‘民以食为天’，‘一日之计在于晨’，早茶对于受‘食’如命的广东人来说，便是一天当中最大的事，我当然也不例外。
广东人的饭量一般都不大。无论是鲜嫩的虾饺皇、金黄诱惑的豉汁凤爪，还是咸甜适中的叉烧包、奶香四溢的奶黄包，或是清爽滋补的老火汤、浓郁细腻的皮蛋瘦肉粥，都盛在小谭小碗中，每分不过几口的量，让人作文人网Www.ZuoWenren.coM可以细细品味，又不一会一大早就撑破了肚皮。一般人不会点上满满一大桌，两道点心、一壶清茶，简简单单的‘一盅两件’就可以满足味蕾和肚子。或许这‘一盅两件’正能体现广东人谦和、不张扬的人生智慧吧！
茶楼是广东人最重要的社交场所之一。人们在这里无拘无束地谈笑、拉家常。这里没有优雅音乐营造的梦幻般的浪漫，有的只是热气腾腾的人间烟火。老人们拉家常，年轻人迅速解决早餐，小孩子们慢慢享受美味。
无论长大后我来到何处，我都忘不了广东的早茶，解不开这‘早茶情’。