篇一：我学会了一道菜作文600字
俗话说：“民以食为天。”每个人都是一个美食家，我也不例外。我有很多喜欢吃的美味佳肴，比如：做工复杂的山东豆腐箱子；让人垂涎欲滴、外焦里嫩的北京烤鸭；历史悠久的哈尔滨红肠。但我最喜欢的却是一道普普通通的家常菜——西红柿炒鸡蛋。因为这是我学会做的第一道菜，每次做完，我都像看到一幅图画。
说它是普普通通的家常菜。是因为它所需要的食材简单，只有西红柿和鸡蛋两样。配料也是家中必备的油、盐、糖、酱油，还有少许的香菜。炒制过程也很简单。先把西红柿去皮切快，再把鸡蛋打散加入少许酱油和盐，之后趁着油热把鸡蛋放入锅中，蛋液在锅中迅速膨胀，散发出香味，翻炒一分钟，可以出锅了。每次刚炒完鸡蛋，我就忍不住先吃俩口。炒完鸡蛋就可以炒西红柿了，加点盐把西红柿炒出汁后，将鸡蛋放在一起翻炒，最后加入翠绿的香菜点缀一下，这道菜就完成了。
盘中红彤彤的西红柿好似布满晚霞的天空，黄灿灿的鸡蛋就好似被阳光镀了金的云朵，那点点的香菜就是在空中飞翔的翠鸟。一盘如画的菜肴散发着香味。加一口，放入嘴中慢慢的嚼嚼，就感觉它们好似在我的唇齿间做游戏。鸡蛋的鲜香味带着西红柿的酸甜的味道就是像速跑的运动员一样瞬间布满了我的嘴巴。这股香味仿佛飘进了大脑里，喉咙就像得到命令一样把它的大门打开了，美味的西红柿炒蛋就滑到了我的胃里。一种幸福的满足感布满全身。
每次我做完这道菜都能把它的吃的干干净净的。不仅是它酸甜鲜香的味道是我喜欢的，更重要的是里边有我的劳动付出！
篇二：我学会了一道菜作文600字
这个寒假老师给我们布置了一项特别的作业，每个同学学做一道菜。听到做吃的我高兴极了，因为我是个名副其实的小吃货，只要听到有好吃的，我所有的烦恼都会抛到九霄云外，我觉得美食能治“百病”。我最喜欢吃的一道菜就是酸酸甜甜、外酥里嫩的糖醋里脊，它很好吃，但不知道会不会难做，今天我准备来挑战一下。
老妈帮我切了菜和肉，做完一切准备工作后，就正式开工了。我先往锅里倒入适量的油，油在热锅里发出“呲啦呲啦”的声音，好像在演奏一首交响曲似的。我先把肉裹上一层淀粉，然后轻轻地放进锅里炸，这时锅里油花四溅，像在空中绽放的烟花，吓得我连忙往后退了几步，可是油花还是溅到了我的手上，“哇！”我大叫了起来。可是我又怕烧焦，所以我忍着疼痛继续炸。等到肉两面都煎成金黄色后，就捞起来，再把作文人网Www.ZuoWenren.coM葱、蒜、胡萝卜放进锅里炒一炒，然后再放入调制好的糖、醋、盐、番茄酱，用大火烧开，只见锅里的汁翻腾着，冒着一个个泡泡，这时再把刚才炸好的里脊倒入锅里搅拌均匀。一阵阵香味开始扑鼻而来，“哇！好香呀！”我喊着。望着色香味俱全的糖醋里脊，我馋得口水直流。等到汁收干成粘稠状时，就可以盛出来了。我迫不及待地拿起筷子，顾不上烫夹了一块往嘴里送，“哇，太好吃了！”我大叫了起来，我赶紧夹了一块给妈妈吃，妈妈品尝后称赞道：“真是太棒了！真没想到你第一次做就做得这么好吃。”得到了妈妈的表扬，我心里比吃了蜜还甜。
我终于成功了，学会了做糖醋里脊。我不但吃到美食，而且还完成了作业，真是一举两得。我一直以为吃是我的强项，没想到做菜也行，我会继续加油，把生活中的许多事情都学会并做好。
篇三：我学会了一道菜作文600字
作者：何翼飞
听奶奶说，爸爸八岁的时候就会做饭了；听姥姥说，妈妈七岁的时候，就会炒菜了。我今年都十岁，还一样不会做，真是感到脸红呀！今年寒假，我决定学炒一个菜，就学西红柿炒鸡蛋吧！
我把买回来的西红柿洗好，放在菜板上，拿着水果刀把西红柿切成一小块一小块的，我觉得自己切得挺好的，正得意时，结果一走神，刀差一点切到手，此时此刻，我心里像揣着只小兔子一样蹦蹦跳，好险呀！吓得我出了一身冷汗，看来以后做事要一心一意。西红柿切好了，我从冰箱拿出3个鸡蛋，学着妈妈，在碗边轻轻一敲，破了个小口，小心翼翼地把鸡蛋打到碗里，拿筷子朝一个方向快速搅动起来。
