“滋啦”随着油锅的“滋啦”声，一股番茄炒鸡蛋的香味从厨房里徐徐飘来。
事情是这样的：记得有一次，廖老师说那天的作业作文人网Www.ZuoWenren.coM是做番茄炒鸡蛋。于是。妈妈开始耐心的指导我。
妈妈让我打开冰箱。我从里面拿出了2个鸡蛋，两个番茄。另外准备好盐还有酱油，葱花儿等。我怀着激动的心情，开始做这道家常菜。
首先，我拿了一个鸡蛋，学着平常妈妈的样子，把鸡蛋在碗边敲了敲，但因为敲的太重，我还没反应过来，蛋清流了一手。我去洗了个手，重新拿了一个蛋，这次，我小心翼翼的敲碎了鸡蛋宝宝，谢天谢地！这次蛋清又流我一手……
现在开始打蛋，这个妈妈教我好多次了，我熟练的拿起筷子搅了起来，把蛋液快速的打完了，切番茄了，平常妈妈经常让我帮她切东西，这简直是小菜一碟！于是，我三下五除二的就把番茄切完了。
下锅了，我从前一直不敢加油，因为我讨厌那油下锅的声音和害怕油溅到身上，这次也一样，我咬紧牙关，把油倒入锅中，不过，最怕的还是来了，几滴热油溅到了我的胳膊上，我顿时疼的跳了起来，但一想到我的番茄炒鸡蛋，我又振作起来。
这时，妈妈把锅铲在锅里翻动，我也装模作样的学起来，一股香味传入了我的鼻子。再把番茄块倒入锅中翻炒两分钟，撒一点儿盐就可以出锅啦。我迫不及待地拿出筷子，夹了一小块放进嘴里，呀！好烫，不过味道还不错！
做了番茄炒鸡蛋后，我明白了：做一件事，看似简单，但做好却很难，以后要多多实践。