今天上午看见妈妈在厨房里忙来忙去,就不接着问妈妈,你在干什么?
我在包饺子,给这个馋猫吃。
哦,原来是在包我喜欢吃饺子,嘿,我只会吃饺子,于是我向妈妈请求,我也想包饺子。
好啊,先帮我和肉馅,妈妈在肉馅里打了两个鸡蛋,撒上葱花,放好鸡精,盐,我就握住筷子,东角角,西角角和了起来。
妈妈说这不行,得顺着一个方向搅。
开始包饺子了,妈妈拿起一张饺作文人网Www.ZuoWenren.coM子皮,一边讲解要领,一边示范。
看我的妈妈一讲就有,我就有模有样的学着妈妈的样子。左手托着饺子皮,右手挖了一勺肉在饺子皮上。接着饺子皮的边缘抹点儿水,然后合上饺子。皮,但是肉馅宝宝好像太胖了,饺子皮这边。刚把它包住,他又在那边露出了头,等我笨手笨脚的把那边好不容易包住了,他又崩开了,这边翘起来屁股,我连激动把饺子皮腊肠每小弄巧成拙,饺子皮中间裂开了一条缝。路线,宝宝的肚子露了出来。
哎呀,原来露馅就是这么来的,真丢人,我沮丧的捧着杰作,不知所措。
肉馅要少点,多了也不容易熟,妈妈又给我示范了一下。
这次我看明白了,我又重新的拿起饺子皮,挖了一小勺肉馅在边缘抹上水。然后和上饺子皮一个小巧玲珑的饺子就包好了,我爱不释手的欣赏了半天才放下,然后继续包饺子,掌握了要领。饺子就包了,越来越好看,越抱越快,妈妈向我投来了赞赏的目光。
水开了,煮饺子了。
过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗,我闻了闻啊,真香。