鸡蛋和西红柿都准备好了，我打开煤气，迫不及待地往锅里倒了一些油，油温热了，该把鸡蛋倒入锅了，可是，我却非常害怕，生怕自己被烫着，迟迟不敢下手。过了好一会儿，我才壮起胆把鸡蛋倒进锅里，然后快速跑开，感到没有危险了才慢慢走回来。等了一会儿，鸡蛋液凝固在一起，慢慢的我看见鸡蛋上鼓起了一个个泡，赶紧用锅铲把鸡蛋翻一面过来，煎另外一面，等两面都煎好了，我就把西红柿倒进去，翻来翻去。炒了一会儿，我的手都酸了，这才感觉到炒菜真的不容易呀！
西红柿炒鸡蛋做好了，爸爸过来尝了一口，说：“嗯，这色和香都有了，但是好像没有味道。”“啊！我忘记放盐了。”我跳了起来。“没有关系，下次记得放就好了，第一次就做这么好，已经很棒！”听到爸爸的表扬，我心里乐滋滋的，那是因为，我学会了炒菜，虽然只是最简单的一道菜。
篇四：我学会了一道菜作文600字
听说隔壁家八岁的小孩就会做各种各样的菜式，我羞愧万分。我对妈妈说：“老妈，明天你能不能教我做一道简单点的菜呀？”妈妈思索了一下，说：“好吧，明天我教你蒸蛋。”
第二天，我早早地下了楼，在厨房静候妈妈。没想到妈妈早就准备好了，只见桌子上放着鸡蛋、盐、酒、油。我不禁张大了嘴，心想：一道最简单的菜也需要那么多的材料？
“愣在那干嘛？过来呀！”妈妈招呼我。我走过去，只见她拿出一个小碗，说：“先把鸡蛋打好在碗里，再放盐，只要一小勺，放几滴酒，然后把鸡蛋打散，再放点油，搅拌一下，最后用开水加满小碗，放进锅里蒸十来分钟，就好了。”说完了就走了。
我把妈妈的话在脑子里过了一遍，撸起袖子，开始做。我学着妈妈平时的样把鸡蛋在碗边轻轻敲了下，用手把蛋壳打开，只见蛋黄“哧溜”一下就流进碗里，圆圆的，就像个黄皮球；蛋清则慢悠悠地从蛋壳上脱离下来，像个老太走路似的。接着，我加了一小勺盐，盐落在蛋黄上格外显眼，亮晶晶的像珍珠。加完盐，我又加进料酒，酒是紫红色的，刚倒下去就把盐和蛋黄染红，白珍珠变成紫珍珠，黄皮球变成了紫皮球。我拿出筷子，将它们打散，碗里的蛋变得稠稠的，我又加入开水和几滴油，搅拌均匀，就像一碗淡黄色的浓汤。我在蒸锅里加入水，把那碗放进去。我在心里期待着，大功就要告成了，一碗蒸鸡蛋即将诞生啦！
过了大约十来分钟，我熄了火，打开锅盖，香喷喷的，看起来软软的，真像牛奶布丁，味道也很好！
我终于学会做一道菜，今天真是收获满满。
篇五：我学会了一道菜作文600字
在人的一生中，会经历形形色色的人和事，这些美好的经历使人感到幸福。
每个人也会经历失败，但只要克服了这个难题，便会越挫越勇。我想：这些失败会越挫越勇的人，一定会成功。人们常说：“失败乃成功之母。”
我昨天也遇到了相同的事，几天前，爸爸去外面工作了，妈妈手也受伤了，没有人可以做饭吃。虽然我会一些简单的菜，也够吃了。但不巧的是今天家里有爸爸的同事要来，于是妈妈提出让我自己去做一道难的菜，她口头教我。
为了不浪费时间，我立马跑去买菜，结果妈妈给的菜单上竟是基围虾。买回来后，妈妈便开始教我做生抽虾。
首先，第一步是将虾头中的黑色脏东西处理掉，然后将虾线从虾身中抽掉，并用刷子将虾的腹部洗刷干净。这些准备工作做完后，我躺在椅子上说道：“真累呀！”妈妈满脸笑容地对我说：“不要怕累，加油干！”虽然中途我有好几只虾没有处理好，但我越做越熟练，我有过悲伤，也有过欣喜，但我坚持下来了，后面的虾也处理得很好。
最后将这些处理好的虾放入锅中，突然，有快递员打电话叫外面去取快递，因为妈妈取快递走得太急，我也忘了问，导致虾煮多久我都不知道，我只好焦虑地在厨房走来走去。大概过了八分钟左右，我将火关了，那煮出来的味道竟出奇地好吃。
没一会，妈妈回来了，焦急地对我说：“火，快关火。”又赶紧冲进厨房，但却看到了一碗盛好的虾。大家一起品尝着我做的虾，个个都竖起了大拇指，妈妈也直夸我真棒。
今天我学会一道新菜，实在太有意义了。