篇一：第一次做面包作文400字
今天妈妈教我做面包。这是我第一次动手，所以我看得特别认真。只见妈妈把面粉倒进一个盆子里，接着用一个小碗装了点温水，然后往里面加了点白糖和发酵粉，最后把水一点一点地倒进面粉里，不停地揉啊揉。
不久，面粉就变成了一个胖乎乎的圆球，我问妈妈什么时候才能开始做面包。妈妈说还要再等等，发酵二十分钟，那样蒸起来的面包才好吃。
我一边盯着我的手表，一边寸步不离地等在面团边上。终于时间到了，我忙催促妈妈快开始。妈妈把面团分成一小块一小块的，我赶紧拿了一小块放手心里，学着妈妈的样子做起来。我先把它搓圆，再轻轻地按压了一下，哈哈一个圆形面包就做好了。太简单了，和学校里玩的粘土差不多。我不再老老实实地做妈妈教的面包，而是放开想象，想做什么就做什么。不久菜板上就躺满了我做的面包：正方形的、三角形的、爱心形的、花朵形的、小鸟形的……五花八门，可爱极了。
妈妈把面包蒸熟了。我吃着各种奇形怪状的面包，开心地笑了。自己做的面包就是好吃。
篇二：第一次做面包作文400字
今天阳光明媚，蓝蓝的天空飘着几朵白云，我的心情也跟着天气一样，因为今天妈妈要教我做面包。
妈妈先把材料准备好：牛奶、白糖、鸡蛋和面粉。再拿出装面包的小盒子和打蛋神器。准备工作做好后，妈妈就开始打蛋了。打蛋可是门学问，要先把蛋清和蛋黄分离到两个碗，再把蛋黄搅拌均匀，倒入面粉和牛奶一起搅拌。蛋清的搅拌才是关键。这时我借助打蛋神器一直搅，直到起白色的泡沫才行。妈妈说这样烤出来的面包才会松软。最后把面包液倒入装面包的盒子里，放入烤箱，把温度调到200度烤20分钟，烤好之后再作文人网Www.ZuoWenren.coM撒上果干就完成了。
等待的这20分钟是漫长的，我想我就利用这点时间来帮妈妈做家务吧。我拿来拖把，再提来一桶清水。三下五除二把地板拖得干干净净。累得我满头大汗，我终于知道妈妈平时有多辛苦了。
此时，面包已经烤好了，我戴上手套，把面包一个一个拿出来，一股浓浓的奶香飘了出来。看着这样香甜可口的面包，我的口水已经流出来了。我迫不及待拿一个咬上一口，松软香甜，外酥里嫩，这比任何一家面包店烤的都好吃，因为这是我亲自动手做的。妈妈夸我是个动手能力很强的人，我的心里像吃了蜜一样甜。
篇三：第一次做面包作文400字
不久前，妈妈买了一台面包机，它被放在墙角，一动不动。今天的晚上，我终于有机会体验一次。
我先拿出面包机配备的食谱，上面的面包样式琳琅满目，个个都十分诱人。“提子牛奶面包”、“核桃咖啡面包”、“玉米面包”等等。还有一些新奇的东西：“糯米年糕”、“海绵面包”……忽然，一个我从未见过的面包吸引了我——“米饭面包”。就做这个吧！
我一手拿食谱，一手在橱柜里捣鼓。水150克、砂糖18克、黄油10克、盐5克……哎-这才一开始，难题就来了。我怎么知道150克的水是多少呢？想着想着，我瞟到了家里的体重测量仪上，我把计量单位调到“克”就开始一个一个称……
总算称完了，该面包机登场喽！打开盖子，咦，里面有个小勺子。我看了看说明书，我又看了看配料表，呀！原来这个勺子是有刻度的，它是用来算分量的呀！早知道就不用这么麻烦了。
我把配料、面粉一一放好，盖上盖子。按下“启动”按钮，上床睡觉了。夜晚，我甜甜蜜蜜地进入了梦乡。
篇四：第一次做面包作文400字
以前我都是看妈妈用面团做出各种各样的食物：馒头、面包、饼……今天就让我来尝试一下，亲手做我爱吃的牛角面包。
妈妈用小美料理机把面团揉好，发酵到二倍大后就轮到我大显身手了！我先把大面团分成九个小面团，一开始以为很简单，结果面团太粘了，粘在手上分不均匀，后来洒了些干面粉就好分多了，一下子就分好了。
接下来是擀面时间。第一步是先把小面团搓成圆形，然后用擀面杖擀成长三角形；接下来是重点部分，包牛角形状，先把一小条有盐黄油放在长三角形的下半部份，卷起来就行了。听起来很简单，但是做起来就不一定了。经过了一番努力“挣扎”，一个歪歪扭扭的牛角面包终于在我手中成形了。经过我第一个面包的艰难锻炼，后面就越来越顺手了，面包的形状也比之前的好多了！又过了半小时，九个牛角面包成功诞生了。
虽然只是几个不起眼的小东西，但也费了我一大番心血啊。
经过这次实践，我懂得了：看似很简单的事情，做起来可不一定简单，一定要细心、专注、多思考，才能把事情做成功！
篇五：第一次做面包作文400字
这个星期我家订购的面包机终于到货了，看到说明书上品种繁多，可口诱人的面包，我迫不及待地想把每一种面包都尝试一下。
用面包机做面包看起来很容易，其实也需要一些技巧。首先，是面粉的选择一定要用高筋面粉。我们准备做五百克的奶香面包，那就先要倒入两百六十克的面粉，然后要选择奶粉，应该用脱脂奶粉，加入一大勺奶粉后，再加一盒牛奶约两百五十克和一个鸡蛋，最后加入一些糖、盐、黄油和干酵母。这样做面包的准备工作就完成了。
我把做面包的原料桶放入面包机里，设定好面包的重量是五百克，程序设定为奶香面包，颜色为浅色，完成的时间是第二天早晨七点。这样明天早晨我们就可以吃上热腾腾的面包早餐了。
到了第二天早上，我们家的房间里到处弥漫着面包浓浓的香味，我立刻起床去观看面包机。通过“观察窗”看到一个色泽金黄的奶香面包已经做好了。我和爸爸妈妈一起品尝了这个面包，觉得味道好极了！以后我们就可以用这个神奇的面包机为我们做早餐了。