飘十里，色味俱全的人间美味，我不禁食指大动，开始狼吞虎咽开来。我将一块块被酱料包裹着的茄子送入口中，酸甜可口的酱汁首当其冲，刺激着我的味蕾，我用舌头将茄肉用力一压，茄肉瞬间四散开来，外酥里嫩的茄肉爽滑鲜嫩、回味无穷，茄皮韧性又有嚼劲，青椒青脆、多汁、辛辣，配上酱料，一点也不甜腻。番茄的酸中和了酱汁的甜，促进胃口，直到一碗白饭下肚，我才拍着鼓鼓的肚皮，不舍得离去。
美食，倾注了家人对你的关心，浓郁的亲情，升华了面前一道道菜品的意义，也加深了菜品的味道，如此美味，怎能不令出家未归的“英雄”欲罢不能呢？
篇四：美食作文600字优秀作文
《酸辣土豆丝》
我喜欢吃，不管是荤菜，还是素菜，我都喜欢。所以我的家人都说我是一个“小吃货”。
我最喜欢吃的素菜，要属又香又脆又辣的酸辣土豆丝了！每次家里人问我要吃什么，我都会毫不客气的说：“酸辣土豆丝！”至今为止，它已经成为了我餐桌上的美味佳肴了！
我大姐和我也是非常地默契，为什么这么说呢？因为每次到饭点时桌上都会理所当然地有一盘酸辣土豆丝，而且最神奇的是——它，竟然吃不腻！那到底它是怎么做出这么神仙般的感觉呢？那就由我来给你讲吧。
首先，必须去皮，就是用削皮刀把皮削干净，但是上面总是有一些坑坑洼洼的地方总是削不干净，怎么办呢？这里，我告诉大家一个小妙招——用刀在坑坑洼洼的土豆上转一圈，成一个圆锥形，这样既节省土豆，又方便。然后把它切成片，再成丝，放入“生命的源泉”里浸泡上一段时间，把多余的淀粉泡掉，这样的土豆丝才又香又脆。
一段时间后，把水沥干，就可以起锅烧油了。再放入姜和蒜，让它们亲密接触，感染上香味。然后把浸泡后的土豆丝放下去，随着“噼里啪啦”的声响，立马将它在锅中翻炒，加入一点盐，炒至金黄油亮后，放入醋，刹那间，一股喷香的气味朝你扑来。再加入点料酒，这样就很鲜香了。还要放点酱油调颜色。这道菜的灵魂，在于辣，如果他的辣味上来了，就成了一道灵魂佳作，所以要放入一点泡椒下去，就有辣味了。
翻炒几分钟后，就可以出锅了。它色香味俱全很是可口如果你要问我，我的家常菜是什么，我都会告诉你：“酸辣土豆丝”。这道菜我从小吃到大，以至于我难以忘记它的味道。
这就是我爱的酸辣土豆丝，一道平凡普通的家常菜。如果你也有你爱吃的菜，就请分享给我吧！